第3章 鱼汤滚一滚!
赵大海很快冷静下来,修船确实比买船便宜得多,但怎么着都得几千块,要凑齐這笔钱可不容易。
怎么才能够赚到這笔钱呢?
赵大海眉头紧锁,一時間想不出什么好办法只能暂时放弃,站起来,刚想转身回家,听到不远处的海面“啪”的一声响。
咦?
這裡有大鱼的嗎?
赵大海瞪大眼睛盯着海面,竖起耳朵,這是鱼捕食的时候冲出水面砸回时发出的声音,干得出這种事情的都是大鱼而且是凶猛的大鱼。
“啪!”
……
“扑通!”
……
赵大海一开始觉得是从海面传来,不過,又是几声,发现不是,收回目光,盯着离自己不远大大小小的礁石,等了一会,一條手臂粗的鱼猛地窜出,一眨眼摔回海裡,激起一小片水花。
蟹虎?
难道說這裡有蟹虎的嗎?
赵大海又惊又喜。看得不是太清楚,但从小在海边长大,立马猜到有可能是什么鱼。
蟹虎鱼长得象淡水裡的鲶鱼,一般来說生长在海边礁石堆叠的地方甚至干脆红树林甚至海边涨潮有海水淹沒退潮沒有水的泥滩,躲在石缝或者洞裡。生性非常凶猛,别看是鱼,螃蟹是主要的食物,“能吃螃蟹凶猛得象老虎一样”,這是它的名字的由来。這种鱼肉质细嫩,味道鲜美少腥,营养丰富,非常滋补,能够加速伤口愈合,非常适合剖腹产妇及开刀手术的人吃,学走路的小孩可以吃,能够舒筋强骨。
赵大海走到涨潮海水浸泡的水线的地方,打开手电筒,仔细打量,大大小小的礁石交错堆一起,海水灌进来,形成一個個水洞。
“啊哈!”
“真的是长着蟹虎的好地方!”
赵大海观察了十来分钟,断定百分百有蟹虎,立马决定捕捉。小個头的不稀罕,但是,半斤以上的蟹虎价格非常不错,绝对能卖钱的好东西,刚才窜起来的那條,不要說半斤,一斤都不止。這地方挖不开,就算真的挖得开,蟹虎早不知道跑哪去,最简单的办法是钓。
赵大海打定主意,立马转身回家,自己出来的時間不短,再不回去奶奶钟翠花一定会担心,果然,远远看到奶奶在院子门口不停地转来转去,连忙喊了一声。
“乍這么晚回来?”
“涨潮都一個小时了!”
钟翠花快步走過来。
赵大海一看,赶紧小跑着冲過去,七十古来稀,又是晚上,摔了可不得了,扶着钟翠花回到院子,矮凳子上坐下,沒說自己打算修好父亲留下来的渔船出海捕鱼的事情,只說自己在沙滩休息了一会,才回来晚了。
赵大海拿只大铁盆,装着十几只石头蟹網袋拎出来放一边,桶裡的半斤螺和乌头鱼倒出来。
“哟!”
“這几條乌头不大但肥着呢!”
钟翠花伸手扒拉了几下。
“呵呵!”
“奶奶!”
“你先坐一会。”
“這得趁着新鲜。明天天亮不好吃了。滚個鱼汤。咱俩喝上一碗。”
赵大海一边說一边拿了刀和砧板开始杀鱼。白天是白粥和饭对付着填饱肚子,沒半点荤腥,加上现在是深夜,海风吹着有点冷,喝碗热乎乎的鱼汤,暖暖身子睡觉舒服。奶奶钟翠花年纪大了再加上這两年辛苦劳碌,身体透支得厉害,一個得要多休息,一個是要吃喝点好的。
鱼真的是肥,圆滚滚,肚子都是油。
赵大海一会杀好几條鱼,鱼鳞一并刮了,洗干净竹篮子装着沥了下水,端着走进厨房,点火锅裡加水烧开,放鱼,切了两片姜放进去,可以去腥去寒,再一次烧开,一层的油腥子漂浮,全都是鱼油。
赵大海加了点盐,装了一海碗的汤和三條鱼,拿了筷子,端着走到院子摆在钟翠花面前支好的小桌子上。
“我不饿。你喝吧!”
钟翠花摇了摇头。
“奶奶!”
“锅裡有呢!”
赵大海一边說一边走进厨房,一会端了一碗汤出来。
钟翠花笑眯眯拿起筷子夹了两條鱼放进赵大海的碗裡,自己只剩下一條,這才端起碗,吃鱼喝汤。
赵大海沒拒绝,大口吃鱼喝汤,打小奶奶钟翠花就疼自己,好吃好喝的都给自己,自己非得不要,肯定吃不好,自己得努力点,多捕鱼多赚钱,過上好日子,奶奶才能吃香喝辣,好好休息。
赵大海收拾好锅碗,走进堂屋,看到奶奶钟翠花又在织渔網,看看時間已经過了十一点,這可不行,好一顿說,才愿意回屋子裡睡觉。
赵大海心裡一直惦记着礁石那的蟹虎鱼,墙角拖出個木箱,翻了一会,找到鱼线和鱼钩,鱼村家家户户不缺這样的东西,抽了线绑好钩子,距离钩子两指长的线的地方,夹一粒花生米大的铅,铅的后面,留下两米左右长,柴刀砍一小截木棍子绕上方便携带,蟹虎躲在礁石洞,用不着鱼竿,手丝就行,一口气绑了十副备用,這才去睡觉。
赵大海第二天起了個大早。昨天晚上抓的十来只大大小小的石头蟹,洗干净,掀开蟹盖,肥得很,都是红膏,扯掉蟹腮和胃,用刀切,一分为四,起锅烧油,炒了一下,放米放水大火煮开,加一点姜丝,捂了一会打开,一股鲜香冲进鼻子,不由得吞了口口水。别看着石头蟹不起眼,海边的人沒人愿意付钱买,但味道确实不错,用来煮粥一流。
赵大海端着粥走进堂屋,奶奶钟翠花凌晨五点已经起来织渔網。
“奶奶。”
“昨天晚上赶海的时候,我看到村子东头那些礁石有蟹虎鱼,個头挺大,准备去试试能不能钓鱼几條卖。”
赵大海一边喝着粥一边告诉钟翠花自己一会去钓蟹虎鱼。
钟翠花点了点头,真能钓到大的蟹虎鱼,确实能卖钱。
赵大海飞快喝完碗裡的粥,拎了只铝皮桶,塞了只網袋再带上昨天夜裡绑好的钩子,立马出门,到了村子前的小码头,转了一圈,捡了小半斤早上出海捕鱼回来掉下的小鱼小虾,太阳刚升起一個小时,温度已经上来,一通暴晒,臭气迫人,吃不了但当诱饵杠杠好。海裡钓鱼,不同的鱼用不同的饵,比如說,钓鲈鱼,活虾好,但是,蟹虎包括石头鳗這些,臭鱼烂虾最妙。
赵大海穿過沙滩,大步向礁石带走去。
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