冬猎(三) 作者:卢花花呀 正文第51章 正文第51章 把两個炕都烧好后屋子也暖和起来了,为了让自己不在胡思乱想,打算今天下午做一大锅卤味,平时想吃的时候就可以拿出来吃。 說干就干,先把土灶的火烧着,加了半锅水进去,从空间拿出处理好的三只鸡、三只鸭、猪蹄、筒骨、牛肚、牛筋、牛蹄,当然還有自己喜歡的鸭脖、鸭锁骨、鸭舌、鸡蛋和鸡爪鸭爪,把它们全部都下水抄一遍,去除裡面的脏东西。 往锅裡重新加入水,放入八角、桂皮、香叶、花椒、红辣椒、白芷、草果、小茴香、山奈這些大料,再放入生姜和料酒去腥,加入冰糖和生抽提鲜,老抽上色,最后加入盐调味。 首先把不容易煮熟煮入味的先下锅卤半個小时,然后再把其它的全部放入锅中再小火卤一個小时,最后灭火浸泡三到五個小时。 到了晚上六点多的时候打开锅盖,一股浓浓的香味扑鼻而来,看到一锅色香味俱全的卤味自己不争气的咽了咽口水,拿出勺子舀出一個卤蛋咬一口,蛋白q弹,蛋黄浓香,因为卤汁都渗透到蛋裡面,所以特别的入味,太好吃了。 从空间拿出两個大盆和一個大碗,把卤味沥干卤汁放到盆裡,再把卤汁倒入碗裡,這样下次卤东西就可以再用這個卤汁。 切了一個卤味拼盘把其它的都收入空间仓库,再拿出一碗白粥,自己喜歡吃卤味的时候搭配白粥,這样可以解腻。 吃饱喝足后感觉心情也好多了,果然摄入碳水可以让人心情愉悦。 看到现在時間才晚上七点多,自己也沒有睡意,就进空间看之前沒有看完的电视剧。看了一会突然想到這個年代也是有电影的,不知道是什么样子的,有机会一定要去体验下。 看着电视時間不知不觉就過了两個多小时,眼皮开始越来越重,知道自己是想睡了,到浴室洗了一個战斗澡就出了空间,检查下炕的火合适就上炕睡觉了。 一夜无梦,醒来天已经大亮,感觉到屋裡温度有点低知道是炕的火快熄灭了,起床重新把炕烧好上了個厕所就重新窝回床上。 今天自己不想起床也不饿,就想窝在暖哄哄的被窝裡看一会小說,在现代的时候自己可是個小說迷,特别喜歡看各种重生穿越类的小說,看完后還会各种yy自己重生穿越,现在不用yy了,因为已经变成真的了。 从空间挑选出一本发家致富文看了起来,看到裡面女主各种骚操作,再想想自己,为啥差别這么大。 沉浸在书的世界裡時間過的很快,再次看時間已经中午十二点多了,看了這么久的书感觉脖子有点酸,眼睛也有点涩涩的,就打算今天看到這裡。 起床洗漱后肚子不是很饿,从空间拿出一個肉包一边啃一边走向后院,想看一下梨子有沒有变成冻梨。 刨开雪拿出一個梨子,从外面摸着很硬就是不知道裡面有沒有冻上,以防万一還是再冻一天。 回到屋裡又想到冬猎的事情,不知道回来的时候会不会有人受伤,自己還是准备一些急救的药,如果到时候真的有人受伤严重,自己可以拿出来救人,就說药是下乡时候带来的。 几天后她不得不感叹现在的自己有先见之明,因为這些药救回了一條命。