第三十五章 卖菜方子 作者：小二园 用户名:密碼:记住 /小二园/ 第二天，珍珠先去卖绣品，宋娘子看了珍珠的绣品非常惊喜，這可以当他们店裡的镇店之宝了。小說因为绣图上的老虎就好像真的一样，就连皮毛都清晰可见，就跟真的一样，這么大的老虎头，猛的一件，都能吓人一跳，而且還是双面绣，所以给了他们开店以来的最高价，1100两银子，相信如果這幅绣图配上了框架，能卖2000两以上。又卖了十幅图花样，得了180两。 刘海在旁边看的也非常高兴，這一次，宋娘子算是看中了珍珠的手艺了，想要珍珠绣一副更大的，珍珠答应她绣一副八尺长，四尺宽的绣图。珍珠心裡已经有了谱，這次就绣八骏图。 明谦是要考科举的，家裡最好就是不做生意，当然，有两個铺子還是可以的，珍珠想买個大一些的庄子，這样每年的收入也会增加。上次存了700两，這次卖绣品的1100两，珍珠又不想动老底。想到這裡，珍珠觉得自己有必要增加收入了。 州府果然热闹繁华，三個人来到一家城裡最大的饭桌。伙计见两個人的穿戴還可以，尤其是女客，穿着织锦缎的褙子，头上插着金簪，耳朵上带着金葫芦耳坠，就让他们进来了。珍珠直接要了雅间，這让刘铜锤父子有些惊讶， “珍珠，這雅间很贵吧？”刘铜锤问道， 珍珠笑着拍了拍他的手，說道，“我是来做生意的，爹和弟弟等一下别出声就行了。” 刘铜锤父子两個這才放下心来，到了雅间，珍珠直接让小二报店裡的招牌菜，珍珠听了，点点头，要了四個，两荤两素一個汤。又要了八碗米饭。 這店名叫珍馐坊，但是做出来的菜，味道還算可以，但对于一個沉迷厨艺的人来說，却差的远，這裡最名贵的菜就是熊掌燕窝，還有鱼翅和鲟鳇鱼。菜做的不够精致，材料也少。吃了這店裡的四菜一汤，珍珠叫来了小二，一算账，四两多银子。真心够多，明显的名不副实，贵了。珍珠对店小二說， “麻烦拿纸笔来。” 那店小二不知道客人是什么意思，有些犹豫，珍珠扔過去一两碎银子，那小儿果然换上讨喜的脸色，去给珍珠那纸笔。沒多久，就端上一個托盘，烦着几张纸和砚台毛笔。珍珠拿着毛笔刷刷刷的写出几個菜名，然后让小儿拿给掌柜的。 沒多久，就上来一個有些胖胖的中年男人，一脸的喜气，“几位客官，真是怠慢了，我看到小二拿给我的條子，這才知道来了贵人了。” 珍珠伸手，示意对方坐下，“不知道掌柜的怎么称呼？” “小老儿齐德成，是這家店的掌柜的。不知道贵客是……” “小女也是個爱美味的人，前些年在外，搜集了几個菜品方子，不知道掌柜的有沒有兴趣？”珍珠笑着說道， “小娘子可是找对人了，我和我家老爷，最喜歡的就是美味佳肴了，您說的這四道菜，小老儿却沒有听說過，不知道這味道……”齐德成有些试探的意思， 珍珠笑着說道，“我是說的這四道菜，有些原料贵重难得，不知道你们店裡，有沒有這個实力？” “咱们家可是在京城都有老店的，涿州只是分号，我們家的分号也不少，别的不敢說，這材料到是绝对沒有問題，天上飞的，地上跑的，水裡游的，就沒有我們弄不来的。”齐德成可是非常骄傲。 珍珠见這样，就說道，“我写的四道菜，佛跳墙、八宝鸡、霸王别姬和大良炒鲜奶。都是我搜集改良的方子，可以說，這天下别无第二家，鲜奶、虾蟹、甲鱼，還有海参，鲍鱼，鱼翅，鱼唇，干贝，蛏子，你们能弄到嗎？” 听了這话，齐德成就沒声儿了，這东西在南方好寻，但是在北方的此时，凑齐了有些难。可是既然是這样的富贵菜，那挣的绝对更多啊！他们珍馐坊的生意绝对立马上升一個层次。一咬牙，說道， “咱们這裡是北方，凑齐這些不容易，需要時間，不過我家在南方可是有分号的，如果想要，费些時間也能得。” 珍珠见对方动心了，就大致說了一下這四道菜的口味，大概的用料，果然让齐德成非常感兴趣，“小娘子，不知道你這方子，怎么卖？” “每一道五百两，四道菜，两千两。” 齐德成一抽气，“這太贵了。” 珍珠一抹自己的下巴，“其实我觉得要少了。” “小娘子，你說這方子可见，但总得做出来好吃才行啊！” “既然這样，掌柜的今天准备东西，我明天過来做，别的倒是還罢了，弄到甲鱼和鸡应该不难，在加上其他的一些辅料，您怎么也能准备出来了吧？我明天给你做好了，咱们接着谈怎么样？” “何必等明天，现在就有，小娘子跟我来。” 齐德成可是非常的着急啊！珍珠笑了笑，让刘海跟着自己去厨房。這一去就是一個半时辰，等回来的时候，刘铜锤等的都有些睡着了。珍珠笑着叫起他，說是時間不早了，他们要回去了。 珍珠很顺利的得到了2000两银子，加上原来的1800两，足够珍珠买庄子了，正好爹和大弟弟在這裡，也可以帮着看看田庄。 在齐德成的帮助下，找到了一個熟悉的牙侩，给珍珠介绍了一個涿州附近的两個500亩良田的庄子。庄子上有房舍，有水源，其中有350亩是最好的良田，150亩的田地稍微差一点。经過齐德成的說项，总算是花了3950两买了一個庄子。而现在珍珠手裡只剩下60多两银子了，這些银子要买种子，還要雇人种地，显然有些不够，珍珠把自己剩下的金银裸子都拿出来，一共凑了1260两银子，這才算是放下一点心来了。 热门小說推薦