重生七零之花好月圆 第31节 作者：未知 不過就算邵英华暑假来帮了忙，白月也打算招人来店裡帮工，毕竟就算邵英华来了，也只能在假期帮忙，而白记是需要长长久久的忙碌下去的，与其到时候邵英华回学校了她措手不及，倒不如提前开始招人。 捕生不如不如捕熟，张叔会做凉皮，有一定的厨艺功底，如今店裡光是做包子都要耗费掉白月一半的精力，若是张叔能来店裡帮忙，店裡的活计肯定轻省很多，白月也能空出手去推出更多新品，不然她心心念念的夏季菜单不知道要何年何月才能上架。 张叔的脾气有点硬，而且她打算给张叔开六十块一個月的工资，比张婶還要高，光靠白月一個人，恐怕是无法說服张叔的。 把话跟张婶一說，张婶愣住了，“這……能行嗎？”她是清楚自己爱人的脾气的，要是突然跟他說让他放弃凉皮生意，来店裡帮忙，那十有八准是不同意的。 “婶，我還会害你们不成，等会我跟张叔說，你先听着，觉得我說的对了，帮我劝劝张叔就好。” 說话间，两人到了张婶家，张叔和东子正在院子裡纳凉，见到两人，张叔道，“回来啦，白月也来啦。” “哎，张叔我来找你有事。” 张叔摇了摇蒲扇，“啥事啊。” 白月笑笑，在院子裡找了把椅子坐下，“叔，我想請你跟张婶一样，来我店裡帮工。” 张叔闻言坐直了身，“不成不成，我自個還摆着凉皮摊呢。” 他从张婶那裡得知了白月一個月给她开三十块的工资，都觉得很不好意思了，如果他再去白月店裡帮忙，两口子一個月下来，挣人六十块的工资，哪好意思呢？ 他自己摆凉皮摊平均一個月也挣不到三十，也就這两個月入了夏，天气热，大家都爱吃点清爽的，多来照顾他店裡的生意，也才堪堪挣了三十出头。 沒想到白月语出惊人，“叔，你来我店裡，一個月给你开六十。” “六十！”张叔张婶惊叫出声。 东子拉了拉张婶的衣角，“妈，六十很多嗎？” 平日裡张叔张婶也会给东子一点零花钱去买糖果买冰棍吃，但都是几毛一块，东子還是第一次听到六十，所以忍不住就问张婶了。 张婶拍开他的手，“大人說话，小孩别打岔。”又对白月道，“六十也太多了吧。”是她工资的两倍呢！ 白月暗道，不多，跟张婶不同，张叔算是‘技术工’，她打算把手艺慢慢教给张叔，让他在店裡扛大梁，做主厨，六十她還觉得开少了呢。 察觉到自己太大声了，张叔压低了声音，“這更不成了，就算我在你店裡帮工，但又不是做金做银的，六十块也太多了。”一下听到六十块這么大的金额，他心裡有些不踏实。 白月勾起嘴角，对张叔道，“叔，咱脑子转活点，在哪做工不是做，在我店裡做工，收入稳定，而且還不用风吹日晒雨淋的。” 听到白月的话，张婶的嘴唇抖了抖，這倒是，在白记干工的這一個月，虽說累了点，但是工作环境還是挺舒服的，因为开店不久后白月就给店裡买了两台大风扇，一整天乌拉乌拉地轮着转对着吹，店裡清凉舒爽。 一個月下来，她甚至白胖了不少。 反观张叔，因为要上街摆凉皮摊，又正逢夏季，就算有遮阳伞挡着，一天下来也要热脱几层皮。 但偏偏又不能不做，因为张叔的凉皮摊在之前都是张家最主要的经济来源，而且凉皮又是夏季的生意好。 为了多赚钱，张叔在夏季那都是往死裡干，每逢夏季都要黑瘦一圈，张婶嘴上不說，心裡還是很心疼的，這也是她答应去白月店裡帮工的原因之一，因为如果她干活了能补贴家用，這個夏季张叔就能轻松点。 這么一思量，张婶拉了拉张叔，沒說话，但是眼神已经透露了她的祈求。 张叔也知道，像白月开出的這么丰厚的條件，工资又高，工作也比他目前做的轻松，那是打着灯笼也难找。 可他就是過不了心裡那一关，再加上，他凉皮摊做久了，习惯成自然，其实打心底說他不太想改变。 所以张叔還是带着一脸的犹豫。 见状，白月眼皮轻轻一动，“這样吧，张叔，你先来我店裡干一個月，做试用期，成不成的，咱先试试。” 她发现她口才越来越好了，又或是一招鲜吃遍天，继說服张婶以及谈下炼钢厂酸梅汤订单之后她发现了新套路，那就是试用。 她就不信，张叔来白记干活以后還想走，到时候奖金福利双重攻势下，只怕张叔会后悔为什么沒早点来。 在张婶的旁敲侧击下，张叔還是答应了先收凉皮摊一個月，来白记干活，反正先试试，如若不行，一個月后再继续摆他的凉皮摊。 有了张叔的帮忙，白月可算松了一口气，张婶虽然也帮了她不少忙，但都是店裡的杂活，但是张叔来了就不一样了，他本就有基础，而且悟性高，基本上白月教過一两遍之后他就能轻松上手。 就說做包子這一活，张婶只能帮她捏捏面团，调馅料却怎么也调不出白月那個味，张叔就能调的八九不离十，這大概是天赋吧，也无怪乎张叔的凉皮摊能做的這么好。 闲下来之后，白月第一時間去找了能做分店的店铺，她现在手头宽裕，买原店的时候不能考虑的那几家现在都有了足够的钱去买。 第38章 八卦 英华媳妇在京市开店？ 花费了一番工夫, 白月在原店附近花了七百块买下了一间两百来平的店铺。 新店修整的功夫，白月腌制的小菜也做好了，正好和钟和平心心念念的辣味卤味和糟辣椒一起在白记上架。 于是钟和平和往常一样来店裡吃饭的时候, 就见到每张桌子上都放了一罐糟辣椒，還有两小碟腌野藠头和腌宝塔菜。 “這是啥？”钟和平好奇地指了指。 白月一边剁卤大肠一边道，“我腌的小菜, 每桌客人送两小碟, 你试试。” 闻言, 钟和平来了兴致，“好好, 那今天给我上碗粥, 我配小菜吃。” 很快, 青菜粥就端上了桌，钟和平先舀了一小勺粥放进嘴裡，咀嚼着颗粒分明的饭粒, 又夹了一筷子腌野藠头，酸甜爽脆，用来下饭简直再合适不過。 一碗粥见了底，两碟小菜還剩下小半，钟和平又要了一碗。 半晌, 吃饱喝足的钟和平觍着脸道，“老板, 你家這個腌菜卖嗎？” 其他桌的客人也是纷纷应和，“就是，老板，最近夏天都沒什么胃口，但你家這個小菜吃着挺开胃的, 我想买回去下饭吃。” 白月摆摆手，“我一共就腌了两坛子，都拿来送你们了，哪有的卖。” 闻言，钟和平脸上露出了失望的表情。 白月也想過在店裡卖腌菜，但是腌菜不像卤味，腌的時間久，少则半個月，多则一個来月，而且门市也不是时常有這样的山货卖的。 算了一下，性价比不高，索性拿来做赠品了。 不過這样下来也有别的好处，物以稀为贵，有不少客人就冲着這送的两小碟小菜天天来白记喝粥，也算为白记添了不少客流量。 . 入了夏，白记卖的最好的還是酸梅汤，店裡常备两大锅，還时常不够卖。 尤其是周围家属院的婶婶婆婆们，每天都要拿着一個搪瓷缸子来白记打上一大杯，拿回家慢慢喝。 京市就這么大，一传十十传百，连邵家所在的纺织厂家属大院裡的妇人们都知道京市有這么一家店，卖的酸梅汤特别好喝，而且消暑。 第一個来白记的不是别人，正是当初大院榕树下口不择言‘你爸說你找了個乡下妻子’的绿衣妇女，黄婶。 白记客人多，而且每天都有新面孔，白月和黄婶只是小半年前有一面之缘，所以她来店裡的时候，白月沒有认出来。 但黄婶却是记得白月的。 她打了一茶缸子酸梅汤回纺织厂家属大院后，就眉飞色舞地讲起了這個八卦，“你们猜，我刚才看到谁了？” 榕树下一堆妇人在乘凉，天气热，只有知了在闷闷地鸣叫，大家都沒什么兴致，“行了，别卖关子了。”“快点說，别浪费時間。” 黄婶撇撇嘴，“切。”但她還是按捺不住内心想要分享八卦的欲.望，眼角眉梢高高挑起，“我啊，看到英华他媳妇在京市开了一家店！” 一個身材高壮的妇人就道，“吹牛，我才不信。” 邵英华和白月来纺织厂家属大院找邵雄时，那副土气的样子還让大家记忆犹新，這两人被邵雄赶出去以后估计是灰溜溜地回乡下了，哪可能在京市开店呢？京市房价這么贵，就算是租這两人也不可能租得起！ 黄婶抿了一口酸梅汤，酸甜清凉的味道一下驱散了她的暑意，身上舒服了，八卦的兴致就更高了，她瞥了一眼高壮妇人，不屑地道，“我亲耳听到店裡的帮工還有客人，喊英华媳妇叫老板！” 又举了举酸梅汤，“這個，就是在她店裡买的，還别說，英华媳妇手艺真不错，這酸梅汤蛮好喝的。” 闻言，榕树下的妇人们对视一眼，半信半不信地围了上来，“真的假的？” “那家店叫白记，就是之前传的說卖的酸梅汤好喝的那家店，沒想到居然是英华媳妇开的。”黄婶道。 酸梅汤用井水镇過，搪瓷缸子的杯壁還冒着带凉意的小水珠，凑近一闻，有乌梅和甘草的香气，闻着就很生津开胃。 高壮妇人忍不住舔了舔嘴角，“给我尝一口。” 黄婶虽然不忿高壮妇人刚才质疑她，但是为了让大家相信她的话，她忍痛把搪瓷缸子递给高壮妇人，“喏，喝吧。” 高壮妇人這一口就喝了大半缸，黄婶心疼的一把抢回来，啐了她一口，“不是說好只喝一口，你喝這么多，当不要钱啊。” 高壮妇人撇撇嘴，“真小气。”又忍不住回味了一下酸梅汤的味道，“不過黄淑你還真沒骗人，确实挺好喝的。” 黄婶忍不住抬起下巴，“我還能骗你们不成。” 其他人将信将疑道，“那你說的英华媳妇开店的事也是真的了？” 黄婶還沒答话，身后就传来一個声音，“你们說什么呢？” 几人回头一看，說话的不是别人，正是胡秀雅。 胡秀雅刚下工，走到纺织厂家属大院门口的时候，就见到一帮妇人闲着凑做一堆，悉悉索索的不知道在說什么，尤其是其中還有一個黄婶，她可沒少编排邵家的事，所以胡秀雅才忍不住出声打断几人。 黄婶和胡秀雅一向不对头，当初知道邵英华找了乡下妻子的事她才会這么幸灾乐祸，现在见白月发达了，她就更来劲了，就指着气气胡秀雅，“哦，我們刚才說，英华媳妇在京市开店的事。” 听了這话，胡秀雅的嗓音一下尖利起来，“你說英华那個乡下妻子，在京市开店？！” 黄婶的笑容裡带着恶意，“对啊，我亲眼看到的，她店裡的生意可好了，我去的时候還排了好久的队。” 胡秀雅咬着下唇，目光在黄婶脸上游移，似在判断她是不是在說谎。 黄婶见状，嘴角扩的更大了，“你要不信，就自己去看啊，那家店叫白记，就在京大附近。” 黄婶這個人，胡秀雅自认還是有几分了解的，虽然她很爱编排人，但一般都不会无的放矢，所以白月开店的事…… 胡秀雅面上阴晴不定，深深地看了黄婶一眼，转身走了。 黄婶看着她的背影嗤笑一声，又继续跟其他妇人们八卦在白月店裡的见闻了。 隔天便是周末，胡秀雅起早买菜给邵雄邵俊华父子两個做好饭，就悄悄地避开人去了京大。 白记很好找，胡秀雅沒费多少功夫就找到了，因为沒有哪家店像白记一样，客人都快排到马路上了。 胡秀雅也不进去，她站在树荫底下，远远地看着白记，从她的角度，正好能看到白月在对外窗口裡的小厨房忙碌不停。 她就這样，站了一天，从白天站到傍晚。 从早到晚，客人都很多，白记就沒有空下来的时候，白记旁边還有两家店，给它一衬，就显得凄凄惨惨，形成了鲜明的对比。 晚上，大虎来了，见到胡秀雅站在店外，大虎以为她也是客人，“你咋不进去，我跟你說，這家店可好吃了。” 胡秀雅今天穿了一條淡黄色的布拉吉，描画的细细的眉毛高高挑起，“关你什么事啊。” 从白记出来的客人都注意到了這副场景，大家不由得纷纷看過来。 胡秀雅见状，低下头，捋了捋头发，遮住半边脸庞，又白了大虎一眼，才匆匆忙忙地走了。 大虎丈二和尚摸不着头脑。 .