528.第525章 养生堂药膳坊 作者：未知 王铭最近可谓是春风得意，在原有的餐饮产业链处于节节攀升的状态之中，水晶宫這边的生意逐渐趋于平和的状态，另一边，小白楼的房子改造也已经全部完成，原先的大药房在经過改造装修之后，无论是内部還是外观，都具备着一种古色古香的味道。 临近开业的前一天，王铭和于海两人来到了位于小白楼的新店，之所以選擇這裡成为药膳坊的第一家，除了附近大龄的居民多一些之外，小白楼做为东江市中心的重心地，這裡的居民生活品质也略高一些，对于自身的健康以及保养，随着生活水平的提高，也比其他区域的人更为在乎。 艳阳高悬天际，温和的光笼罩大地，小白楼三十九号，原本的海天大药房，如今在经過改造装修之后，大门上方的牌匾也换成了养生堂药膳坊，从外看去，雕栏的门岩以及褐色的雕花木门，都给人一种明清时期艺术的美感。 进入其中之后，一张张的餐桌被简易的屏风隔离开来，上方的灯具外面，也都套着四棱八角的木制灯笼，看起来别具一格之中，透着一股古色古香的味道。 整個药膳坊之内，无论是装修风格還是其他方面，到处都透着一股幽静古典的味道，使得人进入其中之后，就能够感受到浓郁的文化气息，而对于這一点，王铭非常的满意。 药膳坊的菜单也是采用小牌子的方式，悬挂在一块单独悬挂出来的大黑板上，上面有相应的价格以及保健的作用，看起来一目了然。 “不错，很不错。”王铭满意的点了点头，翻看着刻录着药膳名称的牌子，一步步的看過来之后，进入到了厨房时之内，与中餐厅的厨房有所不同，药膳坊的厨房更为的简洁明亮，除了两口熬制汤料的大桶之外，還有四排整齐的四眼灶，用来炖煮药膳，除此之外，還有一個两眼的大炒锅。 在检查完毕之后，王铭满意的走了出来，看着于海的眼神中充满了赞赏，药膳坊的一切都看着那么顺畅，而且，這一次药膳坊开业之前，各個渠道的广告也是铺天盖地，使得药膳坊的名气，尽管還沒有开始营业，可是在人群之中都已经开始流传了开来，而对于這种有着各种特殊功效的保健型菜肴，不少认也都有些期待，对于這常常鲜继中餐之后的又一举措。 而在外界期待之中，药膳坊也开始进入到了筹备的状态，直至再度過去了一夜，第二天一大早，药膳坊外，挂起了一块透着古色古香的牌子，苍劲有力的大字，使得不少路過的人都为之侧目观望起来。 养生堂药膳坊！ 上午九点整，前厅后厨一共十二人，身穿工服的员工站立在门前，大门右侧摆放着一尊雕像，身穿粗布麻衣，手掌执着一本书，上面本草纲目的几個大字异常显眼。 门前摆放着密密麻麻的大红炮，王铭于海两人站在一旁，看着服务员上前点燃之后，随着第一声的炮响传出，接着，接连不断的炮声屁啦帕拉的开始响了起来，伴随着阵阵浓烟升腾，密集的炮声，比打雷的声音還惊天动地，经久不息，药膳坊前方上空，随着跑响声不断的响起，腾起的阵阵黑烟缭绕而开，犹如乌云一般，這庞大的阵仗，更是吸引了不少人的目光注视而来。 鞭炮声足足的持续了近乎十分钟的時間，方才在硝烟弥漫之中逐渐散去，王铭跟于海两人进了药膳坊，在靠近厨房门口的一张桌子上坐了下来，服务员懂事的沏了茶水，转身开始忙碌着自己的事情。 “对了，即将成立董事会，中央配送库那边，你跟李玫的接班，有合适的人选了么？”王铭拿起身前的茶杯，轻轻的抿了一口香茶之后，对着于海开口问道，而随着他的声音落下，于海则是笑着摇了摇头。 “中央配送库可是咱们常常鲜的心脏，要负责常常鲜旗下所有餐饮产业链的半成品配送，這么重要的位置，自己不亲自看着，实在是有些放心不下啊。”于海笑着开口說道，而王铭则是无奈的点了点头，于海很聪明，为人也老持承重，而且在得到了王铭首肯的入股资格之后，对于常常鲜的任何一個环节，尤其是自己先前负责的部分，更加的尽职尽责了起来。 “你啊，還是看不开，這么說吧，常常鲜如今做到這個地步，在东江来說已经走在趋于饱和的路上，而接下来的发展，势必要走出东江，而且，对于美食的追求，是每一個专业厨师的一個梦。”王铭轻声的开口說着，而于海则是若有所思的点了点头。 “美食這一门艺术永远沒有止境，中华大地地广物博，无数的美食等待着人们去发现，去挖掘，而這，是我一直以来的一個梦，现在东江這边已经彻底稳定下来了，而接下来要做的，让常常鲜走出东江的同时，我也想到全国各地走一走，看一看，或许，会有一些不一样的收获。”王铭再度的开口說着，一旁的于海则是默默点头，王铭话說道這個份上，他已经全部的明白了過来。 “你放心吧，你不在的日子，中央配送库的监管调度我依旧会执行，至于其他的方面，我能够看的到的，我也一定会尽全力而为的，毕竟，我也算是常常鲜的一個小股东，自己的生意，可沒有不尽心竭力的理由。”于海轻声的开口說着，而王铭则是笑着点了点头。 “行了，這件事目前也就跟你說了，等董事会彻底成立之后，把大家聚在一起，各司其职的话，有你多加照看，我也就彻底放心了。”王铭笑着开口說道，再度的抿了一口茶水之后，看着大厅内开始有零星的客人进入，旋即站了起来。 “有沒有兴趣来份药膳尝尝？也正好检验這几個小家伙的手艺如何。”王铭笑着說道，而于海则是无所谓的耸了耸肩，跟随着王铭一同站起来之后，对着大厅一侧悬挂的小牌子处走去，而此时，也有三三两两的食客跟随着服务员一起，看着上方的各种药膳的保健作用。 “来一份麻油药膳鸡，再来两份羊肉药膳汤。”看着食客们开始挑选功效各不相同的药膳，王铭侧過身，对着一旁的服务员开口說道。 “好的王总。”服务员快速答道，接着，对着厨房外的小窗口处行去，而王铭以及于海两人，则是再度的在原地坐了下来。 除了少数的一些药膳之外，大多数的药膳汤都是提前熬制出来的，也因此，操作的時間并不长，约莫二十多分钟之后，一盘金黄色汤汁煨成的鸡肉，闪烁着晶莹的光泽，出现在两人身前的餐桌上面。 “麻油药膳鸡。”服务员报了菜名之后，转身对着一旁而去，而王铭以及于海两人的目光，则是落在了身前的菜肴上面。 麻油药膳鸡，作为药膳之中少数非汤菜的菜肴之一，除了加入香菇之外，還多了定量的当归，党参，白芍等中草药材，搭配着鲜嫩香滑的鸡肉，成为了一道以补气为主的菜肴。 重要的特性跟奇怪，单一的中草药具备着独有的药味，而与其他的原材料后者中草药混合之后，便会褪去那一股刺鼻的药香，从而成为了一种独特的香味，而眼前的麻油药膳鸡，便是如此。 “来吧，尝尝這药膳...与咱们平日裡吃的菜肴，有什么不一样的地方。”王铭的目光望着眼前晶莹汤汁包裹的鸡肉，距离這么近，他甚至能够闻到鸡肉上传出来的阵阵香味，而至于炖鸡所用的中草药的味道，则是几乎被遮掩的忽略不计。 “還挺香...”