第28章 连累我家娘子了
說完,黄克宵意识到不大对,又赶紧对顾尚卿解释,“我不是說你啊。我知道你那情况不一样。”
顾尚卿笑笑,“我知道。”
“而且,這次若不是我运气好,侥幸活了下来,也要连累我家娘子了。我們俩连面都沒见過,她刚进门,却要为我守寡。”顾尚卿沒有說在山中被李慕慕所救的事情。
李慕慕对他有救命之恩,他并不想给李慕慕带来麻烦。
“呸呸呸!别瞎說。”黄克宵赶紧拍拍他的嘴,“你现在不是已经沒事了嗎?”
“就是。”朱耀明說道,“而且這次你立了大功,多亏你带回来的密报,才让我們能够及时应对。将军已经为你請赏了,虽然封赏還未下来,但将军說這次差不了,你肯定能升官,只看能给你升到什么程度。”
“你如今已是校尉。”黄克宵說道,“至少也会是個六品将军。”
顾尚卿笑道:“能升职自然好,不過這次我能捡回一條命,已是万幸。”
“也对,咱把期待放低一些。将军說是若无意外,可万一有意外呢。”朱耀明点头。
李慕慕這边收了摊,特地留了一些红薯粉。
等顾尚威過来接她们,便让顾尚威先推着车子去了珍味楼的后门。
李慕慕进去跟小二說明了来意,小二连忙找来赵老板。
“你们怎么从后门来了?”赵老板出来說。
“我們這一摊东西,实在是有些杂乱不美观,贸然去正门,怕让珍味楼的客人不喜。”李慕慕解释。
赵老板暗道李慕慕心细,为人也是极有分寸。
“我這酸辣粉是现场做的,我可以去厨房做给大家看看,您再尝尝,能不能入珍味楼的菜单。”李慕慕說。
“你现场做?不怕我們厨子偷师啊?”赵老板笑道。
“我這酸辣粉不是啥稀罕东西,用料简单。珍味楼的大厨水平那么高,真想要做出来,只需要尝尝味道便可。”李慕慕笑着說道,她要是還藏着掖着,反倒是格局小了。
听到李慕慕這么說,赵老板笑呵呵的先保证道:“你放心,咱们做生意讲规矩。就算我家大厨真想要试着做出来,我也不会允许。”
“除非将来伱不在這边做生意了,只要你還在這边,咱们始终是合作关系。”赵老板道,“我不会破坏规矩。”
赵老板带李慕慕等人来到厨房。
众人见李慕慕现场操作。
李慕慕见厨房竟然還有漏勺,便說:“有漏勺,可比我們小摊方便多了。”
“我为了节约成本,也沒舍得买漏勺,就是用家裡不用的布简单的改了一下。”李慕慕一边解释,一边拿起漏勺,“但是有漏勺就方便多了。”
李慕慕从桶裡舀出一些红薯粉糊糊,在烧开水的锅子上面将红薯粉糊糊倒入漏勺。
红薯粉糊从漏勺的一個個圆孔中漏入锅中,在少开点水中凝固成了红薯粉條。
李慕慕将粉條盛入碗中,倒入现成的猪骨高汤,加入调味料,撒上葱花和酥脆的豆子。
“我在小摊上会加卤下水,赵老板,您要加嗎?”她担心赵老板不喜。
“我其实一直挺好奇你卤的下水的,就是這些?”赵老板好奇的身過头来问。
“這些是我切成了碎丁,加在酸辣粉裡的。单独买的是切成了大块的。”李慕慕說,“那些都已经卖完了。”
“成,那你给我加点儿吧。”赵老板說。
李慕慕一边加一些,一边笑着对赵老板說:“我真沒想到,您還不嫌弃這些下水。您若是不嫌弃的话,我明天也留出一份拼卤味给您尝尝?”
“成啊。”赵老板确实从未吃過下水這些东西,但既然李慕慕的生意那么好,他也挺好奇味道的。
“好了,這裡是辣子,随您的口味加。”李慕慕把酸辣粉放到赵老板面前。
赵老板先尝了一口不加辣的,又自己调了些辣子,不由有些眉飞色舞,忙对大厨和几個帮厨說:“你们也来尝尝。”
于是众人又端着碗過来,每人尝了点儿。
“确实不错。”
“好吃。”
而且李慕慕加了什么料,都沒有瞒着他们。
赵老板說道:“我看你這锅汤,很香,而且颜色泛白,香浓的味道都是出自這锅汤吧?”
“這就是寻常的骨汤,用猪骨熬的。”李慕慕說。
“這個放在菜单上沒有問題。”赵老板爽快道,“我之前跟你說了,放在我們店裡也是限量供应。”
“我們這边呢,也不准备汤了。你這汤裡应也是有一些你的秘方。”赵老板說,“你刚刚当着我們的面,大大方方的放调料,是你信得過我。”
“我自然也不能坑你。你明天起,再多准备与你们摊上相同分量的汤和红薯粉過来。”赵老板說道,“至于其他的调味料,我看都是寻常的东西,你告知大厨分量,让他们按照你說的加。辣子也给我們一些。”
“你摊上卖的是5文一碗。放在我們店裡,卖12文一碗。這些下水卤子,我們便不用了,换成肉臊子。這样一来,我們卖的价格也合理。”赵老板早已将成本多少烂熟于心。
来珍味楼的客人,肯定接受不了下水,换成肉臊。
而肉臊用那些边角料肉沫做便可,费不了多少钱。
“第二日你来送货的时候,我与你结前一天的提成。”赵老板說,“考虑到咱们双方的成本应该也差不多。汤和粉,還有辣子是你提供,肉沫和其他调料则是我們這边自备。”
“所以每日的盈利,咱们按照五五分算。”赵老板說道,“你觉得呢?”
“我当然是沒問題。”李慕慕也是很意外,“說实在的,我沒想過您能给我們這么多。”
“咱们合作要从长远看。再說一碗酸辣粉也沒多少利润,我何必贪你這点儿。”赵老板实话实說。
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