第八章 创业伊始惹闲话 作者：惧高症的猫 从镇裡回家后，妈妈第二天就把可以出栏的两头猪、鸭子、鹅都给卖了。然后就开始忙着跟队裡签合同租用队裡的临时粮仓，以每個月五块钱的租金，妈妈交了一年的租金。六十块钱当时在她们這個偏僻的小村子可是一笔不小的数目呢！看得村裡的一些人眼红的直說： “黄家老大的媳妇，真有钱啊，就租那么两间小破屋，一個月竟然给五块钱给队裡！” “可不是，我家老头子就见她一次给了队长60块钱，還都是十块一张，整六张呢！” “听說她還花几百块买了什么铁做的家伙回来，也不知道她要做什么……” “听黄家老二的媳妇說，她那是要做什么粉来的？” “是机器粉，我也听說了！” “你们說，這黄老大的媳妇咋有那么多钱呢？” “這要在以前，她准被拉去批斗……” “就是啊！一下就能拿出那么一大笔钱，他男人還不在家，就她一個人做农活的……” “兴许，這钱是她那当干部的老伴给的呢？” “话也不能這么說啊，昨天我可是见她把家裡的牲畜都给卖了的。” “嗯，也不知道他们家的牲畜都怎么养的，我跟她同时在一家买回来猪仔，我們家那头猪還得两個月才能出栏，她家的两头猪昨天就能卖了，听說那猪长得還挺大的……” “听她们家隔壁的婆娘說啊，她那婆婆见她的猪长得特快，就以为她给猪吃的猪食不一样，所以每天都到她们家厨房去要猪食回去喂自己的猪，结果她婆婆家的猪還是长得不快！” “這個我知道。我也去看過她给猪喂過什么，其实她们那猪吃得還不是跟我們家的一样的猪食。偏她的就长膘，我們的就长的慢。只能說她的运道很好吧！” “好人总有好报吧！她那婆婆……” 奶奶听了大家的言论，莫名的见妈妈就生气，說妈妈有那么多钱，都不给一点给她花，全拿去给队裡。每次妈妈一回家、還沒进门，她就過来骂两句，有时候骂得是非常难听的。可妈妈愣是不理会，爱骂你就骂，妈妈一律当沒听见。她有时听得难受，就问妈妈： “妈妈，奶奶骂你那么难听，你都不生气嗎？” “她就一疯狗，一天不吼就难受，我要跟一只疯狗生气，那不是忘记自己是人了嗎？所以乐乐也不用理她们，我們现在白天又不在家。就让她吼吼，不然她晚上睡不着觉，咱们善良着呢！别跟疯狗一般见识。” 二天，她继续跟妈妈去粮仓拉她的电线、装她的电闸。粮仓有三间屋子的瓦房，在村裡，那的房子建得還是比较牢固的。 妈妈用外面的大屋子做加工房，中间那间可以做仓库，旁边還有一個小屋子，当临时住所。三间屋子的电线都给拉好，装上灯泡。在屋子外面也装上一盏大灯泡，這样天气好的晚上還可以把湿米粉先晾到外面，也都能看得到。小屋子也给隔出一半做厨房。中午的午饭就在這裡做，有时候打理得比较晚了，爷爷放牛回来也会来看看，就干脆连晚餐也是在這吃了才回去了。 因为是农闲時間，外公和大姨一家也都来帮妈妈整理屋子。一些木工活都是外公帮着做的。因为晾晒米粉需要很多的木架子和竹竿，半米长的挂米粉晾晒杆尤其要多。 外公家也是本村的，外公有三個女儿、两個儿子，五個孩子中，就大姨因为要带弟弟妹妹，一天学都沒有去上過。外公怕大姨嫁出去会受苦，便让大姨招上门女婿。大姨丈是個老实巴交、不善言辞的善良男人，平时话不多，只会埋头干活。妈妈遇到困难的时候，外公一家从来都是二话不說就来帮忙的。 這天，机器拉来的时候正是傍晚，村裡人刚好都回家吃饭去了。并沒有多少人知道在机器是什么样子的、要做什么？妈妈跟着那两個一姓郑、一姓林的叔叔、大姨丈、外公、爷爷一起把机器安置好。天色看着還早，其实已经快六点了！屋裡還是有些暗，妈妈把百瓦大灯打开，大人们就一起在屋子裡看着叔叔们安装机器…… 大家都在忙，看样子，一时半会儿也停不下来的。 她還是先去洗锅做饭。前世因为家裡沒有大人，肚子饿，她就开始自己学着烧火做饭。最近也都是她在做饭，妈妈也沒有怀疑什么，她姐姐们也是很小就做家务了的。俗话說：穷人的孩子早当家。五岁多会煮饭，是很平常的事情。 费劲的把大锅给搬到不怎么高的炉灶上，添上适当的水，再把火烧上。就去找大姨，跟她說去她们家菜地摘青菜、辣椒、葱蒜回来炒。大姨让大表姐去菜地裡多摘几样菜，然后让表姐先去河边洗，大姨自己则回家抓了一只鸡来杀了，還拿到河边去洗、說是顺便去挑一担水回来。 這时候村裡饮用水都是到河边去挑回来用的，所以家家户户都会有一個大水缸，挖有水井的人家很少。河就在村子周围，水很清澈、沒有污染。虽然人们最喜歡的是泉水，但有泉水的地方、离村子都比较远。 等表姐和大姨回来后，乐乐已经炒了一碟花生米，菜锅都洗好等着她们回来就可以炒其他的菜了。 让大姨把鸡肉砍小块一点，胸脯肉切丁，這样看着比较多。因为吃饭的人比较多，虽然這只鸡很肥，也是不够吃，但至少让每個人都有机会吃上几丁也是好的，在数量上看会比较多一点不是嗎？ 大姨在砍鸡肉的时候，乐乐用鸡油炼出了一個小碗的鸡油，等会儿可以用来煮菜。看到锅裡很油倒一碗水进锅去烧开，起锅后待用。等火把锅烘干，倒上油，爆炒蒜白，然后把青菜倒进锅裡大火爆炒，在炒的過程中把那碗有油的温开水撒入少许，青菜八分熟的时候加上盐稍作翻炒，就可以出锅了。 鸡肉熬汤，時間比较紧，就炒吧，让大姨把摘回来的辣椒全切條、姜切丝、拍俩蒜白。 村裡也沒什么配菜可說，爆炒的时候，多放的青椒也是可以当菜送饭的。 把锅烧红放油，把姜丝、辣椒、蒜白倒进锅裡翻炒几下起锅，再倒上油，把已经放盐和酒、姜腌制了一会儿的鸡丁倒入锅内爆炒一会，然后把翻炒過的辣椒等倒入一起炒到辣椒入味。 特意让大姨把鸡屁股、鸡肝分两半。烧汤的时候，先放鸡屁股放汤水裡住一会儿，再放人鸡红、鸡内脏煮到快熟的时候，再下下汤用的青菜，這样青菜比较鲜脆好吃。 前世小时候她是很奇怪，为什么要把那么难吃的鸡屁股要拿给老人吃呢？她老觉得那裡的肉都是鸡粪味。還因为自己喜歡吃鸡腿，所以觉得孝顺老人不是应该拿鸡腿给他们吃嗎？那是肉最多的地方不是嗎？后来妈妈才說，老人人老了，牙齿都不好，但鸡屁股肉很脆，不象其他地方的肉需要有好的牙齿来咀嚼。所以鸡屁股和鸡肝是很适合沒有牙齿的老人。 再后来，村裡就形成了這一习惯，家裡有老人的，都会把它和鸡肝一起留给老人吃的。家裡要是沒有老人，也会给族裡的老人送去，自己家是不吃的。今天外公和爷爷都在這裡，所以乐乐把它们都给分成两份。 十月中，秋风刚起，晚上很凉爽的。今天的天气很好，于是大姨把大灯打开，两张桌子摆在外面的地坪上，她把菜都分好几碟装的，桌子上摆起来的样子，虽然也就三菜一汤，看着還是蛮多的。 和大表姐一起把饭给盛上桌，就去招呼大家先過来洗手吃饭了。 “外公、爷爷、妈妈、叔叔们、姨丈，洗手吃饭了！” “可以吃饭了呀，乐乐今天给我們做了什么好吃的菜呢？”外公摸摸我的头问道。 “外公，今天大姨给大家杀了一只鸡，我炒了好吃的鸡肉，還有好喝的汤哦！乐乐把鸡肝和鸡屁股都分成两半，外公和爷爷都有得吃呢！” “乐乐真孝顺！” “那当然，是妈妈教的。”外公欣慰的拍拍乐乐的肩。都是一個村子的，妈妈是他的大女儿，家裡有什么事情他能不知道嗎？他一直也是知道她们奶奶对妈妈很不好，但他也不好去說那個老太太吧？所以，只是暗地裡能帮她们家，他都会伸手帮一把。 是啊！妈妈就是個以德报怨的女人，就算奶奶待她再不好，她们家有好吃的，也都会分一份给奶奶。她說她這是孝道，不管怎么說，奶奶的长辈辈分都不能忘。但她也不愚孝。物质上可以给予，其他的、妈妈是不予理会的。 大家在吃饭的时候，农机站的那两個叔叔，一直称赞菜炒得好吃，說沒想到，他们农村人能把菜做得那么好吃！更不相信這些菜是乐乐一小屁孩做的。 偶、偶鄙视你们！ 饭后大家還是跟着两個叔叔一起一直到把机器都装好了才回去。妈妈把两個叔叔安置在小屋子住，让他们去外公家洗洗在让姨丈送他们回到粮仓這边。 求推薦！求评！求收藏！