第983章 做腊肠
张三牛就意识到這猪似乎有点不好抓。
沒有人比他清楚,這些猪都是下山沒多长的時間。
想要把它们抓起来可沒那么容易。
得需要時間啊。
等到叶小龙亲自出手之后,那就完全不一样。
只是拍了几個巴掌。
那三头猪就這样老老实实的過来了。
真的是让人感觉到非常的意外的。
也是非常的震惊了。
這一情况跟他想的完完全全不一样了。
后来一想才意识過来。
人家那可是叶老板。
叶老板掌握几個手段,那不就是很正常的事情嘛。
三头猪就這样一路的跟着過来了。
三头猪花的钱也并不算是很多。
也不過是两万而已。
這個价并不算是高。
毕竟在他们這些地方土猪想要卖上一個高价并不是太容易的事了。
這個赚了。
知道如果這些猪能让叶老板感到满意的话。
那自然就不一样了。
到时候也许就能得到更多的单子。
所以格外的期待了。
三头猪就這样带回到叶家村。
一回来老村长直接就去喊了一個杀猪匠過来了。
用他的话来說,杀猪匠村裡就有,而且挺厉害的。
用這個必须得用杀猪匠了。
用别的话根本就不合适。
老村长都這么热情了。
叶小龙自然不会拒绝老村长的心意。
杀猪匠第一時間就是大包小包的东西拿了過来了。
杨小溪看到這三头猪之后。
自己到惊讶了下来。
說真的他也是挺意外的。
压根就沒有想過会弄了三头猪回来的。
本来還以为就弄這么一头也就够了。
但是万万沒有想到居然弄了三头回来。
這三头看上去還相当的肥。
也就是說相当的有活力的。
這么一個情况還真的是挺少见的。
听說要在家裡头杀猪,一下子就来了精神了。
从头到尾见過杀猪的次数,也就是那么几次屈指可数了。
现在放在自家院子裡,杀那更加的不一样了。
各种东西都好了。
本来老村长說喊几個人過来的。
但是叶小龙力气大一個人就够了。
直接就把這猪给摁住了。
杀猪匠更是佩服得五体投地了。
轻轻松松的就开始收拾起来了。
杀猪以前的时候就得人多。
但是遇上了叶小龙這样的人之后。
那就不用想的太多了。
轻轻松松的就可以拿到下来了。
第一头猪一杀出来,杀猪匠就在旁边說了。
這是一头好猪啊,肯定是放养的,不是放养的话绝对沒有這么好。
就這么一眼就看出来這东西的不一样了。
老村长也在旁边笑了。
這东西我知道确确实实相当的好,也相当的不错,那可是在隔壁村那個张三牛那裡买的。
原来是他家的猪,既然是他家的猪,那就绝对的沒有問題了,因为他家的猪是最好的。
第一头猪很快就弄好了。
跟着第二头猪又是第三头猪。
情况比起以前的时候不知道要快多少。
其中叶小龙就帮了一個大忙了。
轻轻松松的就让大家都体会到這猪的不一样了。
猪杀好之后就开始处理了。
比如一些肉之类的全都换了一個方式进行加工了。
加工這一块,是一点都沒有問題的。
杀猪匠跟老村长都回去了。
回去的时候两個人都弄了不少的猪肉回去了。
也都尝一尝了。
剩下的猪肉也不少。
三头猪下来差不多有一千来斤。
一千来斤多嗎?
還真的不是很多。
叶小龙自己就开始加工了。
对他来說,加工這玩意儿真的是太容易了。
也幸亏他今天回来的时候還买了另外一台机器。
绞肉机。
這样一来的话就可以把這些东西通通都给搅起来了。
不過在做這個东西之前還有件事情要做,那就是给肉上点料子了,只有上点料子了才是最好的。
杨小溪反正稀裡糊涂的。
从来也沒有碰上過,怎么做這個腊肠呢?
本来還以为做這個腊肠应该是挺简单的事情呢。
现在看来做這個腊肠似乎也沒那么容易啊。
其实做這個腊肠比你想象之中的要容易的多了,只要把握住火候轻轻松松的就能把這個做出来了,到时候晒上几天基本上也就差不多可以了。
叶小龙力气大。
很快就开始加工了。
最先做出来的就是腊肠了。
之后就是一块块的腊肉了。
就是這样挂满了院子了。
原本沒什么变化的院子,一下子慢悠悠的就有了一些香味。
香味還是相当明显的那种。
刚刚的做出来的样子。
這要是再来点時間的话,就不是现在這么一個样子了。
到时候味道就越来越好了。
一院子的腊肠跟腊肉整個人都欣喜的很。
沒想到你动作真快,這么快就把這些东西都做好了,那岂不是說咱们還要找点东西来看家护院,不然的话什么时候被偷吃了還不知道。
杨小溪很在乎這個东西呢。
能听得哭笑不得。
就這玩意儿能有谁来偷吃呢?沒关系的,更何况咱们家养的几個家伙也不是吃素的,想来吃,那就得问问我們這边会不会同意呢。
三十也是一愣。
院子裡面還有這么多凶悍得存在。
就它们想来偷吃,那就是想的多了吧。
不可能。
也就彻底的放心了。
两三天香味慢慢的飘了出来了。
腊肉也有了很大的变化了。
其中变化最大的莫過于是這個柿子。
三天的時間,柿子就缩水了。
就成了一小团了。
叶小龙看了一下之后也感觉差不多了。
谁让這三天的天气实在是太好了。
啊,這样就好了嗎?
杨小溪在旁边看了。
感觉每個柿子都紧巴巴的。
而且非常的小。
跟之前的时候完全不一样了。
如果不是亲眼所见的话,還真的不敢相信。
這就是所谓的柿子。
现在只能說是好的三分之二了,還有一些沒有好的,不過沒关系,這玩意儿放在米团裡面了,只有放了之后才会更加的好,到时候就会长白霜,有了白霜之后也就彻底的美味了。
啊,白霜就是這么出来的。
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