第三十四章 餐饮
既然是为了庆祝应母康复出院，并且感谢那些在应母生病期间帮過忙的那些人，应昊当然不会随随便便找家饭店敷衍了事。
迎客来是申城著名的老店，距今已经有了七八十年歷史。
对普通人来說，消费不是一般的高。但对如今的应昊来說，根本就不算什么。
应昊看了看头顶写着迎客来三個字的牌匾，摇了摇头就往裡面走去。
摇头是因为這家老店，在十年以后就消失了。
不過目前来說，迎客来绝对是符合应昊請客的标准的。
這会儿才十点半，還沒到饭点，所以饭店大厅内的桌子還空的很。
应昊也沒磨蹭，径直往收银台走去。
這個年代，远不是后世信息爆炸的年代，随随便便就能找到一家饭店的联系方式，然后打個电话就能提起预订桌子。
如今還是得到饭店提前预订，并且交订金，才能让饭店给你把桌子留着。
收银台裡面有些昏昏欲睡的收银员，在看到应昊后，立刻变得精神起来：“先生，您好？”
“你好，我想订個有三张桌子的包厢，時間是星期六晚上，有嗎？”应昊很干脆的将自己的要求說了出来。
饭店订好，应昊還得去公司。要是迎客来這裡沒有符合要求的包厢，他還得去别的饭店看看。
从今天开始，对应昊来說，想像前段時間刚重生那样悠闲是不可能了。
今天的单子只要中了，接下来应昊就得到处跑着忙，這会儿能少浪费点時間，還是少浪费点好。
收银员听到应昊的话后，拿起手边的一個小本子开始翻看起来。
這個动作，也让应昊感受到如今生活的不便利。
如果现在是十年后，只需要在电脑裡面看一下，就能知道到底有沒有了，现在除了看记录的本子，根本沒有第二條路。
在等了几分钟后，收银员才抬起头，朝应昊說道：“有的，不過包厢有最低消费，您得先把菜点好，把订金交了才能给您定下来。”
应昊也沒犹豫，拿過收银台上面的菜谱，翻了翻，然后指着菜谱裡面的一页說道：“就按這個来吧，這裡是五千块，够了吧？”
“够了够了。”收银员接過应昊递過来的钱，放到手边的验钞机裡過了一遍，连忙点头应道。
应昊点的是饭店定好的套餐，两千块一桌。
在2002年，对普通人来說，两千块一桌的菜可以說是无比奢侈了。
等到收银员开好收据以后，应昊便离开了迎客来。
走出迎客来大门后，应昊抬头再看了看迎客来的牌匾，再次摇了摇头。
如果自己沒记错的话，迎客来在申城消失，便是因为不思变通，跟不上时代潮流，最终倒闭。
想到這裡，应昊心裡不禁冒出了一個想法。
衣食住行，是任何人都无法绕开的。
现在他踏出的第一步是房地产，也就是住。
那么，在如今這個餐饮行业仍是百废待兴的年代，自己要不要插一足。
如果插一足的话，是做哪一方面。
作为曾经一家上市广告公司的区域总，应昊对餐饮行业并不是很陌生。
要知道，当初应昊他们整個公司百分之六十的业绩，都是房地产跟餐饮這两個行业提供的。
房地产以及餐饮行业的利润，可是极高的。
只是相比于房地产，餐饮這一行牵涉到方方面面更多，并且想要成规模很难很难。
或许在一個城市可以做的很好，但是扩张以后，很多方面就难以掌控了。
在应昊印象裡，哪怕是在二十年后，全国性质的餐饮公司都屈指可数。
管理是一方面，市场也是一方面。
就好像在申城，本地人口味偏田，本帮菜到了皖省，基本上就是寸步难行，因为皖省那边的人，口味偏咸。
正如后世豆花以及月饼的甜咸之争，公說公有理婆說婆有理，喜歡甜的，你很难让他喜歡咸的。
餐饮公司最怕的就是水土不服，這是一家公司经营的最大困难。
如果仅仅只是一城之地，做的再好，一年的盈利也就那個样子。
应昊的眉头，随着渐渐深思也皱了起来。
菜系是一個方面，经营管理也是一個方面。
解决了菜系，经营管理也是一個麻烦。
是采取什么样的经营模式，加盟？自营？都是個問題。
重生后的应昊，一开始是想搞互联網的。
但是想到如今這個年代，互联網并不是最好的選擇。
无论是电脑性能，網络带宽，還是網民数量，都仍然处于不咋样的阶段。跟后世比起来，现在插手进去，除了真枪真刀的拼血干，并沒有太大的收益。
相比较现在，应昊觉得再等两年踏足房地产行业比较好。
毕竟互联網行业，用户为王。
现在整個华夏網民就那么点，各家公司拼死拼活的抢，除了砸钱還是砸钱。過個两年，等电脑以及互联網普及以后，凭借着二十年的领先意识，再踏足互联網，才是王道。
互联網，玩的就是概念。
只要技术足以将概念实现，根本就不怕沒有用户。
并且有了荣耀地产的兜底，应昊也不怕跟人砸钱抢用户。
两年時間，应昊有把握将荣耀地产发展成为国内一线地产企业。
想着想着，应昊又摇了摇头。
本来是在想要不要插足餐饮行业的，怎么扯到互联網行业去了。
随着念头回到餐饮行业上来，应昊的眼神也渐渐凝重起来。
重生之后在家做未来发展计划的时候，应昊便定下了前期实业为主，中期实业互联網齐头并进的计划。
那么衣食住行，对衣跟行這两個方面根本沒有办法插手的应昊，餐饮行业就不能放弃了。
服装行业，要的是名气，名气大的也就是国外那几家，想要跟那些公司打对台，需要付出的精力代价应昊可付不出，更关键的是，应昊也沒那個把握。
交通行业，主要也就是汽车。
汽车需要的技术，也不是那么好搞的，费时费力還不一定能成，应昊也是直接放弃。
“小兄弟，到了。”应昊心裡還在想着這些，耳边传来了出租车司机的声音。
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