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第7章 做饭的手艺

作者:未知
她们家干活的人少,吃饭的人多,一家人的花销用度全凭着安书朝来挣,所以她家的日子過得比别人要差了许多。 偏偏那白雪梅和白艳娇又是個讲究吃穿的,宁可肚皮委屈一点,也得穿的花枝招展的,所以人家家多少都能吃上白面馒头了,而她家一年四季還在以玉米面饼子为主食,偶尔吃上那么几顿白面馒头面條什么的,但是蔬菜還是有的。 胡萝卜、白萝卜 、大白菜這些蔬菜還還是有的。今晚,白雪梅心情不痛快,就连個菜都沒有给做。 安好刚刚拿出這些菜准备做,安平就一眼扫過去說道:“我告诉你啊,我可不吃這老三样,每天吃我都快长成大萝卜了。 安好沒有理他,继续找别的找了半天,发现除了饼子就是几個辣椒其他的再也沒有了,她掀开碗柜的帘子朝最裡面看去,见有两個倒扣着的碗。 她记得以前, 她净对着和白雪梅干,白艳娇不干活,她也就不干活,所以不经常去厨房。 沒有几家的闺女在家不做饭的,她不做饭白雪梅倒也不說什么,就默默的揽起来自己把活都干了。 所以,安书朝因此从也觉得白雪梅是個贤良的女人。 安好看着橱柜裡的那两個倒扣着碗,心下纳闷伸手上前,就掀开了那倒扣着的碗,结果一只碗下面扣着一個圆溜溜的鸡蛋。 看着鸡蛋安好顿时就明白了,刚才她看過放鸡蛋的篮筐裡面沒有鸡蛋了,现如今篮筐地下扣着俩鸡蛋這說明了什么? 她竟然還偷偷的私藏好吃的。 安平两只手筒在袖子裡,靠在门边上看着盯着碗柜发呆的安好,不耐烦的說道:“你到底会不会做饭?不会就赶快起开!” “不会做也比你强!”安好嫌他吵的慌, 开口塞了他一句。 “会做你倒是坐啊!我快饿死了!”安平嚷嚷着凑了過去,一看安好手裡拿着一個鸡蛋,眼睛顿时就亮了,“你从哪裡弄来的鸡蛋?妈不是說沒有了嗎?” 安好扭头瞟了他一眼,指了指那個倒扣的碗:“就在那底下呢。我也才发现。” 安平若有所思的看了一眼安好,嘴上沒說什么,心裡就犯起了嘀咕,敢情每次吃鸡蛋都說沒有了,敢情继母自己藏起来了。 安好见安平不說话,她也不多說。她這個弟弟并不傻,就是被人蒙了眼,只要帮他把眼睛擦亮,安好相信他会看明白一些事情的。 安好将鸡蛋拿了出来,磕到碗裡打成金黄的蛋液,又拿了两個饼子切成大小均匀的块和蛋液均匀的搅拌在了一起。 她将煤球炉火捅开坐上锅,往裡面舀了一大勺猪油,待油热了之后往油锅裡放了几刀绿葱花,然后将那沾满蛋液的饼子倒了进去翻炒起来。 很快诱|人的香气就漂了出来,馋的在一旁的安平直咽口水。 很快饼子炒好了,安好又拿起两根红辣椒切成辣椒圈,然后加了点盐和白面粉,兑上水搅好,趁着锅底的热油往裡一倒顿时那香辣味就出来,顷刻之间那汤水就变成了糊糊,這样一個辣椒糊糊就做成了。 大冬天的晚上,吃上点热乎乎的辣椒糊糊也能暖暖身子。 安好手脚麻利的坐好后,端着碗递给了安平:“吃吧,我再给你做個汤!”
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