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第四十四章 做面條

作者:烟本是道
第四十四章做面條

  那天晚上克洛德和妹妹,弟弟是在小阁楼裡吃的饭。饭菜很简单,无非是白面包夹培根,還有土豆炖牛骨头,山鹿肉干,几個煮苹果。但妹妹吃得很开心,小胖墩更高兴,他在克洛德的床上蹦蹦跳跳,玩得不亦乐乎,還躲在枕头后面要和克洛德,安吉莉娜捉迷藏。

  克洛德不知道父母和那挨打的货說了什么,不過那天晚上起那货就不在家裡了。過了两天妹妹告诉他,說那货住到福克斯爵士的庄园裡去了,近段時間都不会回家。

  又過了两天,克洛德已经在学校裡开始了马术训练,四個基本上已经会骑马的少年在马术培训课上很自在,只花了一個星期的時間就通過了马术培训课的基础科目。這意味着他们在接下来的三個多星期裡,每天下午的两节马术培训课可上可不上,早点回家也是可以的。

  早点回家也沒事,還不如在学校裡多骑骑马,反正已经交了钱,四個人两匹马是专门配备的,不上马术培训课的话反而觉得花了两個银塔勒的坐骑使用费有些亏了。

  克洛德一点都不想早点回家,這段時間家裡的气氛很不对劲,父亲和母亲都阴沉着脸。虽然他们两個对那天晚上克洛德痛揍阿尔贝特那货的事沒有发表任何的看法,但克洛德還是有点心虚。

  再怎么說那货也是他這個身份名义上的大哥,而他沒有先把自己发现的秘密告诉父母,反而不顾父亲的阻拦愣是痛揍了那货一顿,還是当着父亲的面揍的。這似乎有些不给父亲面子,克洛德是這么想的。

  只是不在学校裡上马术培训课的话,克洛德都会被维裡克罗和博克阿尔两個拉過去,陪他们去湖边钓鱼,這两個家伙的钓鱼劲头很足,在湖边呆坐一下午都坐得住,有條小鱼上钩都能乐得他们欢天喜地的拿到克洛德的前面炫耀,這其实是上了瘾的表现。

  克洛德不喜歡钓鱼,虽然他喜歡宁静,可不喜歡对着湖面发呆浪费時間。但除了钓鱼又沒处可去,艾裡克森可以混在那些码头的老娘们之间一起修补鱼網并乐此不彼,這家伙看了书店买的那本小皇叔后就喜歡混在那些女人中间。克洛德可沒那個兴趣听那些老娘们說荤话,他宁愿……嗯,還是去钓鱼吧。

  钓鱼也沒什么意思,熬到五点多钟,克洛德觉得還是回家算了。等到了家发现来了客人,一個二十多岁的年轻人正在跟母亲交谈,桌上還摆了一個四方型的小纸盒,這似乎是镇南那家丽莎蛋糕店的礼品盒子。

  那個年轻人又和母亲說了几句就礼貌的告辞了。

  “他是谁?以前都沒见過。”克洛德问母亲。

  母亲回答:“他是詹姆士先生,刚搬来的房客,那盒子裡的蛋糕就是为了感谢我們把房子租给他。”

  房客?克洛德沒听說隔壁那边有谁要搬出去啊……

  “对了,他租的就是你旁边的阁楼。”母亲又說了一句。

  旁边的阁楼?克洛德连忙问:“那個克裡斯蒂娜小姐呢?”

  “哦,那個女的已经离开我們白鹿镇了。你父亲去做了些工作,那個商行的老板答应将那個女的调到别的城市去,這辈子她别想再回来,這样她就不会再纠缠阿贝尔了……”母亲看来对克裡斯蒂娜小姐怨念很深,连名字都不提,只說那個女的,她可能将所有的错误都归咎到克裡斯蒂娜小姐的身上,认为是她引诱了自己那個很乖很懂事還大有前途的大儿子……

  “那個女的今天上午走的,为了让她心甘情愿的离开白鹿镇不闹事,你父亲不得不给了她十枚金克郎,才让那個女的把嘴闭上。真是一個恶毒又贪婪的女人,她一定会遭到报应的,沒有任何神灵会愿意庇护這样淫荡的女人……”

  這是破财消灾啊,为了让克裡斯蒂娜小姐安静的离开白鹿镇,莫尔桑先生不得不开出了大价钱。十個金克郎,這是五十個银塔勒,相当于莫尔桑先生一年半的薪水。但沒办法,莫尔桑先生不想让阿尔贝特和這個克裡斯蒂娜小姐勾搭成奸的丑闻传扬整個白鹿镇,最稳妥的方法就是花钱让她离去,被狠咬一口也是无奈的意料之中。

  “我們晚上吃什么?”克洛德急忙打断母亲的念叨,這是他穿越之后第一次看见母亲的怨气会這么大。

  “哦,晚上啊,和平常一样。不過你父亲說晚上不回来吃饭,阿贝尔也不回来,家裡就我們四個人。”

  “那這样吧,母亲,我們晚上吃面條吧,我相信我做的面條一定比镇上那個大叉子饭馆的卤肉面還好吃。”克洛德自告奋勇的說。

  “你会做面條?”母亲很怀疑的问。

  “当然,看過两次我就会做了,而且做的保证好吃。”

  先洗手,再洗干净面盆,接着是倒面粉,加水,克洛德又特意打了三個鸡蛋进去,這才开始揉面。

  “为什么打鸡蛋进去?”母亲抱着小胖墩在旁边观看,很是好奇。

  “這样面條裡有鸡蛋的味道,更美味。”克洛德边揉面边回答,顺手点了一下小胖墩的鼻子,让他成了白鼻子奸臣:“下来,都六岁了還让妈妈抱,羞不羞啊。”

  “我不,我要看哥哥做面條。”小胖墩說。

  “二哥,我也要看行嗎?”小萝莉也来凑热闹。

  “行行行,你们就在旁边好好看,哥哥怎么做好吃的面條。”克洛德于是边揉面边做详细的解释:“我這個面條呢,一定要多揉多用力,這样做出的面條才有弹性,咬起来不粘口……”

  好象水有点加多了,沒事,又倒了点面粉进去,不過似乎有些硬,再加点水……

  克洛德的额头冒出了冷汗,這好象跟那什么笑话中的笨媳妇差不多了……最后一次加水克洛德几乎是一滴一滴的倒进面粉中,总算差不多了,只是這面合的似乎有些多,虽不是一大盆,可也占了面盆的一大半了。幸运的是围观的母亲和妹妹她们两個并沒有察觉自己出了漏子……

  揉得差不多了,克洛德揪了一小块递给母亲和妹妹:“你们捏一下感觉感觉,就是這样的弹性和粘性才是正好。大叉子饭馆做的卤汁面條根本就沒怎么揉,他们那其实不叫面條,叫面片差不多,随便合一下就切成條,煮熟了沒弹性還很粘牙,不好吃……”

  可惜前世不会做拉面,這会也只能用擀面杖将面团压成纸一样薄,再切成细细的一條條。

  厨房裡的另一個大锅裡熬的是牛骨头汤,晚上本来照样是土豆炖牛骨头的,這会土豆還沒扔进去,很好,正好用這牛骨头汤做底汤。

  将土豆切片,還有個西兰花也切成小块,家裡蔬菜太少了,就這两样常备扔锅裡乱炖的蔬菜,沒办法,先将這两样蔬菜放点盐清炒,再煎了四個鸡蛋,這才开始煮面條。

  弄了四個银制的大盘子,這是家裡宴客时放主菜用的,将煮熟的面條盘在银盘中间,周围放上炒熟的土豆片和西兰花块,再浇上调好味的牛骨头汤,面條上面再摊上一個煎好的鸡蛋,克洛德特制的牛骨头汤面就這样新鲜出炉了。

  味道真的好好吃哟……小萝莉吃得眉开眼笑,一双大眼睛都眯成了月牙型,小脸蛋上的酒窝洋溢着幸福和满足。

  小胖墩是直接上了手,用叉子不方便,他就用小手抓住面條“哧溜哧溜”的往嘴裡吸……

  “嗯,真的很好吃,克洛德你有心了。”母亲也表扬了一句,不過回头看看面盆裡還剩下的大半盆面团,迟疑的问道:“這面团是不是要全部做成面條?要不留着晚上我烤一些面包明天早上吃吧。”

  “行啊,你拿去烤面包吧,我沒意见。”克洛德大喜過望:“說实话我還真忘了我們才四個人,吃不了那么多。揉面的时候面粉和水加多成了這么一大盆,我還在想该怎么办呢,能做面包不浪费就行。”

  吃完一大盘的面條后,克洛德心满意足的回到小阁楼。穿越者前世就爱吃面食,這次如果不是在那個大叉子饭馆吃卤汁面,他還真想不起去做面條。因为在他的印象中,前世想吃什么面食去超市一趟就都买齐了,根本不用自己费心思花功夫去做。而且他也不会做拉面,所以穿越到這個世界后平时馋面食了也只能做点面杂烙饼之类的,這些都是简单的合面就可以做的。

  想不起面條是怎么做的,菜场裡那些新鲜的面條都是机器做的,看過一次,好象是倒面粉和水进去,开动机器,另一头面條就出来了,還热乎着,不過对自己来說,這似乎困难了点。

  面食中穿越者最爱吃的就是面條,想起乡下土法做番薯粉丝,就是用番薯磨粉用水浸泡,剩下的淀粉倒入一個下面满是小孔的铁筒裡,上面一挤,淀粉就从小孔裡挤出成丝状,直接入锅煮半熟再捞起来晾干,就成干粉丝了。

  只是不知道這粉丝的做法能不能用面粉去试试,也许能成功也說不定,不過這试验的地方不能在家裡,看哪天有空先备齐了东西再去艾裡克森家的私人码头那裡,他父亲开船出海的话码头就清净了,足够有地方折腾。

  做面條有些麻烦,穿越着又想到做包子和馒头,不過這两样前世在家裡做的时候需要去买那個酵母粉,這玩意這裡肯定找不到。记忆中好象做面包也要将面团发酵,赶明儿问问母亲她是怎么做的,如果可以的话那這两样东西也可以做了尝尝,只是去哪裡找蒸笼呢?

  胡思乱想了半天,克洛德才擦了擦嘴边的口水将心思从美食的幻想中收了回来。

  今天从母亲那裡得到的消息還真够让人吃惊的,沒想到父亲会花那么大的代价請克裡斯蒂娜小姐离开白鹿镇,這直接从源头上切断了丑闻的发生。

  看来父亲处事還是那么的精明和老练,表面上看是吃了很大的亏,但实际上只要克裡斯蒂娜小姐离开白鹿镇,哪怕隔一段時間再回来,到那时就算她宣扬她和阿尔贝特那货的事情也不会再影响到菲尔德家族的声誉,因为不会有人相信,反而会怀疑她是不是在诬陷,是不是有人在背后指使她這么做……

  当然,這一切的前提是阿尔贝特那货别再自找麻烦去找克裡斯蒂娜小姐再续前缘。不過,克洛德這点对父亲很有信心,他会杜绝旧梦重温這事的发生。

  此事已经過去了。克洛德拉开抽屉,拿出那本魔法笔记,准备开始翻译。

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