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第12章 油渣菜饭

作者:鹿兮
第12章油渣菜饭

  姜晚澄在青菜下又发现了碗大一块肥肉。

  虽然肥的见不到一丁点儿的红肉,但這也解了姜晚澄的油荤之急了。

  她高兴的捏了捏雅姐儿的小脸,“雅姐儿,中午阿姐给你做油渣菜干饭!”

  将两袋米都倒入米缸后,姜晚澄先抓了三把淘洗干净,然后放入已经烧得温热的水中。

  切一把青菜备用,姜晚澄又将肥肉切成一粒粒小块。

  等米半开后,姜晚澄赶紧将米饭捞了出来。

  白稠的米汤则留着等会儿做汤喝。

  锅热之后,姜晚澄将所有的肥肉粒倒入锅中,然后放水。

  由于实在沒有别的作料增香,就只能简单的熬個猪油了。

  猪油都熬出来之后,姜晚澄将還沒焦透的油渣捞了出来。

  雅姐儿早就踮脚扒着灶台边,望着锅裡的油馋的流口水了。

  姜晚澄忍着烫捡了一颗放到她嘴裡。

  “咔嚓咔嚓……”

  酥脆的油渣子一瞬间在空中炸开,化作肉沫,油酥。

  雅姐儿被香的一激灵!

  眯着眼兴奋的手舞足蹈。

  還转身就向外跑去,边跑边喊:“二哥!二哥!肉肉!肉肉好香,好吃!好吃!!”

  然后,她就被二哥给拒之门外了。

  其实,温二郎早就闻到猪油香了。

  那香味,简直把他肚子裡养了几年的馋虫都给勾引了出来。

  他恨不得跑去厨房看看,這女娘到底在做什么好吃的?

  早上那個饼,确实让他吃的很饱足,也是近期吃過最好吃的东西。

  但他和那女娘才刚拌過嘴,现在又跑去向嘴,岂不是很沒面子?

  二丫這臭沒良心的,心向着那女娘就算了,竟然還跑来炫耀!

  气的温二郎咬紧了后槽牙,只能将手中的书读的更大声了!

  姜晚澄现在才沒時間去管那小奸臣此刻的心情如何,她忙着将猪油都装进罐子裡。

  姜晚澄就将先前捞起来沥干了水的米饭直接倒进沒洗的锅中。

  米沾了锅底的猪油,散成一粒一粒的。

  姜晚澄又将青菜放了进去,放盐,搅拌一下然后灭火。

  姜晚澄分了一部分猪油渣出来,切碎后放进锅中,拌匀后分成三碗。

  雅姐儿早就迫不及待的坐在了桌子旁。

  姜晚澄又让她去洗手,并叫她二哥吃饭。

  雅姐儿依依不舍的望着桌子上,又白又绿,還掺杂着脆油渣的干饭,暂时离开了厨房。

  “二哥,吃饭啦!别读啦,你不饿嗎?不饿的话,我就给你吃光哟!阿姐做了香喷喷的干饭,裡面還有菜菜和猪油渣呢!二哥你吃不吃呀!”

  雅姐儿期待极了,她希望二哥說他不吃。

  谁知温尔鹤‘轰’的一下打开门。

  小白脸阴沉板正,理直气壮的道:“吃!”

  “为何不吃!?這些饭菜都是兄长挣来的!厨房也是咱们家的,吃!必须吃!”

  哼,他才不会为了赌气,便宜那女娘自己多吃几碗呢!

  雅姐儿撒腿就跑了。

  忙不迭的回道桌子边,爬上凳子。

  抓起筷子就把饭往嘴裡扒拉。

  姜晚澄轻轻拍着她的背,温声道:“雅姐儿,细嚼慢咽。你听话,還有米汤喝,不然阿姐待会儿就只给你分一点点哦。”

  刚刚坐下的温二郎听到這句话,抬头一脸不满的盯着姜晚澄,欲言又止。

  姜晚澄根本不与他对视。

  這温尔鹤是真心疼爱妹妹,但他自己都是個小孩儿,他能懂积食弱脾胃带来的危害?

  還好,温尔雅很是乖巧,听得进姜晚澄的话。

  她两個腮帮子鼓鼓的,一脸满足的望着姜晚澄,一边咀嚼一边问道:“阿姐,雅姐儿可以,天天吃,這么好吃的,饭饭嗎?”

  姜晚澄:“只要家中物资充沛,雅姐儿能听话,阿姐当然会天天给做好吃的。”

  雅姐儿忍不住的欢呼。

  “我听阿姐话,我慢慢吃。”

  温二郎疑惑,真有這么好吃?

  他们家二丫就是馋,容易被食物所骗!

  呃……

  一口送进口中,温二郎呆住了!

  口中的米饭,粒粒分明。

  裹着菜叶子,清香微甜。

  饭中還有脆脆的油渣碎,一口咬下去,各种丰富的口感和味道都在口中炸开,然后融合……

  一碗饭而已,为何可以如此美味!?

  美味。

  是的,温二郎人生前七年,从未吃過如此美味的米饭!

  他不知道,這世上,還能有這样的味道!

  一句话也說不了,他只能低下头,比尔雅還要着急、慌张的扒饭。

  吃着吃着,才发觉了自己的失态,然后开始细嚼慢咽。

  并偷偷瞥向姜晚澄。

  那女娘是否在心中嘲笑于他?

  刚刚他那番姿态,她怕是得意极了吧?

  一碗米汤放在了温二郎的手边。

  “别噎着,喝吧。”

  姜晚澄神色如常。

  一丝嘲笑温二郎的神情也沒有。

  温尔鹤心底暗暗松了口气。

  桌上安静的只有吃饭的声音,姜晚澄也终于吃到了近段日子吃的最满足的一顿饭。

  看向同样吃的一脸幸福的温氏兄妹俩,姜晚澄心中暗道:就這出色的厨艺還拿捏不了你们這两個小家伙?

  呵呵,沒有抓不住胃的反派,只有不過关的厨艺啊。

  吃饱喝足。

  物资稀缺,姜晚澄也不敢使劲儿造剩下的菜粮。

  所以晚上就做了点红薯粥,不過比平日裡做的稠了些。

  吃的时候姜晚澄想,要是能做些泡菜就好了。

  這样喝稀饭也不至于口中寡淡。

  古代人天黑沒事干,只有早些睡下。

  姜晚澄刚刚和雅姐儿擦完脸,外面就打雷下雨了。

  想到此刻应该正在赶路的猎户,姜晚澄喃喃道:“猎户岂不是淋雨了?”

  不過,她现在腿還未康复,也只能望雨兴叹。

  不多时,猎户果然冒雨回来了。

  “大哥!”温尔鹤急忙迎了上去。

  猎户呵住他:“不许過来!回屋去!”

  瓢泼大雨中,他已经淋了個浑身湿透,再不想弟弟跟着受罪。

  温二郎虽然急的不行,但他从来十分听兄长的话,所以只能眼睁睁看着兄长淋雨回来。

  猎户先钻进了厨房。

  姜晚澄早就听见响动了,她将头从土灶后伸出来:“大郎君回来了?”

  猎户刚刚放下背篓,正欲先脱掉身上湿透的衣裳,闻声一顿。

  。

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