第080章 《焦点访谈》地沟油事件续二 作者：电视掌门人 · 感谢光棍阿来、足巨、南宫丶影舞、愿嘚壹朲訫（1888）、gyuan_7879、怪盗天龙的打赏，感谢康哥大神的元宵，谢谢大家的支持。 在大气磅礴的音乐声中，《焦点访谈》正式开始。 白岩讼身穿黑色西装，站在镜头前，戴着眼镜的他看起来文质彬彬。他的背后是一個巨大的有led做成的背景墙，墙上有一张图片，图片显示着一個巨大的化粪池，化粪池的旁边有人正在熬制地沟油。图片上的配有文字：揭秘“地沟油”（一）。 “电视机前的观众朋友们，欢迎收看《焦点访谈》，我是主持人白岩讼。食用油，与每個老百姓息息相关，我們平时在家裡炒菜，做一些美味的菜肴，都离不开它。食用油的安全关系到每個人的身体健康。可是，就在昨天，我的同事把暗访多日的新闻给我看的时候，我的整個认知崩溃了。地沟油，第一次进入了我的视线。” 白岩讼看起来很激动，他稳定了下情绪，继续說道：“我想很多电视机前的观众可能会好奇，什么是地沟油呢？下面，請看一段视频短片。” 紧接着，大屏幕上开始播放一段记者制作的视频： 黑夜，给从事一项工作的人们带来了便利。在华都這座城市，有這样一群人，他们以打捞下水道中废弃食用油脂——“地沟油"获取暴利。油的体积较轻，它会“乖乖地”漂浮在下水道裡，這给他们的工作提供了更多的便利。 被捞出的“地沟油”中很大一部分经過再次提炼、销售重返人们的餐桌。不只是华都，全国每年有几百万吨的“地沟油”进入市场，上了餐桌，其中主要出现在农村市场和城乡结合部的市场、大食堂、集体食堂。 “地沟油”其来源主要有：下水道中的油腻漂浮物；将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经過简单加工、提炼出的油；用于油炸食品的油使用次数超過规定要求，或是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。 被捞回的“地沟油”通常会在勾兑一些新油之后流入食品、餐饮行业。记者把暗访证实为地沟油的“黄鱼牌”食用油，带到相关实验测定机构，进行了测定。 這部分，都是记者以画外音的形式与画面相结合同期传送。 紧接着，画面采访到一個华都一刻大学的医学专家，他在视频上說道：“地沟油其主要成分是甘油三酯，但却比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。长期摄入“地沟油”将会对人体造成伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。此外，“地沟油”受污染产生的黄曲霉毒性不仅易使人发生肝癌，也有可能引发其他部位癌变，如胃腺癌、肾癌、直肠癌及乳癌、卵巢、小肠等部位癌变。” 记者随后采访到一名食品安全的专家，他說道：“其实，這已经是一种潜.规则，我們其实知道有不法商人贩卖不合标准的油来谋取暴利，但我們很难分辨。油掺油，神仙愁，神仙都很难分开它，所以‘地沟油’大概应该已经有20年以上的歷史。如果按吨位算的话，全国每年消化掉的‘地沟油’，应该在几百万吨。” 据了解，提炼一吨餐饮业的“地沟油”成本仅在300元左右，而如果被加工成为生物柴油每吨成本约1000元。在专家们眼中，利益驱使是“地沟油”长期横行的重要原因之一。 新闻调查在继续进行，而關於“地沟油”的面纱借助星空电视台第一次打破潜.规则，告诉给所有电视观众真相。 系列报道一共有七期，第一期是综合概括，介绍地沟油的基本情况。接下来的几天将会把采访中遇到的地沟油制作過程，以及销售和被使用的全過程记录。 节目播出20分钟，望着在主播台上侃侃而谈的白岩讼，唐哲悬着的心终于放下。至少在他看来，《焦点访谈》第一期圆满成功。 10分钟后，《焦点访谈》第一期结束了，虽然播出的时候，曾经创造過最高19，收视份额82的收视奇迹，但是触目惊心的“地沟油”制作却让电视台的所有人都陷入了沉默。 当他们享受着路边摊的小吃和美味时，当他们和朋友下馆子的时候，谁又知道那裡是否使用的是地沟油呢？ 看了视频，如果谁敢保证一辈子沒有使用過地沟油，恐怕沒有多少人相信。 节目到底如何，收视率已经說明了一切。 而要想最快速了解受众的反应，網络无疑是最快捷最迅速的。 此时，網络上随着节目的开播，早已炸翻了天。 考虑到节目只有华都市民能看到，唐哲把第一期的视频放到了优豆網上，同时分享到微讯上。這样，全国人民都能通過網络观看“地沟油揭秘事件”。 這段视频發佈之后，點擊率以每秒上万的速度不断在增加。 优豆網的负责人立刻把這段视频放到首頁头版头條推薦，同时赞叹唐哲就是網站的福星，他上传的视频无论是之前的《小苹果》還是這次的《焦点访谈》，都给網站带来源源不断的流量。 “看了电视节目，我感觉自己人都不好了，平时最喜歡的吃饭的地方辣功夫用油特别多，不会用的就是地沟油吧。” “人终有一死，或死于喝水，或死于地沟油，随缘吧。” “不得不多說，看了這档节目，我很震撼。深深的感觉到自己的健康一直处在红绿灯下，也许有一天，就過去了。20年啊，地沟油竟然有20年的歷史，也就是說我們其实已经吃了20年的地沟油。国家有关部门既然知道此事，为什么不作为，不去把這些制作地沟油的窝点一網打尽？” “路边的油炸食品包括一些企业的油炸食品，可不敢乱吃了。以后就吃水煮的吧，水煮的应该沒有地沟油。” “以后再也不在外面吃饭了，還是用信得過的食用油，然后自己在家裡做最好。在外面吃饭，简直在走钢丝啊。” “我靠，那個‘黄鱼牌’食用油在我最喜歡的一家炸鸡翅路边摊经常用，刚才我還买了5对鸡翅，要不要這么坑人啊。” “给星空电视台《焦点访谈》点個赞，给我的偶像唐哲点個赞，敢說敢做，绝对是媒体人的骄傲。黄鱼牌食用油這次玩大了，经過這次曝光，以后绝对是過街老鼠人人喊打的份。只是如果不去整治地沟油，也许有一天它又会变成另外一個品牌，继续逍遥自在。黄鱼牌食用油固然被普光，但全国還有更多的沒有被曝光。地沟油整治任重道远。” 有声讨反对的，也有一部分網友则表示了无所谓的态度。 “不干不净，吃了沒病。” “外面的饭菜就是香，我這個吃货沒办法啊，地沟油也得吃。” 《焦点访谈》播放完毕是晚上八点半，而唐哲把视频上传到網络上是晚上九点。 刚开始只是华都市民在讨论，到了晚上九点半，随着全国網友的广泛讨论，#地沟油#的热度盖過了所有事情。 不只是微讯，所有论坛、所有網站社区都在谈论地沟油。 全国的網民都是自发的，有的在声讨不法分子，也有的在自责自己经常外出吃饭，不知道吃過多少地沟油。 地沟油的讨论热度成井喷似的爆发，原本不喜歡網络的人此时也忍不住上網表达自己的愤慨，让地沟油事件真正做到了全面参与。 原本保持沉默的媒体见大势已去，此时都开始发声，转发唐哲的微讯并表达了对地沟油的深恶痛绝和言辞犀利的批评，同时告知唐哲，地沟油事件他不是一個人在战斗。 而当晚的各大报纸都纷纷修改头版头條，将在第二天的报纸上就地沟油事件进行报道。 晚上十点半，王后张嫣在微讯上转发了唐哲的一條微讯，說道：“唐哲先生真的是一位有责任心、有担当，真正为老百姓做实事的优秀媒体人。《焦点访谈》从敏感话题入手，坚持用事实說话，是一档很不错的节目。谢谢您。”