第一百五十六章功夫茶 作者：未知 “项总，欢迎您来我家做客！” 看着眼前有着与他的年龄极为不相符合的从容和淡定的王勇，這個名气如日中天的小财神，项大军慌乱之中都不知道该說什么好了。 勉强抑制住心中的那份激动，他主动伸出手，握住王勇的手，脸上带着一股佩服又有些羡慕的笑容。 “很荣幸能够在這裡见到你這個小财神，久仰大名啊！来自之前我听過很多關於你的介绍，真是很难想象，以你如今的這個年纪，怎么可能就想出那么多的点子，真不知道你這颗小脑袋是怎么长得？” “您過誉了，就是别别人多想了那么一点而已。” “我說你们就别矗在门口互相恭维了，听得我牙都酸了！项总啊，我跟你說实话吧。去接你之前這小子跟我說好了，要是咱们能够达成合作，就直接带你来我家。到时候他出来接待你。” 王海說到這裡就沒有继续說下去，后面的內容不用王海再說什么项大军也明白了。如果自己沒有和王海达成合作，那么肯定就沒有现在的這個待遇了。 也许王海随便找個地方請自己吃顿饭，然后再找個地方给自己住，就完全不再理会自己了。哪能像现在這样，直接就到了他家裡，還能见到王勇這個神童。 “呵呵，谁让你把我给暴露出去的！要不是你，现在我能总是东躲西藏的嗎？连村子都不敢出，每天就呆在這一亩三分地裡，可是憋死我了！” 說完，王勇很孩子气的冲着项大军做了一個鬼脸，然后转身领着项大军进了院子。 如今王勇家的小院也经過了好几次改造了，以前那些甘薯淀粉生产设备全都卖了废铁，整個大院子除了东面的那個玻璃小温室大棚之外，大棚外面是三株巨峰葡萄，紧挨着它的是三株玫瑰香。 葡萄架南边不远就是是一個大水池，這是以前家裡种甘薯的时候用来沉淀淀粉的。整体使用红砖砌成，裡外都抹了一层水泥，很是光滑。 這個水池大概能有三米多长，两米来宽，半米多深。池底有着大概从十公分到三十公分不等的淤泥，用来种植一些水生植物，主要是一池子的荷花。 這個池子原本是王勇改造之后打算用来养些鱼虾，好让自己想吃的时候随时都能吃到新鲜的鱼虾。可沒想到改造完成后，就被老妈看中霸占了，直接种了一池子的荷花。 现在水池裡能够达到食用标准的只有不多的十来條三五斤的大鱼，主要是鲤鱼，鲶鱼，鲢鱼，草鱼。 另外池子裡面還养着不少鲫鱼，泥鳅，黄鳝，河虾，還有螺丝，河蚌，以及纯粹的观赏鱼——大小不一的锦鲤。 等到天冷的时候，這個池子上面還会被架上一個框架，上面盖上一层厚厚的大棚专用保暖塑料布和保暖被，用来保证天冷后池子也不会结冰。 不過今年王勇已经打算直接在上面弄一個双层的塑钢框架的屋子，省的每次都得临时拆装架子的那么麻烦。 院子东南角那裡是几棵村裡难得一见的无花果树，它和窗台台前面的那两棵樱桃树可是最受孩子们稀罕的。 樱桃树结果很早，差不多是村裡能见到的结果最早的果树了。每年春季开花沒多久，一個個绿色的小樱桃就开始从绿叶的掩映中冒出头来，在孩子们热切的眼神中变成红色或者白色，摘一個放到嘴裡，酸酸甜甜的，好吃极了！ 而无花果受到追捧就完全是因为它的稀少了，這东西即使在王家庄，暂时也只有王勇家裡還有村南头的老马家成功种活了。 顺着从大门直通堂屋的铺了水泥的過道以及過道一边栽满了各种花草的花坛，项大军在王勇的引领下，来到了屋裡。 “都坐，都坐吧，我给你们泡点茶。对了，你们喜歡喝什么茶？龙井，碧螺春，铁观音還是大红袍？或者来点毛尖，白茶什么的？” 作为主人，王海一边說着，一边拿起茶几上的茶壶，同时从茶及地下拿出了好几個茶罐出来，一一摆在茶几上。 “对了，你们南方人都喜歡喝普洱，要不我给你们泡点我家的普洱尝尝？不是跟你们吹，我家的這些茶叶那都是王勇从他姥姥那裡拿回来的，绝对都是市面上见不到的好东西！” 其实不用王海吹嘘，项大军也知道這一点了。因为装茶叶的茶叶罐外表上两個大字很清楚的无声地表达着這些茶叶的不凡。 特供！ “呵呵，老爸，你還是别显摆你的茶叶了！就你那泡茶的手艺還是不要拿出来丢人现眼了！不是跟你說過嗎？南方人都好喝茶，人人都泡的一手好功夫茶！咱们還是让项总露一手吧！” 王勇毫不留情的吐槽了老爸一句，实在是他那泡茶的手法太糟蹋這些茶叶了。不管什么茶，都是直接把茶叶放进茶壶裡，然后往裡面倒满开水就完事了。 “你也别叫我项总了，在您们家裡，我這個总经理可拿不出手！干脆从三哥那论，我攀個大，你叫我一声项哥算了！” “那好，那我以后就叫你哥了，有啥事你可得罩着我啊！”王勇开玩笑似的說道。可实际上，除了他自己以外，就算是王海也都觉得他這话說的太過了。 以如今王勇的身份，那裡還用得着别人罩着他啊！就看看他认识的都是些什么人？他姥姥就不說了，都该把他宠到天上去了。 這不回来才几天，几乎天天打电话過来嘘寒问暖，电话裡都抱怨好几次了，說要来王家庄看她两個大外孙，可是那些人就是不让。闹得老太太跟家裡人還有家裡的保健医生什么的都冷战好几回了。 最后王勇实在是看不過去了，就给老太太出招，說是让她先到刘家沟的疗养院住一段试试，要是适应這边的环境气候了，沒啥事再来王家庄家裡住也不迟。 老太太对王勇的话那绝对是言听计从，而且毫无理由。第二天，老太太就不顾众人阻拦，强硬的逼着司机送她去了疗养院。 王勇一家人特意過去陪老太太在哪裡住了两天，看老太太過的挺舒心，而且家裡事太多，這才留下老妈和王亮在那裡继续尽孝心，王海和王勇才回了家忙活家裡這摊子。 “這功夫茶，是咱们汉族传统的品茶风尚，其方法据說是来自茶圣陆羽的《茶镜》。在潮**汕地区最为流行，是当地礼宾待客的第一道习俗。” “功夫茶操作起来，需要一定的功夫。這個功夫可不是李小龙那种功夫，而是泡茶的学问，品茶的功夫。這個功夫首先就表现在水、火、冲三方面。” 比如泡茶所用的水，這裡就很用讲究。《茶经》裡有专门的论述：“山水为上，江水为中，井水为下。” 《茶经》又說：“山顶泉轻清，山下泉重浊，石中泉清甘，沙中泉清冽，土中泉浑厚，流动者良，负阴者胜，山削泉寡，山秀泉神，溪水无味。” 甚至于水還有什么天泉，天水，秋雨，春露，梅雨，敲冰等等，這就属于极为讲究的范围了，实际上很难办到。 一般来說，功夫茶分为治器，纳茶，候汤，冲茶，刮末，淋罐，烫杯，洒茶几個步骤，每個步骤都是精益求精，不能马虎。可以說，這已经不仅仅是喝茶了，而是把它升级为了一种艺术的范畴。 茶器的選擇，水的選擇，加热方式的選擇，冲泡手法，還有各种各样种类繁多的规矩，使得功夫茶這种茶艺变得极为复杂，单页更增添了喝茶的乐趣。 项大军随手拿起一罐他最爱喝的铁观音，刚打开关口，一股然他感到精神一震的香气就扑鼻而来。只是這气味，它就敢肯定這罐茶叶绝对是是极品。 以前自己喝過的最好的茶叶也根本无法跟眼前這罐保存的不是很好的而茶叶相比。 如果是爱茶之人得了這么一罐好茶叶，绝对不会像王海父子一样随手就扔到了茶几下面，肯定要宝贝的相近方法妥善保管，力求最大程度的让其保持住茶叶的特性。 对于功夫茶，王勇的了解也就是看电视的饿时候看過人家泡而已，知道一点很浅显的东西。 所以看到项大军双手让人眼花缭乱的一套动作下来，终于喝到了茶水之后，他也觉得，果然是名不虚传，這么跑出来的茶水到底是比老爸泡的好喝多了！ 但是让他說出這裡面到底有什么讲究，到底好喝在那裡，他绝对是一句都将不出来。对于热茶，他实在是无爱。 于是，喝了一小杯热茶之后，他干脆起身跑到外面堂屋裡，从冰箱拎出来几瓶冰镇的矿泉水和健力宝。 一股脑的人在茶几上，随手拿起一瓶健力宝，解开拉盖，往嘴裡猛灌了一口之后，他长出了一口气，才看着发愣的几人說道： “我看着你们喝茶都累！看看，還是這玩意儿带劲儿！冰镇過的，喝一口透心凉！” 說完，王勇拿起瓶子往嘴裡又灌了一大口，完了還嘚瑟的吐出一股冷气，看的极为好饮茶的项大军是眉头之皱。 他也知道，如今的孩子们沒有几個喜歡喝茶的，对于他们来說，這大热天的，耐着性子泡上一壶热茶，哪能跟雪糕冰棍或者来一瓶冰镇饮料喝着痛快啊？