第57章 撸肉串 作者：秋味 顾展硕放下手中的铁签子，满嘴是油地笑着问道，“怎么样，诸位给個评价吧！” “展硕，這還用问嗎？都吃光光了。”陆皓舞指着空盘子道。 “這样我們就有信心了。”顾展砚一屁股坐在凳子上，拿着手裡仅剩的肉串美美的咬上了一大口。 家裡人口多他都不知道今儿烤了多少串了。看来螺儿說的不错，不管干什么？沒有好的体力可不行。跟着螺儿晨练是对的。 “外公，我們這烤肉摊未来的生意如何？”顾展硕认真地问道，相对于其他的吃货，外公才是行家。 陆忠福感慨道，“中华美食的包容性很强，各地美食随着天南地北的人在這裡汇集。我看展硕你们到时候一定会忙得收钱收到手软。” “借外公您的吉言，希望我們明天开张大吉。”顾展硕呵呵一笑道。 “等等……展硕你们說什么开张？”陆江丹看向他们三個问道。 “江丹，不会到现在還看不出来嘛！”陆忠福出言說明了一下孩子们的打算。 果然是老将出马，一個顶俩。 “妈，這下您不反对了吧！”顾雅螺拉着椅子坐到她身边道。 陆江丹看着他们三個希冀的眼神，看着孩子们做了這么多，难道真忍心看着他们失望的小脸。 陆江丹瞪大了眼睛逼回了眼睛裡蓄满的泪水。 他们真是让她這個当妈的心又疼又爱…… “哼哼……记住你们答应妈的，就算生意红火。每晚就三個小时，六点到九点。你们還是得以学业为主。”陆江丹看着他们三個道。 “放心，妈。我保证监督大哥、二哥考上最好的大学，一圆您的大学梦。”顾雅螺拍着自己的小身板保证道。 “妈，我們会学习和摆摊两不误的。”顾展硕两兄弟应道。 “外婆說两句，這烤肉串确实好吃，看样子就知道大家会喜歡。可作为长辈，你们的外婆，不希望你们如此的辛苦。你们应该享受美好的校园生活，好好学习，考上大学才是正经的出路。至于钱一方面。還有我們這一把老骨头在，哪裡用得着你们操心啊！”江惠芬虽然知道挡不住三兄妹，可還是想劝一劝。 “外公、外婆……在座的长辈已经帮了我們许多了。我很感激大家。”顾展硕鞠躬道，直起身子抬眼又道。“不過我還是要干下去。因为我是家裡的男人。” 长辈们闻言一愣，随即笑了起来，這笑容裡多了份心酸和释然。 江惠芬抓着陆江丹的手安慰的拍拍，母女俩相视一眼，真是感慨万千。 “我們都想好，要真是生意好了，還可以請人。”顾展砚把自己的打算說了出来。 “来来，這是外公给你们办下来的执照等等手续。”陆忠福把這些东西递给他们。 “呵呵……明天晚上可以开张营业了。”顾展砚看着执照笑眯眯地說道。 “现在大家也试吃過了。手续也齐全了。展砚你们想好了怎么定价了沒有。”陆江帆问道。 “呃……”顾展砚挠挠头看向顾雅螺。 顾雅螺缓缓說出道，“两毛钱一串。” “啊！太便宜了吧！這两毛钱一串能挣多少啊！”陆皓杉有些不看好道。真是便宜得他无法想象。不過他這個穷学生真心觉的不贵，“展硕，展砚，我会介绍同学来吃的。” “谢谢，三哥。”兄弟俩道。 “皓杉，你知道你今晚吃了几串嗎？”陆江帆抬眼问道。 “我数一下。”陆皓杉拿起自己身边的铁签子数了一下，“三十串！六块钱，想不到我吃了這么多。我喝了两杯啤酒，這就八块钱了。” “啊！我明白了。”陆皓杉震惊道，两毛钱一串，看起来价格不太高，可是架不住量大。 “奸！果然是奸商，不知不觉中這钱就从我手裡飞了。”陆皓杉调侃道。 “外公，帮哥哥们在银行开個户头吧！這钱存起来，嘻嘻……慢慢的就我們成了大富翁了。”顾雅螺俏皮地說道。 江惠芬摆手道，“這事别找你外公，他不相信银行。” “這事二舅帮你解决，在恒生银行开户可以吧！他们的網点多，存取方便。”陆江帆說道。 “听二舅的。”顾展硕应道。 “外公，我們的厨艺不差吧！够不够格做您的徒弟啊！”顾雅螺自吹自擂道，俏皮地朝路陆忠福眨眨眼睛。 她可沒忘了老妈的头上還悬着一把利剑呢！ “你们啊！還早的很呐！慢慢磨练吧！真以为厨艺简单啊！你们的烤肉串，也就占着一個新奇！在技术上根本沒有任何出彩的。”陆忠福分析道。 不得不說老爷子說的很中肯，顾雅螺也不懊恼，天天念叨，她就不信老爷子听不进去，再接再厉。 陆忠福起身道，“好了，問題都解决了，咱们收拾一下休息吧！” “我們来帮你。”陆晧逸他们說道。 小辈们儿忙活着收拾干净厨房，才关门离开。 第二天一早陆忠福拿過顾雅螺开的采购单子，“螺儿，這肉的需求量這么大，能卖完不。别到时候卖不出去，可就不新鲜了。” “外公，這還是我保守估计后的，要知道人类逐新多少会尝個新鲜的。”顾雅螺笑道，“說不定還不够呢！” “好好，听你的。”陆忠福說道，用不完了，還有自己的餐厅呢。 陆忠福的餐厅有冰箱是件好事，早早的处理腌制了一部分肉串，不至于临时处理。入味慢，味道有些差。 放了学，写完作业。兄妹三人一直忙活到华灯初上，烧烤摊子摆在了马路牙子上。 先是街坊四邻，也不用人招呼，就自带着凳子围着小桌子就坐了下来。 陆晧逸先给街坊的叔叔阿姨、大爷大妈们端上去一大盘烤的油香发亮的肉串。 “嗯！好吃！昨儿就闻见你這餐厅裡飘出来的香味儿了，這闻着香，吃着更香！” 一尝之下街坊们纷纷竖起了大拇指。 作为掌厨的顾展硕和展砚两兄弟边烤肉串，边唱是改编《卖汤圆》道：撸肉串、撸肉串。小二哥的肉串是鲜又香。 一串肉串油亮亮。 二毛钱呀买一串。 肉串肉串撸肉串 晚来一步只怕要卖完。 這首改编歌曲勾搭的大家纷纷驻足观望，对這首歌人们是在太熟悉了。 当然看见两個俊朗的少年忙活，這油油亮亮的肉更是刺激着大家的视觉神经。肉串被煤火逼出的油星更是香气四溢，刺激着大家的嗅觉和味蕾。 更是纷纷要么进餐厅落座，进入餐厅的都是有经济实力的，一把烤肉。搭上花生米、素拼在来两杯啤酒就足以构成香江夜生活奇葩的一景。 不喝酒的就更干脆了。直接站在马路牙子上，撸肉串。 這么奇怪的人群自然也引的路人纷纷驻足，见别人吃得欢，這肚中的馋虫更是抗拒不了鼻中环绕的辣椒的浓香，也少不得买上几串撸起。 吃過之后连连点头，一传十十传百的，福记茶餐厅之前顿时热闹了起来。 一手交钱一手交货，顾雅螺和陆露几個小辈儿跑来跑去。忙得不亦乐乎，嘴裡哼唱着。“撸肉串，撸肉串，两毛钱呀买一串…… 顾雅螺热情地喊道，“买十串送一串喽！” 觉得肉串贵的，就买素菜串几片肉配上蔬菜，一毛钱一串。 食客们一听這么便宜，就痛快的掏钱十串十串的买，看别人吃的欢实，人越来越多。 真是大块吃肉，大口喝酒，南方人也吃出了北方的豪迈。 個個吃得满嘴油光发亮的。 忙碌中顾展硕他们看着越聚越多的人乐得眼睛都眯成了缝了。 由于准备充分，加上陆晧逸他们帮忙，他们可是经常在茶餐厅裡帮忙，对餐饮非常的熟悉。 所以忙而不乱，稳中有序，可算是帮了大忙了。而且中间還替了顾展硕兄弟俩烧烤。 不然一直這么烤下去，這身子也挺不住，他们已经数不清多少肉串呢！ 最后陆家的舅舅也不得不上来帮忙，干嘛！卖啤酒。 女人们则忙着切片，腌制肉片，穿肉串！就连身穿洋气的陈安妮也坐到了厨房内！ 可以說是全家总动员！ 不到三個小时，最终因为货源告罄他们不得不提前收了摊子。 顾展硕和展砚兄弟俩不得不对還站在烤肉摊前的食客们不停地說，“抱歉，抱歉，对不住，明儿請早！” 安抚沒有吃到嘴裡的食客或者是沒有吃過瘾食客的情绪，兄弟俩常常的松了口气。 送走了摊子前的食客们，顾展硕捶捶自己快散了架的身子道，“我沒想到生意這么好，足足一百斤多斤肉啊！居然卖完了。” “买了多少串。”顾展砚问道。 陆江丹比划了個ok，“三千串！” “镇静！大家都镇静！”陆忠福沉声說道。 “走走，回家再說。”顾雅螺抱着收钱的小木箱子道。 收钱的铁皮匣子裡一明一暗分成两格，前面开口的放零钱，后面的放十块的整钱。 到最后大家心疼顾雅螺年纪小，不愿看着她满场飞奔，所以她就成专职收钱的。 也不知道收了多少，不過這匣子越来越沉倒是真的。 餐厅收拾干净，一家人回到家的第一件事不是洗去身上的油烟，而是数钱。 要知道烤肉好吃，這油烟味儿可就不那么招人待见了。(未完待续。。) 求粉红！！