第58章 黄焖栗子鸡
“你說這些人是不是都有病,用得着为了一口吃的排這么久的队嗎？”陈立强跟在大哥后头，不停地看着前面取票的人。
已经进去了一批了,可队伍還是很长，他担心說道：“可别到咱们是沒票了。”
陈立聪却一直注意着队伍内人的面孔,這些人都不是附近乡村的人，极有可能是游客。
而這些人原本都该分散一部分到他们上龙村的，如今因为這一家饭馆，全集中在望天村中。
“哎哥,你闻到沒？”他们又往前挪了一段路,刚停下脚步,陈立强便闻到了饭店中菜的味道,“這味道确实香啊。”
他们上龙村虽和望天村隔的近,但村子中大部分人還真沒到這個孙家饭店中吃過饭。
望天村的人晓得孙家饭店的背景,那他们上龙村的人多多少少也知道一些。
村中老人說，孙家饭店算是老字号了,几代人都开過饭店,祖上有御厨。
切,這话他们是不信的。
清城山這地方，十個老字号中九個祖上都有背景。
上屿村那個非常有名的千衣坊,对外說自個儿祖上是给皇帝的妃子做衣服的；望天村的那個刘老三,他爹当年就吹牛逼，說是自家祖宗给皇帝造過园子；同样来饭店的八珍堂祖上不也是御厨？
像以上這种的店铺清城山数不胜数，就是种花的、做油纸伞的、打铁锅、纳鞋底的，通通都有一個牛逼的祖宗。
甚至他们村子的蔬菜基地……那对外也是說他们村浇菜的水大有来头。那水都是从山上神水湖中运来的,而那神水湖呢，则是观音菩萨的一滴玉壶水演变而成。
這個故事在十裡八乡可谓是人尽皆知，但它一开始，就是村中上上一辈的老人胡编乱造的，就为给自己村蔬菜镀個金。
……
所以說，无论這個孙家饭店的背景被人夸的有多牛逼，但是他们上龙村年轻一辈基本不信。
主要是這家菜贵的要命，当时就觉得肯定是营销出来骗人的。
可陈立强万万沒想到，這味道還真有些好闻。
自個儿肚子中的馋虫都给勾出来了。
而且越靠近大门，那味道就越浓。
一会儿是香辣，一会儿是酸辣，再然后還有浓浓的鸡汤味……
两人走到门裡，二雄随意抬头看了两人一眼，還有些惊讶。
這俩货不是上龙村的陈家兄弟嗎？
哥哥陈立聪空有脑袋但却是個白斩鸡，当年上学时打架经常打不過别人。
而這個弟弟陈立强则白白长了一身肉，内裡却是個草包。
好多人爱拿他跟陈立强比，对此二雄他是严词拒绝的。
這货初中连個高中都考不上，听說在邻省做生意還被人骗了光了钱，接着大晚上在街上游荡，被人小姑娘误认为尾随，然后就进了派出所。
最后還是家人做火车去把他接了回来。
要說這么丢脸的事儿他们怎么晓得，因为這件事上了邻省的新闻了！
這货上了电视，被警察抓走后吓得屁滚尿流，因为太饿甚至吃了派出所的三個盒饭的视频在網上广泛传播，然后成功登上沙雕新闻。
二雄多看了他们两眼，然后把等号條撕给他呢。
這两人为啥会突然来他们孙家店铺呢？二雄盯着他们背影看了好一阵。
上龙村的人不是不爱来他们望天村的嗎？
這两兄弟是不是被派来打探消息的？
空有武力而缺脑子的傻白甜二雄這回竟然還真透過现象看到了本质！
另一边，兄弟两人坐在等候厅中，看着這裡的环境，闻着這裡的味道。
“哥，這家厨师真的有两把刷子……”陈立强惴惴不安，他们家還开着农家饭店呢。
陈立聪心中也有些摇摆，但面上依旧坚定的摇摇头，“這有啥好担心的，這家饭店的菜再好吃，原料都是从咱们村进的。這附近，哪還有比咱们村更好的蔬菜？”
而且听闻這家的肉是由谢黑子提供，谢黑子也是他们村的，只不過从他爸爸开始就定居在市区中罢了。
這番话，算是给陈立强吃了定心丸。
可等他们吃到菜后，定心丸也沒了。
他们吃到的第一口，就知道想光明正大把客人拉回上龙村這件事绝对不可能。
因为菜实在太好吃了，要是可以，陈立强都想顿顿来孙家饭店吃！
“哥，這個啥鸡来着，咋這么好吃，我从来沒吃過這种味儿！”陈立强眼睛都发光了，明显激动兴奋。
陈立聪：“……钵钵鸡。”
他真觉得自己不大聪明，主要是有個蠢弟弟对比着，把他衬托得跟個智商250的一样。
“哎咋取個這种名字，波波鸡一点都不好听啊，我觉得得叫香麻鸡。”陈立强放下筷子，直接上手啃鸡块。
陈立聪“啪嗒”一声，赶紧放下筷子扶额遮脸，透過手指缝观察观察旁边有沒有人听他们說话，這也太丢人了！
陈立强丝毫沒觉得哪裡不对，他家就开了饭店，他妈更做了几十年的菜，但他觉得沒有一道比這道波波鸡好吃。
等那道黄焖栗子鸡上桌后，他更是震惊了！
波波鸡他们家沒有所以不好比对，可這道菜就是他们家的招牌菜啊！更是上龙村的招牌菜！
上龙村有一大片栗子林，所以每到秋天时，這道黄焖栗子鸡总会卖得很火爆。
对比一下外表，他觉得孙家饭店做的這道菜确实会比他们村做的好看。
黄焖黄焖，人家的颜色确实是黄亮黄亮的再加上外面裹的那层油润润的酱汁，看着就很有食欲。可他们店吧，经常把菜给炒红了。
陈立强咽了口水，先夹起一個栗子试试。
這道菜好多人都爱吃板栗，若板栗的味道好了，那這道菜绝不会差到哪裡去。
板栗的颜色比肉的颜色更浅一些，扔一個到嘴中咬两口，陈立强不由得喊一声“好！”
栗子的口感又绵又糯，吃着不硬更沒怪味，反而能吃的出来這栗子挺新鲜的。栗子本身会甜，可和酱汁中的咸结合在一起一点儿都不突兀。
陈立强不由得连吃了好几個栗子，抬头看到哥哥的眼神才把筷子移开，“那啥，留一些给你，我吃肉。”
說完，又夹了一块鸡肉。
黄焖栗子鸡中的鸡肉需得先用盐、料酒、酱油腌制几分钟，然后再挂上蛋糊放入锅中炸，得把外表炸到金黄色了才能捞起放在一边。
接着，将鸡块和栗子肉放在锅中小火慢炖半個小时。水不能放很多，凡是“黄焖”得菜，汤汁肯定都是浓稠的。
所以浓稠的汤汁被鸡块外面那层油炸的皮给吸附了不少，這会儿咬一口，鸡块表皮汤汁味道十分浓郁，咸香咸香的，還带着微微的甜。裡边呢，也是很香，不過是鸡肉原本的香味。
除此之外，鸡肉還很滑，一点都不柴，特别的嫩。关键鸡肉是软的，但不会烂，反而带着些嚼劲。
一口一個，大口吃肉，相当過瘾！
兄弟两人开始本着不想给孙家饭店送钱的缘故只点了两道菜，沒想到這回吃完還想吃！
两人十分有默契的看了一眼，有些不好意思，又移开眼神。
“服务员！”陈立强招手。
吴晴晴正喝着水呢，听到客人喊赶紧走了過去。
“怎么是你们？”
她满脸惊讶，這俩货怎么在這裡。
陈家兄弟也惊呆了，沒想到他们還在纠结要不要来尝尝味道时，就已经有人打入了内部！
陈立强满脸敬佩，“吴晴晴你牛啊，我們顶多算来考察考察，你這是已经快进到偷师了！”
“什么乱七八糟的，你可别乱說，我家又沒开饭店。”吴晴晴翻了個白眼，“快說吧，要干啥？”
這俩人真是不要脸，不，村子裡头大部分人都挺不要脸的。
吴晴晴特别想把他们不愿意卖菜给饭店的事儿跟老板說，可說了后自己又很容易被村裡人发现……
毕竟谁都能猜得出来指定是她告密。
而且吧，人家卖不卖還在纠结中呢，万一村裡人選擇继续卖呢？
心中藏着事的吴晴晴不是很乐意招待這两人，這会儿颇有些不耐烦道：“你们快些。”
陈立强点点头看着菜单，“那什么，串串来一份……”
“沒有了，已经卖光了。”
“是嗎，那就酸菜鱼。”
“這道菜也沒有了，中午限量二十份，菜单上写着，你沒看到嗎？”這会儿来早沒了。
陈立聪抢過菜单，“那就刚刚的钵钵鸡和三美豆腐来一份。”
吴晴晴记下菜名，“好的。”說完，转身离开。
她匆匆跑到厨房中，犹豫会儿，還是对孙宝宝說道：“老板，外面来了两個客人，是我們村的。”
孙宝宝一边翻炒着菜一边问，“咋了？”
吴晴晴：“他俩家裡也是开饭店的。”
“沒事，你怕他们来偷学啊，他们学不会的。”
吴晴晴叹口气，要是真是来学习的也就罢了，可明显就是来探情况的。
她再次犹豫挣扎，干脆說道：“你是不知道，因为咱们這饭店，我們村子裡头生意都下滑了许多。
而且不是一家两家，是整体下滑了许多！”
孙宝宝惊讶，放下手头的锅铲，仔细想了想，“還真有這种可能！”
望天村這段時間的客源简直翻了好几倍。
“所以說啊，断人钱财，如同杀人父母……”吴晴晴咬了咬下嘴唇，后面的话就不說了。
孙宝宝“嘶”一声，一只手撑在灶台上：
“你的意思是他们会来找我麻烦？”
如今自家的菜都是从上龙村进的，若真像吴晴晴所說，他们必定是从蔬菜上面入手。
作者有话要說：本章中的菜来自《舌尖上的八大菜系》感谢在2021-08-2018:53:20~2021-08-2023:37:29期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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