第十一章 中餐失传了?
而想来想去,华夏传统的脱口秀,又为老百姓喜闻乐见的……那不就是评书嘛。笔・趣・阁www.biquge.info
這毫无疑问是最简单,最容易的节目,只要他来写评书剧本,找一個评书艺人来說书,就可以去摄影棚录影了。
可现在問題来了……那就是评书這個艺术门类,在這個时空已经失传了……根本沒有评书艺人啊。
他苏怀虽然口條不差,但是毕竟离职业說书人的水平,還差得太远,必须要找有功底的人。
這确实是個麻烦,不過反复思量之后,他终于想到一個解决办法。
這個世界虽然沒有评书,但却有相声啊~~
评书都是說的歷史故事,歷史文化失传了,自然评书就失传了,而相声题材却是与时俱进,主要题材是身边的人事,所以流传了下来。
而评书四门课:說,学,逗,唱。
相声四门课:說,演,评,博。
两种门类有百分75%的相似,他那個世界著名相声演员郭德纲就经常說评书,這相声演员說评书,应该也是八九不离十。
既然找不到评书艺人,那么找個出色的相声演员也是差不多的。
于是在昨天晚上,苏怀就查阅了一下11台的演员名单,仔细翻阅几遍之后,就发现,虽然单田芳,袁阔成這些评书大师不在名单上,可他還是惊喜的找到一個熟悉的名字。
原本世界的“评书四大名家”之一田联元,就在11频道《曲艺杂谈》节目中担任相声演员,不過只是個替补。
苏怀不禁拍腿大喜,哈,這千裡马在此,我就当一回伯乐吧。
欣喜之下,却发现资料上,田联元的BB机号码已经注销了,自己根本联系不到人,无奈下只能用傻法子了,在金视大楼门口守株待兔,在田联元“千裡马”上班时,逮他了。
可這样就有一個問題了……金视集团有五栋大楼,他根本不知道《曲艺杂谈》的演播室在几号楼……他又在哪個门等田联元呢?
寻思间,這时正好老板拿着煲仔饭上来,便问老板道:
“老板,請问――”
老板打量了他一眼,笑眯眯地从递给了苏怀一份类似地圖一样的东西:
“小伙子,你是来追星的吧,這裡有金视五虎,七大天后的全部节目,录制日期,录影棚路线图,10块钱一份。”
苏怀错愕道:“老板,我就就想问问《曲艺杂谈》在哪一号楼录影。”
“那就是来追林卿霞了?你买了不就知道了。”老板一副“你丫就别装了”的表情,又把那份地圖塞過来。
苏怀无奈之下,摸了摸口袋,买完這煲仔饭就剩下十几块了,這地圖他還真买不起……
“還是不要了。”
先填饱肚子再說吧,苏怀郁闷中,只吃了一口那個肉丝煲仔饭,就差点吐出来,抗议道:
“老板,這什么怪味啊!?這么咸!?”
“辣白菜啊?”老板奇怪地望着他,强调道:“我們這裡的辣白菜,是采购自朝鲜釜山的正宗上等货。”
苏怀又好气又好笑,好好肉丝煲仔饭,加什么辣白菜啊……
這煲仔饭只传下煲仔锅,沒有传下菜色,味道這么差,难怪這店裡只有他一個顾客呢。
苏怀虽然是饿极,可他的嘴巴早就被前世琳琅满目的美食养叼了,实在是吃不下這世界的怪口味。
苏怀拿着菜单找了半天,愤然问道:“老板,你這裡连最简单的番茄炒蛋饭都沒有嗎!?”
這日子真沒法過了!!
“番茄炒蛋?”老板满脸怪异道:
“我說小伙子,這番茄不是烧汤熬汁就是生吃,要不就在是寿司做酱,怎么能炒菜呢?”
這個时空烹饪菜色时,炒這种方式,用得非常少的,只有极少的朝鲜菜,与日本菜会用……大部分都是烧菜,這番茄炒鸡蛋根本是闻所未闻。
這個世界竟连番茄炒蛋都沒!?
苏怀愤然之下,算是明白了情况……为了自己能每天吃到最简单的中餐,他也是沒办法了,提议道:
“老板,這样吧,我教给你做這道菜,保证你生意兴隆,如果老板你觉得好吃,你就免了我的单,并要告诉我《曲艺杂谈》的演播室是几号楼。”
你们不会,我教你们给我做,這总行了吧?
“小伙子……我看你白白净净的,厨房這么脏的地方,你进去太不合适吧……”
看老板一脸“你小子這是想吃霸王餐啊?”的神情,苏怀马上掏出自己的“才子毕业证”,递了過去:
“放心,我不给你添乱,如果碰坏了东西我赔,這东西押你這裡,现在你不怕我跑了吧?”
那個老板一看才子证书,顿时讶道:“原来小兄弟是实习才子啊……失敬了,那好,你就试试吧。”
老板当然不信苏怀這实习才子,能做出什么好菜,只希望他能提上两句诗,留在他這個小店裡做個宣传,别家大店都邀請各個著名才子提诗,作为招牌,实习才子虽然只算是個蚊子腿,但也是肉嘛!
老板带着苏怀进厨房,只见一名胖厨师正在做饭。
“谢老七,你停一下手。”老板对胖厨师嚷道。
“怎么啦~杜老板,又有卫生局的人来检查了?”厨师谢老七看一個年轻人进来,不由警惕起来。
老板上前,三言两语把事情由来說了,谢老七微微皱眉:
“番茄炒鸡蛋……這番茄只怕不好熟吧?我日本菜,朝鲜菜都学過,沒听過這道菜啊?难道是欧餐?”
“谢老七师傅,這菜能不能成,你不如让我先试试,這道菜很快的,不浪费時間。”
谢老七上下打量了苏怀一眼,见這年轻人斯斯文文地根本不像下厨房的人,奇怪地问道:
“你就是那個才子吧,才子裡也有不少写菜谱的,你是从哪裡听来這道菜的嗎?”
苏怀道:“這是我自创的,中式菜肴之一。”
“哈哈。”谢老七哈哈大笑起来:
“原来是你自创的,好啊好啊,年轻人真是有志气,我這裡芥末,泡菜,辣椒酱什么配料都有,你就露一手让我這個老厨师开开眼吧。”
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