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第四百五十八章 香水 红酒

作者:浅水轻语
“嘿,老朋友,你来了怎么都沒有說一声!” 皮特先生和热拉尔.高林是竞争对手,更是老朋友,两人同属法国八大酒庄中的首席酿酒师,自然是十分熟悉的,皮特先生率先和热拉尔.高林拥抱了一下。 “嘿,老朋友,我听說你认识了一個华夏的小姑娘,十分有品酒天赋,這才见猎心喜的来看看,若是我沒有看错的话,就是第一场的那個小姑娘吧,唔,這裡還有我們的老朋友,艾德文.布雷,正好,我這裡也有一瓶酒,是我十年前精心酿制的私酒,刚刚拿出来不久,不如让大家一起来品鉴一下。” 热拉尔.高林說着,已经有侍酒师推着一個小小的红酒车子,走了過来,上面還摆放着一瓶看不见任何标志的红酒。 热拉尔.高林主动提出用他带来的红酒做比赛的项目,可以說是很突然,但是,却也很受在场的各位欢迎。热拉尔.高林的私酒啊,在這裡竟然還有幸可以品尝到,多好的事情啊! 同意,必须同意! 很快,热拉尔.高林带来的红酒就被倒在了水晶高脚杯中,尚悦和鼎峰的品酒师们也一一上前,取過一杯红酒认真的品鉴。 “奇怪,太奇怪了!” 這是朱珠拿起這杯酒的第一感觉,這杯酒的味道好奇怪,和自己以前尝過的所有的红酒的差别都很大,在葡萄酒香醇的味道之下,似乎有一丝别样的味道蕴含其中,复杂又神秘。 朱珠和团队中地位最高的孟老对视了一眼,都从对方的眼中看出了一丝不解,对這杯红酒成分的不解,红酒還会有這样的味道么? 抬眼看向对面的艾德文.布雷,只见他的神色也很奇怪,眉头更是不由自主的皱了起来,似乎也对面前的這杯红酒十分不解。 “朱珠。你怎么看?”孟老沒有一丝架子,而是悄声的和朱珠商量。 “孟老,我能看得出這红酒裡面的主要成分是赤霞珠和美乐,但是。這其中似乎還有些别的东西,分量不大,但是对這款酒的整体香气的影响很大,而且香味复杂多变,让人一時間沒办法判断。” “沒错。我也是這么认为的,而且,不但对香气影响大,口感也十分的特殊。”這酒刚刚喝下去的时候,带有明显的拉菲的杏仁与紫罗兰的芳醇,单宁醇厚,入口清香,有明显的果香,橡木桶味道也强烈,但是。酒液冲刷着口腔,却有带着一点点的苦涩和其他的說不出的香气和变化,和以往的拉菲的红酒,甚至是任何他品尝過的红酒都不同。 這一刻,孟老是真的判断不出,這红酒到底是怎么回事了! 口感也和以前的红酒有很大的不同? 這個朱珠還真不知道,因为身体的原因,朱珠本来是想着今天来到這裡也就靠嗅觉而不靠味觉的,就根本就沒打算喝酒,但是现在…… 朱珠拿起酒杯。轻轻的喝了一点点红酒。 只是喝一点自己的身体還是沒問題的,何况,這样奇怪的酒,也真的引起了朱珠的好奇心了。 果然。面前的這杯红酒喝下去,和以前的任何酒都完全不同,拉菲特色的杏仁与紫罗兰香醇的味道,加上橡木桶的味道依旧,但是却有一丝不断变化的香气,带着一丝丝的苦涩在口腔裡面变来变去。 到底是往裡面加入了什么东西。才会有這样的变化? 朱珠也判断不出来,不過,通過正常的品酒办法判断不出来,朱珠却還有個其他的办法啊! 一個食材鉴定术丢過去,朱珠很快就看到了這瓶酒的成分,但是,紧接着,朱珠的眉头就紧紧的锁死在一起了。 這裡面有大量的赤霞珠和美乐沒問題,自己也鉴定的出,這正是這款酒的主要成分,但是,這裡面那少量却复杂的其他东西是什么? 柚子、柑桔、菠萝叶、荔枝、葡萄、粉红牡丹、桃花、甜豌豆、白麝香和阿米香树,這都是什么啊,這么负责,当這是在调香水么? 诶,等等,调香? 若是去掉了主要的葡萄成分和红酒裡面都带有的一些成分,剩下的那些含量较小的汇聚到一起,貌似真的可以看成是香水的组成成分啊! 朱珠毕竟也接触過调香,這些成分,不正是调制香水会用到的一些香料么! 這样一想,口腔裡面变来变去的口感,不正和香水的前调、中调和基调有异曲同工之妙么! 难不成…… 朱珠心中闪過了一個不可思议但是却也最接近事情真相的答案。 热拉尔.高林笑眯眯的看着尚悦和鼎峰两队的人都愁眉不展的,心裡暗喜,看看,自己酿制的這款酒厉害吧,所有人都尝不出這特别之处到底是怎么回事。 不說皮特心中那位品酒天才少女,呃,不,现在是品酒天才少妇了,就是在米国鼎鼎有名的艾德文.布雷,不也照样尝不出自己這款酒的名堂。 “老朋友,你看我這款酒如何?”热拉尔.高林举了举自己面前的红酒杯,笑着问自己的老朋友皮特,皮特的面前也有一杯红酒,但是看皮特眉头紧锁的样子,品酒不是那么快乐啊。 “這款酒的确别致,裡面加了很多的香料吧,太過复杂,我一時間還真是尝不出来……” 皮特先生道是也沒什么不好意思承认的,他擅长的是酿酒,而不是品酒,但是…… 看了眼场内朱珠眼中一闪而過的惊喜,皮特先生微微一笑,“但是也不是什么人都分辨不出的,老伙计,今天你可看走眼了。” 随着皮特先生的话音落下,朱珠已经拿過了填写答案的单子,在上面写了起来,竟然已经找到了答案了。 這怎么可能?! 热拉尔.高林真的不敢相信,自己這款酒不過是一时灵光闪過的天才作品,之前也从来都沒有给别人尝過,這個小女人怎么可能這么短的時間裡面就尝出来,也太不合逻辑了吧! 但是,当朱珠的答案传到他的手上的时候,热拉尔.高林也不得不承认,自己真的是看走眼了,华夏竟然也有一個這样天才的品酒师,這款酒,自己酿出来的但是自己也不能保证自己能品出来,但是,這個华夏的年轻品酒师竟然能說的一丝不差,也太厉害了吧!(未完待续。)
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