第92章
美食街，位于奉天最繁华的商业区，這裡禁止车辆驶入，但李绾的店面位置很好，就在入口处不過五十米的距离上。
林远一路打量。
這裡街道宽阔崭新，各种新装修的店铺鳞次栉比。
“喏，這是這裡啦！”
李绾指着大楼的一层。
“這边是农业银行，剩下就全是咱的营业面积。”
由于李绾提前通知，正在培训中的员工们都起早赶来，足足有四十多人，由一位三十多岁的女店长带领。
“李总好！”
有男有女，一群人站成方阵朝李绾问好。
林远吓了一跳，尼玛咋這么多人，是不是我沒把六百平米的概念弄清楚。
“以后，他才是你们的老板。”
李绾把有意躲在一边的林远拉過来，介绍给厨工和服务员们。
“老板好！”
女店长带头一弯腰，声音清脆的喊道！
“好好！”
“大家都忙自己的去，我們随便看看。”
一直被人骂做无业游民二溜子，林远都有点习惯了，這冷不丁的就成了几十号人的老板，他還真有点不适应。
“走，进去看看。”
李绾拽着正在发呆的林远进了新店中。
“怎么样，你就在开一家阿玛尼连锁烤肉店吧？”
李绾担心他不懂餐饮這行，连怎么经营都替林远打算好了。
“不行，开阿玛尼分店，那不等于和你抢客源利润？”
打量几眼這新店铺的装修和面积，林远心裡已经有了别的想法。
“那你想怎么做，說来听听。”
李绾有些好奇的问道。
“這個嘛，当然是要做奉天還沒有的餐饮模式。”
林远绕着大堂走了一圈，发现六百平的面积，比他想象中的還要大，光桌椅都摆下了四十多套。
“你說的到底是什么模式啊，搞那么神秘？”
李绾等他站下，才追问道。
“我要做音乐串吧。”
林远一边思考着朝李绾解释。
“比起酒吧，它有更多好吃的美食，比如烤鱼烤羊肉串這些。”
“但比起传统的饭店，比如你的阿玛尼烤肉，它又有歌手和小型乐队表演，我觉得這会非常吸引年轻人和高收入群体来消费。”
李绾听的美眸发亮。
“比酒吧多了美食，比饭店多了娱乐消遣，還真是個好主意啊，沒想到，林远你的脑子很活呀？”
见李绾用一种崇拜和欣赏的目光看着自己，林远一阵汗颜。
這個音乐串吧的模式，在十几年后的奉天会流行一段時間，但又很快泯灭在市场的浪潮中。
“但是有一個問題，我不知道你想過沒有？”
李绾皱眉提醒道：“你這個点子虽好，可是翻台率要怎么解决，有了歌手表演，客人都不愿意结账离开怎么办？”
林远朝她竖起大拇指！
果然不愧是能独立经营一家餐饮公司的女强人！
看問題直击要害，她把十几年后音乐串吧消亡的症结都给一语道破了！
“那沒办法，只能限制每桌客人的就餐時間，如果還坐着不走，按百分比加收延时服务费！”
“這，這能行嗎？”
林远胸有成竹的摆摆手，示意李绾不用担心。
“這個店，你想一年多少钱租给我？”
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