四十 锔大缸 作者：小二园 小二园) 大队长可是這裡的土皇帝，江敏不敢怠慢，早上八点，喂過了鸡和狗，马上把自己收拾干净，去大队部了，李队长坐在办公桌前，看到江敏来了，很热情的招呼着，大队部的墙上挂着领袖的画像，好多张條幅写着宣传标语，成为這间办公室的装饰。 李队长把广播交给了江敏，顺便通知江敏，明天上午九点，村裡的民兵训练，她也得参加，或者說，年轻人一般都参加，可以当上民兵，在农村也是一种认可，是大人们对你的认可，江敏及时的表现出自己的受宠若惊，让李队长很高兴。 正当江敏打算告辞的时候，正好看见刘芳进来，江敏看到她一愣，不知道该不该打招呼，毕竟他们认识的過程太過非同一般，反倒是刘芳看到江敏之后，先是一愣，然后眼睛就亮了起来，好像看见了久别重逢的亲人一样，对江敏扬起了笑容， “来办事儿啊！” “啊，是啊！我先走了啊！”江敏不知道该怎么称呼，尽量的让自己的表情自然一点，匆忙的打了招呼离开了，虽然她不想和刘芳变成仇人，但是也不能变成好友，可是看刘芳的态度，好像是觉得她们拥有着共同的敌人，可以一起战斗一样。 上午的时候，大缸就被送来了，马车上還装着江敏要的果树，江恒水夫妇很细心，在挖果树的时候，将果树根部的一大块土都带過来了，這可以提高果树的成活率。江敏高兴坏了，仿佛看见了金秋时节硕果累累的景象。 来的人都是熟人，罗祥的儿子，罗金城，還有他的连襟，以及哥哥的朋友，他们帮着江敏把树载到院子边上，江敏例外忙活着，给他们烧水，泡茶叶，不是江敏大方，反正泡完了茶，剩下的茶叶水還可以洗头发。 等到帮忙的人离开，江敏马上开始干其他的活儿，找了许多木头，拿出冯志彬留下的工具，开始一边琢磨，一边敲敲打打的做暖棚。 “锔锅，锔碗——锔大缸！” 一听见這声吆喝，江敏腾的一下子从地上站起来了，等她急匆匆的跑到院子外的时候，发现自己慢了一步，江敏赶紧跑到自己家的仓房，那裡有個破缸，江敏一直用它来装粮食的，赶紧将粮食袋子拎出来，又找出缸茬，拽到院子裡，然后出去。 江敏到了时候，老师傅已经开始工作了，旁边站着一個中年妇女，是邻居，可是江敏不认识，看见了江敏，笑着打招呼， “志彬家的吧？你也有东西要修啊！” “是啊，婶子。這是你家的碗啊！”那個老师傅手裡拿着一個很大的汤碗， “可不是嗎？总算是碰到了。” 江敏又和对方客套了两句，很快的就被那老师傅的工作吸引過去了。 那老师傅六十多岁的年纪，很瘦，身上穿着陈旧的深蓝色中山装，看了江敏一眼，說了一句，等一下，就又开始忙活自己手裡的活计了。 老师傅手头拿一只被打成几块的瓷碗，用一根细长的麻绳，将破裂的瓷碗拼接好，反复扎紧。然后将碗放在双腿之间固定。锔碗之前要先打孔，钻孔的工具就像拉二胡的弦弓一样，弦线上绕一根巴掌大，下面装有金刚钻头的细圆轴，来回拉动弦弓，金刚钻头不断旋转，在裂缝的两边钻出了两排细小的洞。然后，从箱子裡面取出像订书钉一样的铜锔子，两头套进小洞内，用小锤子轻轻把铜锔子铆进小洞，两排锔子跨越裂缝，把碎片连起来，沒一会儿，晚就补好了，那女人還打来水试试，果然一点都不漏，江敏還真的沒有见過，看到竟然一点都沒有漏水，感觉真的很神奇，原本她以为，多少得漏出一点呢！ 那老师傅忙活完了碗，收了一毛钱的工钱，這才抬起头来问道，“你要修啥？” “缸，我家的缸坏了，就在前边。” 老师傅也不废话，收拾了东西就跟着江敏进了她家的小院儿。江敏进屋拿了凳子给他，有倒了水，老师傅看了一眼江敏，說是要点炉子，江敏赶紧到房后找柴火。 炉子很快的烧着了，老师傅這边也沒有闲着，将大缸简单的拼好，绑住！然后用弦弓钻破缸裂缝两边，每隔一小段距离钻一個孔，钻好了需要的孔后，炉火中的小铁條也烧红了，老师傅用钳子把铁條夹出，放在铁砧上将铁條两端打成尖尖的，插入钻好的孔中，把铁條尖在缸裡面折弯，這样缸的裂口就因为膨胀的作用收住了。最后一步，就是用手砂轮将铁條的尖磨平，抹些石膏溜缝。這样，缸就算锔好了。 這是一项费力气的活儿，比刚才锔碗累多了，看着那個老师傅一脸的汗，江敏都觉得自己好像剥削阶级的地主了，当然，更多的是对老人的同情。 “大爷，听你的口音，好像不是咱们本地人吧？”他们這裡土生土长的本地人不多，好多都是外省来的，尤其是以山东居多， “哦。老家在山东。” 江敏见他淡淡的，马上反应過来，這是怕自己套关系，压低价格呢！赶紧从兜裡掏出五毛钱递過去，這是当初就說好的。 老师傅接過钱，這才放下心来，端起旁边小凳子上放的水杯，喝了一大口水。看来他也挺累的，江敏注意到他骑着一辆非常旧的自行车，车的脚蹬子只剩下一個光杆儿了。 “大爷搬過来多少年了？现在住哪儿啊？” “沒搬過来，這不是家裡那边……”老师傅沒有往下說，江敏倒是明白了， 场面有些尴尬，江敏赶紧转移话题，“大爷，听說你们那裡的面食可是很出名的，小吃特别丰富，是嗎？” 一听江敏這话，老师傅的眼睛焕发了神采，“我們那裡啊，最出名的就是咸鸭蛋了，早在明朝永乐年间，就已经是贡品了。” “真的啊！不就是鸭蛋嗎？难道這裡還有秘方啊？” “這咸鸭蛋和咸鸭蛋可不一样，我們那裡沿河芦苇满滩，鱼啊、青蛙啊，都在那产卵，那些东西鸭子吃了，可补了，下出来的蛋個大、好吃。腌好的鸭蛋，蛋清又白又硬，蛋黄都是红的，還出油呢！咬一口，可香了。” “那怎么腌的啊？我們這裡就用盐水，有的时候，加两粒花椒，你们那裡還加什么啊？”既然是明朝开始就有的好东西，那么放什么东西，就肯定不是秘方了。 “我們那裡啊！放透骨草，這個东西是中药。”老师傅想了想，還是告诉江敏了。 江敏本来就沒有报多大的希望，可沒有想到老师傅也是实在人，看老人這样仗义，江敏反倒不好意思了。她不過随口一问，完全是因为自己对吃食太上心了。“大爷，我這裡還有几個鸡蛋，送给你吧！也可以换钱。” 老人一愣，有些惊讶，随即手足无措起来，“這多不好，不能要。” “沒事儿！” 江敏不等他再說什么，回到屋裡，找了個自己做的塑料袋，装了十個鸡蛋，然后出来，老师傅已经在收拾摊子了，江敏将鸡蛋放到他装工具的篮子裡。 “這多不好意思！” “拿着吧，大爷，咱们爷俩儿能說到一起去，這是有缘分，等你什么时候再来，到我這裡坐坐。” “哎，那……谢谢你了！”老人又絮絮叨叨的說了很多盐鸭蛋的事，深怕自己說的不够细，又是告诉江敏，不要选陈蛋，又是告诉江敏，不能太淡或者太咸，還有密封好了等等。 “我都记着了，大爷，如果下次你来了，我家裡還有，一定請你吃。” “好，那谢谢你了姑娘。” 听她叫自己姑娘，江敏觉得心裡美，呵呵，她都是小媳妇儿了。