第三十七章 红薯叶抗癌 作者:未知 仍然是前世王晓叶一個人在家。 “奶奶,我今天来卖嫩玉米,又给你捎来了几穗。”王晓华-梅很有礼貌地說。 “是你自己的吧?”王晓叶疑惑地问。 昨天捎来了十穗已经不少了,我這裡的情况哥哥又不是不知道,孩子不在身边,就我們两口子,哪裡吃得了?不可能再捎来。 王晓华-梅笑笑:“昨天是勇爷爷让捎来的,今天是我给你的。還你昨天的糖果。” “小孩子吃几颗糖果還不是应该的。你這孩子,人小心细,怎么考虑這么多?屋裡吧!今天正好有同事给了一箱葡萄,你拿些走。” “那好,也给勇爷爷捎過点儿去。” 王晓华-梅倒不局着,痛痛快快地应着,跟着王晓叶来到客厅裡。 吃過王晓叶洗過的葡萄以后,王晓华-梅终于說出了自己想說的话:“奶奶,我给你商量個事儿。” “哦,你說。” “你家裡有小旧衣裳嗎?有的话,我买你十块钱的,拿回去给我的弟弟妹妹们穿。” “你要多大的?” “我兄弟姊妹六個,最小的小妹妹一周岁另七、八個月,最大的哥哥十三岁。多大的都有人穿。” “那好吧,我给你。我小的时候,也是从穷日子過来的。什么也舍不得扔。女儿的小衣裳都放着哩。你不嫌,我给你拾一包袱。” “谢谢奶奶。你女儿多大了?” “二十。” “上大学?” “嗯。你吃葡萄,我给你拾旧衣裳去。” 不大工夫,王晓叶从楼上抱下一個大包袱来。 “单的棉的,短裤长褂都有,你拿回去让你妈妈拾掇拾掇穿去吧!” “奶奶,给你十块钱。”王晓华-梅把钱放到茶几上。 “不要,不要!”王晓叶又把钱放进王晓华-梅的衣兜:“你妈和我哥哥他们认识,就不是外人。這些旧小衣裳在我這裡也是压箱底。 “還有這十穗嫩玉米,也顶這一包袱小旧衣裳钱。现在嫩玉米刚下来,贵着呢,在街上买一块钱一穗。 “說实话,我不是不稀罕,实在是吃不了,女儿不在身边,就我們两個人,昨天的還在冰箱裡放着呢。今天的你拿回去吧。” “我家裡多着呢,你吃不了就送人。要不,你给我换成小旧衣裳也行。我看你们城裡,家家都有穿不着的旧衣裳,可以用嫩玉米给你的同事或者邻居换。” “你要這么多小旧衣裳干什么?能穿多少?” “要是多了,我就卖。农村條件怎么也比不上城裡,在农村好卖。” “你這孩子,都成买卖精了。”王晓叶笑起来:“亏你這么小,要长大了,還不当大老板!好吧,你既然有這個想法,我给你问问。” 王晓华-梅:“好唻!我明天下午還来,需要多少嫩玉米,我给你留下再去卖。奶奶,听勇爷爷說你身体不大好,是真的嗎?” “我這個哥哥,怎么什么也给你们說呀!” “但他沒說你是什么病。奶奶,你說给我,我给你从农村找些治病的偏方来。我妈妈說偏方治大病。” 王晓叶苦笑笑:“谢谢你惦记着。我這病偏方治不了,是癌症,乳腺癌。今年春天做的手术。现在用药控制着。” 王晓华-梅闻听,头“轰”的一声炸成两個大:癌症可是不治之症,俗话說“十個癌,九個抬,一個不抬不是癌!”小妹怎么摊上這种病了! 重生到富二代身上的时候,有资料报道:乳腺癌能否治好,与每個患者的病情、精神状态、体质不同有很大关系,有的中老年患者被确诊乳腺癌以后几個月就去世了,有的心情开朗,注意饮食,就能多活几年,有的甚至十几年不复发。 但那是二0一五年,比现在晚着七年。七年当中医学上有突飞猛进的发展。小妹能不能坚持到那时呢? 自己重生了,知道了七年以后乳腺癌并不是不治之症,那就一定要让小妹坚持,坚持到二0一五年,成为一個完全康复的癌症病人。 医学上自己不懂,那就从生活上多照顾她。一是让她心情愉快,再就是让她多吃一些抗癌食品。 在脑海中搜集富二代的记忆,還好,在“偏方”一栏裡,搜索到了红薯叶抗癌的资料。 有资料称:红薯叶营养价值丰富,具有“蔬菜皇后”的美称。红薯叶中含有一种独特的胶黏蛋白,并富含各种维生素,能增强人体细胞的活力,提高人自身的免疫力。红薯叶中含有丰富的多酚,能够预防细胞的癌变。 “要是這病,明天我给你捎些嫩红薯叶来吧。”王晓华-梅稳定了情绪,对王晓叶說:“我妈妈說,红薯叶的营养比红薯還高,是抗癌防癌的最佳食品。我們家裡经常吃這個。” “哦,我倒知道癌症病人应该多吃红薯,還沒听說吃红薯叶哩,你们那裡有?” “有,多着呢,明天我给你捎一兜子来,凉拌、炒着、做菜粥,都行。 “你要凉拌的话,就用开水把嫩红薯叶烫熟,然后配上香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料,调出来后,外观嫩绿,能令人胃口大开。 “你要炒着吃,可以做成西红柿炒红薯叶:先将西红柿炒出汁,再放入嫩红薯叶翻炒,最后加调料即成。 “也可以做成蒜蓉炒红薯叶:将嫩红薯叶茎洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上,放素油烧至四成热,放入大蒜茸炒出香味,加入嫩红薯叶茎翻炒,加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味,加入味精、麻油,撒上剩余的蒜茸拌匀即成。 “清炒红薯叶也行:将嫩红薯叶茎洗净切段,姜切丝,玉米油或花生油烧热后下姜丝爆出香味,加入红薯叶翻炒,加少许水、盐、蘑菇精,最后淋上小磨香油即成。如果你喜歡勾芡,可以在出锅前勾芡,使叶菜更加鲜嫩、保持营养。” 王晓华-梅一口气介绍了這么多,把個王晓叶震惊得睁大了眼睛:小小年纪口齿如此清晰,记忆如此好,這样的孩子真少见。 “吃法這么多呀,我還真的全学着做做。”王晓叶兴奋地說。