第一百零七章 利润增幅 作者：未知 ps：求订阅~ 午饭過后，秦风想象中应该抱在一起的午睡沒有发生——苏糖這货根本不午睡，而是坐在沙发上，靠着秦风看了一個中午的肥皂剧，一直看到一点半左右，才打着哈欠恋恋不舍地去上了学。 秦风为此颇感无奈，按照苏糖這個生活习惯，她下午上课绝对是要打瞌睡的，秦风估摸着，苏糖要是再這样随性下去，王艳梅這么多年花在她身上的投资，恐怕有相当大的可能性，会最终打了水漂。 虽然自己懒得去上大学，秦风却希望苏糖能去熏陶一下，老话說得好，就算是一個笨蛋，去剑桥睡上一年，也能睡出学者的气度。而且也正如叶晓琴所說，如果两個人的教育水平相差太远，以后過到一起，也可能会不幸福。 秦风终究是下了决心，想和苏糖過完這辈子的，想想日后如果苏糖连他的黄色小笑话都无法理解，那日子——除了嘿咻也就沒别的乐趣可言了…… “但愿她明年考试的时候，发挥能超神一下吧……”秦风只能這么默默祈祷。 苏糖出了门，家裡又只剩下秦风一個。 秦风当然是不会偷懒的，失去了午睡机会的他，用冷水洗了把脸，便又精神抖擞地投入了伟大的烤串事业。 5月份以来，因为王艳梅坚持每天帮秦风送一趟食材，秦风上個星期的销售量，已经维持在了每天1800串。对于一辆推车而言，這基本上属于“传說级”或者“神话级”的数据。 而为了卖掉這1800串烤串，秦风不得不每天多花上两個小时的時間摆摊。 所幸的是，2000年之后，由于东瓯市的夜生活品质急速提高。每天晚上，吃宵夜的人也分成了两拨。一波是11点钟之前，为了填饱肚子而吃宵夜的人。這些人就是秦风之前卖宵夜的固定客户；而另一波，则是为了吃宵夜而吃宵夜的人。這些人，是秦风自上星期一来，开始积攒的新客户。 市场稳定，销售额自然也就稳中有升。 上周五，秦风的日销售额突破了2000元大关，粗略估计，這其中的纯利润至少在800元以上。而這，也正是王艳梅干脆利落地盘出摊位。正儿八经地全职给秦风打起下手的最关键原因。 秦风周五在盘完账后，又把生意的基础数据统计的一遍，最终得出的数据是這样的。 日平均成本：总计950—1000元之间，平均每串烤串的成本价约为5毛5。 日预计总销售额：总计2100元，平均每串烤串的售价约为1.16元。 所以现在秦风每卖出一串或者一份烤串，纯利润在6毛1左右，比之前每卖出一串的利润，增加差不多1毛。 這個数据看起来仿佛不显眼，但仔细一想，却是非常可怕。 因为算产品利润增长率的话。這可就是活脱脱的20%！ 利润率自然不会平白增长，秦风心裡很清楚其中的缘由。 第一是因为创新。秦风连续两個月推出的新菜品，薯條和鸡柳的利润都相当高。即便是每天定额出售，但由于每天都能卖光，所以這笔钱来得相当稳定，从而直接提升了每天的净利润，并由此间接抬高了每串烤串的平均利润。 其次是出于产品结构比例的调整和成本的控制，简单来說，就是管理得当。由于利润本就偏高的牛肉饺子，名声变得越来越火，所以所占销售比例一直在逐月增加。而牛肉饺子的成本。又因为王艳梅直接从批发市场进货而进一步降低，双方面此消彼长之下。不赚钱沒天理。 至于最后一点，說起来就略显不厚道。是出于不要脸的奸商品质。 进入五月份以来。芋饼的销售量开始居高不下。 秦风为了提升利润，再一次干出了偷工减料的勾当，他将芋饼做厚了2毫米，直径却起码减少了2厘米。但和客人沟通的时候，理由却非常正当：为了提升口感。 好在，客人们几乎都买账了——不买账也不行，谁让整個市区范围内，能把芋饼做出這种味道的，只有秦风這一家。而且话說回来，一串芋饼不過区区5毛钱，对于口袋裡多的是闲钱的东瓯市市区居民来說，秦风的這点小抠门，也完全可以理解。 今天沒有王艳梅给秦风帮忙，下午5点，秦风只带了1000串烤串就出了门。 来到娟姨的店门前时，十八中刚好放学。 而难得的是，秦风在时隔将近2個月后，又一次见到了前世的同学霍汉伟。 “今天《阿宝讲新闻》来我們学校采访了，采访你姐班裡一個男的。妈的那家伙早上才被周海云表扬完呢，下午居然连电视台的人都来了，我看他這次真是要出名了，至少在我們学校他已经算出名了。”霍汉伟现在和十八中的大部分人一样，以为秦风和苏糖是龙凤胎，所以說起苏糖，总用“你姐”来代替。 秦风听霍汉伟這么一說，心裡颇有些意外。 《阿宝讲新闻》是东瓯市的一档方言节目。說实话這档节目的制作很糙，制作组几乎相当于草台班子，新闻的內容也都是狗咬人、老婆出轨、小孩刮花汽车之类的，但是即便如此，它還是干到了全市第一的收视率，只因为市裡的很多老年人，他们只听得懂方言。 “這么猛啊……”秦风笑了笑。 “那是，今天下午我們班有個人带了份报纸来，妈的全班一整個下午轮着看。”霍汉伟显得有点不服输道，“我看了，其实文章写得很一般，就是刚好给他提到那么個事情，那家伙，纯粹就是运气好。不過你猜夏晓林怎么說？” 秦风倒是想听听前世班主任的看法，好奇地问道：“她怎么說？” “夏晓林說這封信虽然看起来用词很质朴，不過关键的要害都点到了，字裡行间其实透着一种逼迫媒体就范的潜台词。我操了！”霍汉伟越說越激动，口水都往外飞，“這些语文老师就是能鬼扯，给他们一個标点符号都能解释出花来，夏晓林這完全是见人家文章发了才這么說的嘛！” 秦风不动声色，把刚刚掀开的保鲜膜，又重新盖回到铝盘上，淡淡說道：“夏老师這個人……我觉得她還是挺有水平的……”(未完待续)