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第二章 农家小院

作者:水果慕斯
翌日,薄薄雾霭,缭绕笼罩着刘家村。

  晨曦打破静寂的大地,露出刘家村的全貌,环绕刘家村的河流,流水叮咚冲刷河岸,鸡鸣家禽声响起,袅袅烟雾升起。

  赵氏用地瓜熬了些白米粥,见刘怡還沒起床,外边日头高了,赵氏抹了下手,便进了屋子。

  拿着湿手巾进屋,见刘怡睁着双眼,望着自己。

  赵氏微怔,豁然笑道:“醒了,头還疼嗎?”

  慈爱看着坐在炕上的刘怡,二妞打小性子柔弱,不喜說话。

  “嗯!不疼了。”刘怡呆愣望着赵氏,脸上挂着甜甜的笑容。

  赵氏见状,笑着捏了下刘怡的鼻头,递過手巾,“擦把脸,起来吃饭了。”

  刘怡利落起身,小手捧着手巾,仔细擦着脸颊。

  身上的衣袄洗的发白,看着就知道是由旧衣改小的,想着应该是赵氏的衣服改過的,卖相难看,却干净,穿着到不觉得难受。

  “娘,爹去哪了?”刘怡张望几眼,沒见刘大军的身影,“哥和三儿還沒起嗎?”平素,三儿肯定過来闹她,沒想,今儿這么安静!

  刘怡拉着赵氏的手,扬着小脸,天凉,房门半敞,凉风阵阵袭来,赵氏见刘怡鼻头红红的,上前替刘怡拉好衣襟。眼角带笑,牵着刘怡出了屋子。

  院子用半高的篱笆,围起来的小院落,看起来陈旧,不過很是宽敞,院子中央载了棵枣树,离枣树十几步搭了個棚子,下边是一口水井,井边篱笆外侧,是一块菜地,菜地不大,种了些葱和白菜。

  屋落坐北朝南,三间正房,东西各两间厢房,靠着西边井边的挨着一间茅草搭建的烟囱房子,烟囱冒着寥寥烟雾,厨房外走廊前边摆了张木桌,屋子是用泥土砌成的,屋顶覆盖着茅草,刘家村只有村长和刘一根家,屋子是木屋,屋顶盖着青灰色瓦片。

  刘大军和赵氏住上房,刘大郎和三儿住在东边屋裡,刘怡住西边,三儿說刘大郎晚上打呼,吵着不乐意,赵氏便让三儿,跟刘怡一起睡西边屋裡。

  刘怡发烧,身子不舒服。

  赵氏不放心,就让三儿跟刘大郎睡东边屋裡睡一夜,刘怡才八岁,身子瘦小,瞧着像是六岁的女娃,干瘪的身子,瘦瘦小小。赵氏瞧着,愈发觉得心疼。

  “大早进山了,大郎去了东边竹子林,三儿這会還在屋裡躺着,今儿学堂沒课。”赵氏念叨說着,拿木勺舀了半勺包谷,“二妞,去鸡笼把老母鸡放出来,记得瞧瞧有沒有鸡蛋,娘给你煮個荷包蛋。”

  說话间,将猪食弄好,提着木桶朝猪窝走去,猪窝养了头老母猪,怀孕一個多月,赵氏精细照顾着,就盼着能多生几個小猪仔,猪仔价钱好。

  “嗯!”刘怡接過木勺,朝着院子角落的鸡笼走去,鸡笼关着一只老母鸡,五只小鸡,旁边還有两只鹅,刘家村每家都养着鹅,算是個不大不小的习俗。

  刘怡麻利打开鸡笼,放出鸡鹅,将木勺裡面的包谷洒在地上,鸡笼角落边边躺了個鸡蛋,刘怡笑着拾起。村裡大伙都觉着鹅该放养,早上喂点东西,就放着让它自個在田埂上觅食。

  “姐,大哥去哪了?”三儿揉着眼,疑惑从屋裡走了出来。

  三儿比刘怡小两岁,身高却比刘怡還高小半個头,五官清秀,跟赵氏有些像,刘大郎样貌粗犷硬朗,七分随了刘大军。

  “娘說大哥去了东边的竹子林,进竹林挖冬笋去了,院子裡還有些爹挖回来的冬笋,晚上让娘腌些冬笋,配着馍馍可好吃了!”刘怡指了下院子木桌下,堆放的冬笋。

  那日,就是看见冬笋,刘怡才想着去河裡捕鱼。想着前世吃過的酸菜鱼,刘怡口水直流……沒想鱼沒捕到,却掉进河裡,還生了场病,恹恹沒了力气!

  三儿端着小板凳做到木桌旁,搓着双手,入了冬,這天气就凉了,院子裡還起了白霜,三儿弓身,拿着冬笋,“姐,這冬笋腌着能吃?”

  “咋不能吃,腌着吃味道可好了!”刘怡连连点头,刘家日子過得干巴巴的,很难吃到肉,尽管刘怡想說冬笋炒肉很好吃,可沒那條件。

  就盼着刘大军进山,能打到猎物,這样全家就能沾到肉味!

  三儿表情嫌弃,前晚赵氏炒了些冬笋,味道很涩,有些苦,三儿哪受得了,光顾着啃馍馍,死活不乐意吃冬笋。

  把木勺、鸡蛋放好,刘怡理着桌下的冬笋,脑中一闪,“三儿,你学堂放假了沒,你說我們把這冬笋拿到城裡去卖,怎么样?”

  赵氏提着木桶,走了进来,笑道:“二妞,這冬笋不好吃,就算你拿着去城裡卖,也不会有人买,只有咱穷人家,才吃冬笋過日子。”

  刘怡张了张嘴,有些郁闷!冬笋多好吃,凭啥就沒人喜歡吃。撅着嘴,“娘,咱们可以把冬笋腌好,切成片吃。味道可好了!”

  “這倒是個法子,不過沒听谁說起,冬笋腌了吃,二妞你听谁說的?”赵氏洗了把手,往灶裡添了些柴火,揭开木盖,往锅裡添了些水。拿過碗筷,舀了三碗地瓜粥放木桌上,打开灶旁边的碗柜,端了碟腌菜放中间,从灶上蒸笼裡拿了几個馍馍,递给刘怡和三儿。

  刘怡一怔,支吾道:“听隔壁村虎子說的。”

  赵氏迟疑,家裡冬笋倒是不少,可她沒听谁說過冬笋,能腌着吃,瞧着刘怡不像撒谎,赵氏心裡有些异动,冬笋耗油,炒着吃味道苦涩,他们還能凑合吃,家裡三個小的,死活不乐意。

  放着也浪费,赵氏抬头,“那咱们腌点试试,不好吃就算了!”

  “好,娘记着多腌点,到时候咱拿去镇上卖,赚钱了就能买肉吃。”刘怡高兴跳了两下,习惯吃米饭,這一天三顿米粥陪馍馍,她真吃不惯。

  “這娃,說风就是雨!”赵氏笑着摇头。

  吃了饭,赵氏忙活家事后,坐在院裡开始编箩筐,刘怡带着三儿,用箩筐把冬笋全部装好,坐在板凳上,开始剥壳。

  瞧着放在木桌下,不觉着有多少,往箩筐一放,沒想竟有大半筐。

  费了两個时辰,刘怡和三儿才将半箩筐冬笋全部剥好,赵氏沒出声,由着刘怡在厨房折腾,刘怡招呼三儿,小心将剥好的冬笋,抬去井边,洗了几遍,晾干,才抬着进了厨房。

  将砧板放在地上,灶台对刘怡而言,有些高了。

  谨慎起见,刘怡選擇将砧板放地上,拿着菜刀开始切,想着腌制酸笋得十几天,刘怡想着要不要弄些干笋,比起酸笋,干笋来的容易些。

  一想,刘怡就决定不直接将冬笋切成两半,選擇切片和切细條。

  赵氏编着箩筐,不时抬头望着刘怡两人,见刘怡不慌不忙的动作,嘴角不觉扬起笑,二妞這样子,像模像样……

  “娘,我回来了!”刘大郎背着個背篓,从外边进了院子,肩上扛着把锄头,身上沾了不少泥土,见刘怡和三儿蹲在地上,沒出去玩,不觉有些好奇,“今儿,三儿沒出去皮,跟二妞在干啥?”

  赵氏起身,接過刘大郎肩上的背篓,笑道:“大郎今日收获不错。”笑着提着背篓,放在桌边,“二妞說冬笋腌着好吃,這不,吆喝三儿跟她一起忙活着,灶上热着地瓜粥和馍馍,碗柜裡边還剩了些腌菜,凑合吃着,迟点做午饭!”

  日头還沒上正午,刘大郎年纪不大,赵氏不放心。嘱咐刘大郎中午回家吃饭,竹林那么大,刘家村人口不多,不愁那么点時間。

  “嗯!”刘大郎点头,洗了手,进了厨房,舀了碗地瓜粥,右手拿着两個馍馍,配着酸菜,坐在木桌旁吃了起来,眼睛盯着忙活的刘怡,刘怡负责切,三儿就负责把切好笋片和笋细條分开放好。

  “二妞,你切這么多,吃得完?”刘大郎吃着,见地上塞子裡面放了好些笋片,另個塞子也有不少笋细條。他也不喜歡吃冬笋,不過总比干喝粥来得好,回头朝赵氏,說道:“娘,二妞整這么多,你就不怕全浪费了!”

  赵氏笑道:“二妞說腌着,吃不完,去镇上摆摊卖,左右家裡不缺冬笋。”瞧着刘怡认真劲,她也不好阻止!大不了浪费了拿去喂猪。

  “有人会买冬笋吃?”刘大郎瞪圆眼,活似见鬼一般,指着地上的冬笋。

  “腌好的酸笋可好吃了。”刘怡瞥了刘大郎一眼,双手麻利切着冬笋,前世,想着抓住一個男人,最好的办法就是抓住他的胃!刘怡沒少磨练厨艺,厨艺绝对是响当当的好,来到這,顾及女人不得出外抛头露面,不然刘怡想着去酒楼帮忙。

  “真的假的!”瞧着刘怡热乎劲,刘大郎半信半疑。

  “到时候你就知道了。”刘怡低下头,沒在搭理刘大郎,“娘,爹啥时候回来,這次进山去几天?”

  “两三天。”赵氏說着。

  瞧着這天气,估摸過不了多久,可能就会下雪,刘怡想着,要不要找個時間,再去河边溜达,看看能不能捕到鱼,光想着,刘怡忍不住流口水,這裡的菜味道很淡,习惯吃辣椒的刘怡,很难吃得惯!

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