第68章 妙！妙不可言！ 作者：未知 领完奖，高星還真的成功把柳韵给拐走了。 拐到了…… 一间名叫“古风”的私房菜馆。 這是柳韵建议的，說這家私房菜馆看似不起眼，但却是会员制，只接受会员订餐，而且一天接待人数不超過三十人。 重要的是，一般人根本申办不了会员。 哪怕亿万富豪，如果沒有一定的社会地位，同样会被拒之门外。 一听，高星有些讶然：“哟，不愧为四九城，居然還有如此牛比的菜馆？馆长何方神圣？” “不清楚……” “意思是說，你是菜馆的会员？我沾了你的光，所以才能进去见识一番？” 柳韵俏皮一笑：“可以這么认为。” 抵达目的地，高星震惊地发现菜馆的规模比他想像的要大的多。 一开始听柳韵說一天接待人数不超三十人，還以为是地方比较小。 哪知，却是一個占地近二十亩的四合院？ 看样子，這個四合院至少有上百年的歷史，三进院落，花园小径、凉亭长廊，曲径通幽。 很明显是以前的大户人家传承下来的大宅院。 這裡可是京城，寸土寸金，這么大一幢院子得值多少钱？ 特别是古老的四合院，更是京城的珍稀房源，有钱也不一定买的到。 据高星所知，前年曾拍卖過一個占地约两亩的四合院，最终成交价高达十二亿。 那么，這幢大院岂不是价值過百亿？ 院子的主人到底是谁？居然将這裡改造成私房菜馆？ 恐怕，目的不是单纯赚钱這么简单吧？ 除了這幢院子出乎了高星的意料之外，這裡的服务员也让人看的眼花缭乱。 容貌、气质、身段相当出众，而且统一着复古服饰，让人有一种穿越时空之感，仿佛来到某王府作客。 “柳小姐！” “柳小姐你好，請问是两位嗎？” 柳韵一出现，服务员便纷纷上前招呼，看样子是這裡的熟客。 “嗯，两位……” 柳韵点了点头，继而又瞟向高星问：“你想坐包厢還是在院子裡？” 如果是去酒店之类，柳韵肯定要坐包厢，以免引起骚乱。 不過這裡很清净，能到這裡消费的人都不是普通人，就算坐外面也无妨。 高星想了想，說：“那就外面吧，這院子看起来很有特色，坐外面還能享受一下古风古韵。” “行吧，那我們去后院。” 等到二人坐下之后，忽啦啦一下来了七八個服务员…… “呃，我們就两個人，用不着這么多人服务吧？” 虽然這些服务员個個堪称美女，风情各异，赏心悦目，但是高星总不能說当着柳韵的面，与這些服务员调笑吧？ 柳韵淡淡地笑了笑，侧头說：“行了，你们去忙吧，有什么需要我会吩咐的。” “好的柳小姐。” 這么一說，這些服务员才依次离开。 “看样子，你在這裡是熟客啊？经常来吧？” 等到服务员一离开，高星忍不住问了一句。 柳韵摇了摇头：“也不算经常吧……” “对了，起先你不是說要预约的嗎？你好像沒有预约過吧？” “因为……我是這裡的vip会员，有免预约特权。” “羡慕，那你能不能帮我也申請個vip会员？” 听到此话，柳韵似笑非笑：“這家菜馆一般只接受普通会员申請，vip会员原则上是由老板邀請加入。 普通会员一年需交纳五百万会费，vip会员不用交……” “啥？普通会员一年要交五百万会费？” 高星大吃一惊。 這未免有点太夸张了吧？ “沒错，這五百万是不计算在消费之内的。也就是說，平日裡来消费，還得另外掏钱。 就算是這样，依然有不少人被拒之门外。也就是說，他们就算想交這笔钱都沒有资格。” 這么一說，高星对這间菜馆老板的身份越发好奇。 难道是…… 脑海裡灵光一闪，便大胆猜测道：“难道，這個老板官场背景相当深厚？所以大家排着队上门送钱？” 除此之外，高星還真是想不通原因。 就算這家菜馆的味道再好，也不至于如此牛比吧？ 申請会员麻烦不說，還要每年交五百万会费？谁那么傻呀？一年五百万，足够吃遍全世界的美食了。 “你想多了……老板并非官场中人……” “不是？那就奇怪了，难不成這裡的菜有什么独到之处？比如吃了能成仙？” “你的想像力太丰富了……” 二人聊了一阵子，一個年约五十，身着厨师服，貌不起眼的男子端着一盘鱼走了過来。 “大小姐，這是你喜歡吃的糖醋鱼。” 柳韵微笑着点了点头，然后指着高星介绍：“吴师傅，這是高星……高星，這就是菜馆的老板吴海，也是這裡的大厨，你可以叫他吴师傅。 吴师傅可是正宗御厨传人，一生都在钻研厨艺。” “啊？他就是這裡的老板？” 高星一脸呆痴。 毕竟，经過柳韵的一番介绍，菜馆老板的身份在高星心裡分外的神秘。 哪知道会是一個貌不起眼的厨子？ “高先生你好，我听過你的歌，相当不错，我很喜歡听。” 吴海热情洋溢地伸出手来。 “吴师傅你好！” 高星回過神来，起身与对方握了握。 “呵呵，真是年轻有为……” “吴师傅過奖了……” 說到這裡，高星下意识瞟向那條糖醋鱼，說：“吴师傅，我可以先尝尝嗎？說实话，我多少也会一点厨艺，想与你交流一下。” 交流是假，其实高星是想借机套对方的话。 “是嗎？哈哈，那太好了，我這一生啥也不感兴趣，就对厨艺感兴趣，你尝尝看？” “好的！” 高星点了点头，拿起筷子挑起一块鱼肉送到口中慢慢咀嚼。 入口化渣，外酥内嫩，酸甜适中，充分保留了鱼的鲜味，无论口感、味道的确无可挑剔，而且還有一种很独特的香味。 “妙！妙不可言！” 品完后，高星不由赞叹出声。 “妙在哪裡？你可别随口敷衍……” 沒料，柳韵却追问了一句。 “好吧，那我就献丑讲一讲。這條鱼，在打理干净之后，应该是在上等女儿红中浸泡過。 然后，再抹上混和着鸡肉末、牛肉末的淀粉下锅定形。 捞起晾一小会，待油温降到三分热，再缓缓炸到表皮酥黄，捞起来，再用女儿红浸泡片刻，继续油炸…… 最后，挂汁，收芡……”