第四十一章 珍藏版红酒（求推薦）
就连一直寡言的杨玲珑，也主动问了他几個小問題。
這就是大学生啊。
易追女性排行第三名，仅次于初中生和高中生。
這裡‘只有’马文迪会法语，点菜自然也成了他的专属职责，在对着侍应生說了一阵磕磕巴巴的法语后，礼貌的合上菜单，交给对方手裡。
潘毛毛立即问道：“你都点了什么？”
马文迪面带微笑：“别着急，有点期待才更美妙，不是嗎？”
靠。
潘毛毛本想问你点酒了沒有？点了几瓶？
不過看人家马文迪這么浪漫，她也就沒好意思继续问。
很快，
侍应生拿着一瓶香槟走来。
马文迪再次跟他交流两句。
待他確認之后，侍应生打开瓶塞，从女士开始为每人倒上一杯。
马文迪在旁介绍：“這是餐前酒，一般都是用比较开胃的香槟，为了保持它的口感，酒杯是提前冰過的，来，为了庆祝我們相遇，大家先干一杯。”
几人举了举杯，一饮而尽。
凉凉的感觉在胸腹间徘徊，微甜的味道让人食欲大开。
紧接着开胃小菜，钱财，菌汤，一道道摆在桌上，每一道都是在用完上道菜之后，撤掉一道再上一道。
程越這才发现，這不是一個普通的法式餐馆，而是FineDinning。
虽然不管是程序還是食材都比高档的法式全餐要差一個档次，不過逼格上已经足够震撼那些对法国菜不太了解的人了。
上完了汤菜后，便是一餐中最重要的主材。
马文迪点的是一小碟红黑色的东西。
程越一看到這道菜，嘴角就翘了起来。
很多人只知道法式全餐的主菜有鹅肝。
但就像国内的长江刀鱼和野生黄花，真正的极品鹅肝就算在法国也是很贵的，大部分所谓的鹅肝，其实是用鸭肝来代替。
而法国菜裡也并非只有鹅肝一道主菜，更多时候他们都是以肉类和海鲜为主。
像煎鲈鱼，煎三文鱼，龙虾等海鲜类，大多用白汁勾芡，用白酒活白兰地正主，口味比较清新，适合饮食清淡的客人。
而鸡肉，羊肉，牛肉等肉类多为煎烤，佐以红酒活肉质调制的酱料。
马文迪這道菜选的是牛肉，与之搭配的是红酒。
而選擇鱼类主菜，则是要搭配白葡萄酒。
“哇~這是什么？牛排嗎？”
潘毛毛一点都沒有富家女的气质。
当然，换個說法，她比较真实。
马文迪开始买弄道：“你說的沒错，這道菜叫勃艮第红酒炖牛肉，可以說是最正宗的法国料理之一，我在法国的时候经常吃，在国内转過几個大城市，也只有這家店的味道最正宗。”
“来，你尝尝。”
他用叉子差了一块，递到潘毛毛嘴边。
要是换個女生，可能還要矜持一下。
可潘毛毛是谁？
她现在恨不得把对方给逆推，哪還有時間去矜持。
一口要紧嘴裡，還不忘抿着嘴对对方笑笑。
李美娜在旁边翻了個白眼，用叉子敲了敲她面前的酒杯：“毛毛，你能不能稍微斯文点，小心打草惊蛇。”
“靠，你這是什么比喻？出去被說是我們卧龙大学学生哈。”
潘毛毛嘴裡嚼着牛肉，含糊不清道。
程越也切开一块牛肉，用叉子送到童幼昕嘴边，“来，尝尝味道怎么样？”
童幼昕往后缩着头，犹豫了一秒才张开嘴。
将肉含进嘴裡，咀嚼几次咽下去。
琢磨着回道：“還行，不难吃。”
程越笑了起来，她的反应跟当时那人一模一样。
只不過当时的厨子是自己，那时候他第一次做勃艮第红酒炖牛肉，還把握不了火候，那时的她明明有些吃不惯，但還是给自己留了点面子。
事实上法式菜几乎都是加酒煎烤。
喜歡的人是真喜歡，不喜歡的人怎么样也吃不惯。
很多人喜歡吃法国菜，不過是吃它的讲究。
吃的就是那個谱。
這时候之前站在门口的中年服务生再次走過来。
越過侍应生，面带微笑，对正在用餐的几人道：“尊敬的女士先生们，有個愉快的消息告诉您，我們今天将要开启一瓶木桐酒庄2003年份的珍藏红葡萄酒，各位作为本店的贵客，拥有优先购买的权利，不知各位是否对它感兴趣？”
程越有点意外。
在法餐中，搭配牛羊肉类最好的就是波尔多的陈酒。
而木桐酒庄，就是波尔多地区五大一级庄之一。
很多人可能对這個名字不太熟悉。
不過提到大名鼎鼎的拉菲，相信无人不知无人不晓。
两家都属于波尔多地区，同为一级庄，木桐酒庄在名气上或许不如拉菲，但在红葡萄酒的质量上却不逊分毫。
而2003对于木桐酒庄来説，虽比不上82年的拉菲，但也是差不多意思，别說卧龙這种山寨店，就算是米其林餐厅，也未必能品到這种年份的佳品。
“2003年的红酒，這得不少钱吧？”
潘毛毛对红酒不太了解，但她知道贵的东西肯定比便宜的好。
马文迪微笑道：“還行吧，不算太贵，一杯也就一万八。”
“一杯？”
“对，這么珍贵的酒，就算是我也喝不起呢，所以我只点了四杯，给美女优先享用，程兄弟不会怪我小气吧？”
沒等程越說话，潘毛毛已经打圆场道：“一万八一杯，請四杯還算小气？那怎样才算大气？反正幼幼不喝酒，要不你跟程越喝一杯算了。”
童幼昕天真笑道：“好啊，正好我闻不惯红酒味呢。”
马文迪貌似有些失望。
不過很快又恢复正常。
在刚才看到潘毛毛开的宝马Z4后，他的目标就已经明确了。
贪多嚼不烂，他可不觉得自己能比开七系的人更讨女生喜歡。
中年服务生去而复返，回来时推着一個小推车，上边放着冷藏的红酒，醒酒器，以及一双白手套。
看起来挺专业。
但程越一看酒瓶上的酒标，就知道這根本不是03年份。
不過让程越意外的是，這瓶酒虽然不是03年份，却是15年份。
木桐酒庄的酒标每年都不一样，15年份的酒标是一個多种色彩流动的组合。
在波尔多有一個很神奇的說法，就是逢五逢十必出好年份。21世纪以来，2000、2005和2010年都是公认的伟大年份，2015自然也不例外。
程越曾在神豪游戏裡喝過15年份。
当时已经是2030年，15年份所剩无几。
可现在他回到了2019，這瓶酒還刚上市還沒两年。
如果真是15年份的红酒，還真值得一点点期待呢。
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