第782章 无所谓2
第782章无所谓2
只要给她找到人手,无论是谁来当饭馆裡面的掌柜,对于苏晚来說都是一样的。
隐雾也看出這一点,此时他的脸色并不好看。
他们不想跟在苏晚身边是一回事,苏晚不喜歡他们跟着又是另外一回事。
结果是一样,但是意义却是不一样的。
“她不喜歡咱们跟着最好,省的以后還要继续给她做事。”
隐雾說了一句,然后转身就走
隐离看着隐雾的背影,有些莫名其妙。
既然不用帮苏晚做事,合他的心意,干嘛還一副很生气的样子?
隐离觉得隐雾是越来越奇怪了,明明是他自己提议去给苏晚寻找适合当掌柜的人,现在人找到了,他又不开心了。
在隐雾跟隐离刚刚来的时候,苏晚就知道他们两個不喜歡待在自己的身边。
强扭的瓜不甜,這点苏晚心裡面清楚。
所以在隐雾跟隐离提出要离开的时候,苏晚心裡面奇怪他们两個人会走的那么快,倒是不会太诧异。
如果可以,她其实還是非常希望隐雾跟隐离能够留下来帮她的。
现在两個人志不在此,继续强留就为人所难了。
至于隐雾跟隐离内心的复杂情绪,苏晚并不知道,她也沒有往這方面想過。
這两個人都太骄傲了,骄傲到苏晚都不曾想到他们会有這么矛盾的情绪。
等许清辰许清跃吃完东西之后,苏晚带他们到院子裡面走一圈,消化掉肚子裡面的一些食物之后,就带他们去洗澡。
许亦云回来的时候,夜色已经很深了。
就在刚刚,苏晚给许清辰许清跃热饭的时候,许亦云出去了一趟。
现在快要入睡,他又及时的赶回来了。
回来的时候,许亦云问苏晚,隐雾跟隐离有沒有找她。苏晚說找了,還說他们两個找了合适的人来接手掌柜的工作。
许亦云又问苏晚,对此她怎么看?
苏晚回答說,她已经点头答应了,在他们把工作交接好之后,就让他们离开。
许亦云笑了笑了,之后也不知道想到了什么,又轻微的叹了一口气。
许亦云原本是打算安排隐雾跟隐离在苏晚身边,好保护苏晚的安危的。
现在看来,還是得等将鸣回来。
第二天,苏晚跟许亦云到隐雾管理的二号饭馆。
就如同隐雾跟隐离說的那样,他们已经找到合适的掌柜人选了。
苏晚跟许亦云到二号饭馆的时候,隐雾正跟一個中年男人在柜台后面。
那個男人应该是刚刚過来的,這個时候隐雾正让那個男人熟悉饭馆裡面需要注意的地方。
比如,饭馆裡面什么时候有人送宰杀干净的肉鸡過来,什么时候会送柴火過来之类的。
還有就是,安排工人调休。
苏晚的三個饭馆外加一個铺子,裡面所有的工人,每個月都能够休息四天的時間的。
但是,因为饭馆裡面每天都要开门,所以工人休息的時間需要轮流来。也就是說,工人休息的時間,不能在同一天,否则会影响饭馆的正常营业。
除此之外,账本這些也必须要做出来。
每天饭馆裡面的收入支出,必须要记录好。
手撕鸡总共有多少斤,卖出去多少斤,這個些必须要全部记在账本上面,留着方便给苏晚对账。
算出手撕鸡卖出去的所有量,再算收到的银子,数目对的上就行了。
当然,這裡面会存在一定的误差,苏晚在对账本的时候,会把這中间的误差划出来。
除去误差之后,要是银子還不对,那就是這個掌柜的责任了。
一個月有三四次银子跟账本对不上,苏晚可以理解,要是每天都对不上,并且存在的误差比较大,那么就是這個掌柜的责任了。
隐雾显然不是一個有耐心的人,那個新来的掌柜应该是非常害怕他,苏晚看到他的手一直都是颤抖着的。
“王爷,苏小姐。”
隐雾過来跟许亦云還有苏晚打招呼。
许亦云淡淡的点头,沒有什么表情。
苏晚的神色依旧,跟以前沒有任何差别。
“這是新来的掌柜嗎?学到哪部分了?”
苏晚一边往柜台那裡走,一边开口问。
隐雾回答:“他刚刚過来,现在還看不出学的如何。”
苏晚点头,表示理解。
新来的那個男人看出苏晚是這裡的老板娘,跟苏晚打了個招呼,然后就继续忙他的。
時間還早,饭馆裡面沒有什么人。
肉鸡已经送過来了,在后厨帮忙的厨娘,有些在蒸饭,有些在腌鸡肉,有些在劈柴烧火。
按照二十一世纪的時間来算,這個时候不過是早上八点钟。
這個時間,是吃早饭的時間。苏晚的饭馆裡面不提供早饭,饭馆裡面沒有人也是正常的。
饭馆裡面有专门备用给苏晚的茶壶给茶杯,许亦云拿着备用的茶具去清洗一遍之后,就到后厨去接开水。
泡茶的时候,原本应该是隐雾去做。许亦云希望苏晚喝他自己泡出来的茶水,就沒让隐雾去做這些。
二号饭馆的厨娘沒见過许亦云,许亦云走进去的时候,一帮三十多岁的女人,下意识的停下手上的活儿去看许亦云。
苏晚知道许亦云的魅力,這個时候看到厨房裡面的厨娘一脸惊艳的看着许亦云,早已经见怪不怪了。
许亦云打了一壶热水之后就出去泡茶。
苏晚又在厨房裡面呆一会儿,就出去了。
走到柜台那裡的时候,茶水已经泡好了,這個时候许亦云看到苏晚出来,就拿着茶壶给苏晚倒茶水。
喝茶。
许亦云把茶水往苏晚那边推了一些,示意苏晚坐下。
苏晚点了点头,坐到许亦云的对面。
“隐雾跟隐离要是着急离开的话,這两個饭馆可以交到我的手上。過两日将鸣就回来了,到时候可以让他帮忙管理一個饭馆。”
苏晚說道。
新来的掌柜人品如何,苏晚不清楚,对方能不能胜任這份工作,也是個未知数。
想了想,苏晚還是觉得自己来管理這两個饭馆比较好。
饭馆是苏晚开的,苏晚不要這两個新来的掌柜,许亦云也不会留這两個人。
再者,一個做事手一直颤抖個不停的人,许亦云看着也是不太满意的。
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