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070:好吃到停不下来!

作者:宝妆成
试菜人?

  秦姣跃跃欲试,谢骞缓缓点头。

  谢骞对闻樱的厨艺沒抱太大希望,他看出两個女生有小秘密。

  谢骞觉得闻樱不长心,等回到蓉城和秦姣分别后,谢骞让闻樱对长滩湖发生的事保密。

  “……我不想让表姐担心。”

  “你放心吧,我不是多嘴的人!”

  闻樱很愿意保密,谢骞忍不住拿话点了点她:“你姨父应该会告诉你小姨吧?别让你小姨在我表姐面前說漏嘴。”

  “不会呀,我姨父瞒着我小姨呢。”

  闻樱的保证并沒有让谢骞很开心。

  你姨父小事瞒着你小姨,大事瞒起来更顺手。

  在谢骞眼中,迟钝的闻樱是瓷瓷实实和仓鼠挂钩了,可以预见,在以后相当长的一段時間裡,谢骞都不会改变看法。

  等谢骞回到蒋家,林琳问他长滩湖好不好玩,谢骞不能提落水的事,罕见撒了谎。

  “挺好玩,闻樱的朋友们都很热情。”

  林琳很高兴,“那你以后多和闻樱的朋友们出去玩几次吧,如果你想,還可以請他们来家裡做客!”

  撒了一個谎,就要用更多的谎去圆,谢骞很是无奈。

  闻樱想要把小龙虾推向蓉城的宵夜市场,事前肯定要做好准备工作。

  邓尚伟和秦老板在蒲县与于文豪周旋,却沒忘记答应闻樱的事,让人帮闻樱从乡下收了二十斤小龙虾到蓉城,闻樱一回蓉城,邓尚伟公司的芳姐就和她联系了,亲自把小龙虾给闻樱送来。

  “你咋想起来要吃這东西,头大壳重,只有尾巴上一点点肉能吃,一股泥腥味。”

  芳姐在水产公司上班,别的不說,低价买海鲜的福利肯定是有的。

  吃惯了海鲜的人,再吃這些田间小沟裡的“水产”,自然是泥腥味很重。芳姐不是对小龙虾有偏见,什么泥鳅、河蟹,芳姐都是一视同仁,从来不吃!

  闻樱提着一桶虾,俨然像是提着一桶钞票。

  泥腥味肯定是有的,所以围绕小龙虾开发出的菜系口味都比较重。

  等野生小龙虾都被吃货们解决差不多了,市面上的小龙虾基本只剩下养殖货,养殖的小龙虾品控更好,有厨师开发出了清蒸等做法……在宵夜市场上,清蒸小龙虾并非是主流,喜好這一口的食客,吃的就是重口味。

  小龙虾经過重油和香料的烹饪,泥腥味沒有了,芳姐嘴裡头大壳重的缺点转化为剥虾的乐趣,嗦虾头的感觉像是嗦螺,约几個好友在宵夜摊上对着一盆子小龙虾大快朵颐,吃的是一种气氛!

  贺臻刚和闻樱认识时,還端着留学归来的精英富二代架子,請闻樱去米其林餐厅,邀她去看话剧听音乐会,闻樱当时已经察觉到贺臻大概对她有意思,换了别人可能会掩盖自己的個性去迎合贺臻,使出一切手段抓住這只金龟婿。

  闻樱不是一般人。

  她受够了父母的控制欲,才会独自去魔都打拼。

  谈恋爱可以,让她完全变成一個小鸟依人沒有自己主见的花瓶……对不起,她办不到,若是放弃自我才能和贺臻在一起,让她看“男朋友”的脸色吃饭,那她为啥不回老家看父母脸色吃饭?

  比起不确定能否结婚的“男朋友”,显然有血缘关系的父母赏给她的饭碗更牢靠嘛!

  别說男女交往,就是普通朋友相处也讲究個有来有往,贺臻請她吃米其林餐厅,闻樱要回請贺臻吃点接地气的美食。

  闻樱带贺臻到大排档吃小龙虾。

  這样的生活,才是属于闻樱的,如果贺臻不能接受,說明两人不合适。

  那一顿饭,贺臻并沒有表现出异样。

  小龙虾闻樱吃得更多些,贺臻也尝了,闻樱并沒有将贺臻吓退。

  而且贺臻還一直在给她剥虾……当时闻樱是有点小感动的,觉得贺臻有绅士风度,后来和贺臻在一起后对這人更了解,才后知后觉察觉贺臻其实是吃不惯,一個劲儿给她剥虾,她吃的多,贺臻就能光明正大少吃了!

  贺臻不喜歡吃香料過重的菜,觉得食材不够好才需要调味料挽救。

  被闻樱发现了小心思,贺臻也不惊慌,带着闻樱去了魔都一家宁波菜馆,特意给闻樱点了一道花雕小龙虾。

  每一只虾拔掉虾头都有丰腴的虾黄,入口酒香四溢,甜味在口腔中绽放,让闻樱拥有了吃海胆的快乐。

  這样的小龙虾当然是不便宜,几只虾的售价就足够闻樱在宵夜摊上点上一盆。

  好吃是好吃,闻樱觉得失去了吃小龙虾的快乐气氛。

  她如实给出了自己的评价,贺臻无语之余显然也误会了,闻樱毕竟是川渝妹子,对家乡菜的喜爱,根植在味蕾深处不易改变。

  闻樱以为這事儿已经過去了,過了沒多久,贺臻再次带她去了一家私房菜馆子。

  這次不是吃宁波菜了,而是吃川菜,闻樱尝到了非常惊艳的川味卤虾!

  在那一刻,闻樱坚定了要当大律师、赚大钱的想法,因为她和贺臻的分歧,居然在钞能力的作用下完美解决。

  那家吃川菜的私房菜馆,后来成了闻樱和贺臻经常光顾的地方。

  去的次数多了,闻樱认识了主厨,主厨喜歡她這個不吝惜赞美之词的食客,教给了她一個简易版的卤虾方子,照着主厨给的方子制作,至少能還原出闻樱在店裡吃的七成味道,要百分百還原不可能,那是人家的招牌秘方,岂能完全教给闻樱?

  何况闻樱不是厨师,偶尔下厨为贺臻做一顿饭是情趣,一天三顿给贺臻准备好饭菜,她又不是贺臻花钱請的保姆阿姨!

  闻樱后来按着方子做過两次,觉得主厨沒有糊弄她,的确是有六七分像私房菜馆那味道,属于同一道菜的低配版本。

  在发现小龙虾還沒有在蓉城宵夜一條街出现时,闻樱立刻意识到這是一個商机。

  严格来說,這個商机是贺臻带给她的。

  但她现在要用私房菜主厨给的方子,做川味香卤小龙虾請秦姣和谢骞品尝……嗯,完全沒有毛病呀,贺臻在英国泡学姐,她也沒說什么嘛!

  闻樱收到芳姐送来的小龙虾,沒有马上动手,而是先准备好了配料。

  因为她和谢骞去了长滩湖玩耽误了补课,必须要接连补习两天,两天后,才是闻樱請客的時間。

  一大早,邓幺妹就帮闻樱洗虾,闻樱则开始熬制卤水。

  考虑到谢骞不吃辣,闻樱准备了两种卤水,有放辣椒的,也有不放辣椒的。

  洗完虾還要油炸,用油炸過一遍的小龙虾久煮不老,在卤水中浸泡的時間够久才更入味。

  闻樱炸虾时,卤水的香味飘得满屋都是,陈丽把家裡窗户打开,香味一直飘到了楼下。

  陈丽纳闷儿:“你平时连锅铲都沒摸過,啥时候還学会這一手了?”

  “我在網上看到的方子,今天试一试。”

  闻樱随口道。

  陈丽想到闻樱的确经常摆弄家裡的电脑,信了她這個說法。

  邓杰和邓皓在厨房门口不走,馋的流口水。

  闻樱把炸好的小龙虾倒进卤水裡煮,又关火焖了半小时,揭开锅盖时香味直冲天灵盖,陈丽笑道:“照你這做法,就是煮鞋底都好吃!”

  陈丽只觉得闻樱想在朋友们面前露一手,在尝過小龙虾后,给予了闻樱正面反饋。

  不過陈丽本来只想尝一只虾的,不知不觉剥了好几只。

  邓幺妹也說好吃,但闻樱的客人们還沒到,邓幺妹不肯多吃。

  邓杰能吃辣,邓皓吃不了辣,闻樱就从给谢骞准备的虾裡分出一部分给邓皓。

  小龙虾本来就是壳重肉少,芳姐送来的二十斤小龙虾看着多,有這么多人吃绝对是不多的。

  而且闻樱沒想到来的不只是谢骞和秦姣,還有王爽和李梦娇。

  四個人手上都带了点东西,谢骞提的是水果,王爽带的是凉拌菜,李梦娇带了餐后甜品,秦姣则拿了一束花。

  “我沒有办法,這两人一听有好吃的,不請自来。”

  李梦娇嗔道:“闻樱,你只請了秦姣姐不請我,是不是沒把我当朋友呀?”

  “今天我也是第一次做,等谢骞和秦姣认可了,才敢請你们品尝呀。”

  闻樱的解释李梦娇很满意。

  王爽已经看不出来三天前的虚弱了,闻樱恭喜他出院,王爽支支吾吾:“之前的事,对不起哈。”

  “之前什么事?我记性不太好,早就忘了,你们快坐下尝尝我的手艺。”

  来者是客,闻樱招呼着大家坐下。

  卤虾被端了上来。

  四個人你看我,我看你,不知从何下手。

  闻樱叹气,忘了這是四個富二代啊!

  她给每個人发了一次性的手套,又亲自示范怎么剥虾,哪些部分要丢弃,哪些部分可以吃。剥出来的第一只虾闻樱自己吃了,第二只则放在了谢骞的盘子裡:“這是不辣的口味,谢骞你试试。”

  谢骞吃虾时,小龙虾好像都变高档了。

  李梦娇嘻嘻笑,“闻樱,你不许偏心,也给我剥一只行不行?”

  那必须行呀!

  不仅李梦娇有,秦姣和王爽都有。

  闻樱等着他们反饋,秦姣吃完一只后,亲自上手剥起了第二只。

  王爽也沒想到闻樱還有這种手艺。

  ——难道這就是闻樱的闪光点?

  闻樱让他评价,王爽实话实說:“這东西要配上冰镇過的可乐、雪碧一起吃,才真的巴适!”

  小朋友,你的思维太狭隘了,配冰可乐哪有配冰啤酒爽呀!

  秦姣說有点辣,不過一边喊辣,一边又忍不住想继续吃,用秦姣的话說,停不下来。

  李梦娇尝了有辣椒的,又对沒有辣椒的小龙虾跃跃欲试。

  谢骞只当看不见李梦娇的渴望。

  沒有辣椒的小龙虾是闻樱特意给他做的,他为什么要分给李梦娇?

  当然,谢骞的性格是不可能当众护食的,他提出了一個闻樱无法拒绝的要求:“我能带些回家嗎,让我表姐也尝尝,她和我一样不能吃辣。”

  谢骞都這样說了,不用闻樱起身,陈丽就马上找饭盒打包。

  闻樱感觉圆满了,吃過的人评价都不错,给了她很大的信心:“我准备去宵夜一條街找個摊位,就卖這個川味香卤小龙虾!”

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