第五十四章就闻味 作者：月夜红莲 看看她给鸭子上料按摩的手法，绝对专业，等都腌制好了，她就开始上炉开烤。 两個炉子每個炉子五只刚刚好，烤鸭子這段時間，她就来处理鸭子的内脏了。 “這些都能吃？可沒见過咱们村裡還有谁吃這個的，都是挖坑埋起来。” 大丫說完二丫也挽着袖子，看李家柒怎么处理她们就跟着学。 “当然能吃了，而且這個鸭胗特别美味還滋补，鸭肝也眼睛有好处，這個鸭心也能补心，以形补形嘛！” 五丫用棍子挑起一段鸭肠子问 “這個鸭肠子還补肠子？” 五丫這话将屋裡的人都给逗笑了。 四丫笑的不行 “哈哈哈～哎呦大弟你可真能忽悠，這些难不成都是圣人教你的？圣人還吃過這些個？不都是餐风饮露的么？” “哈哈，可不是咋滴，人家圣人是读书人，能吃這些才怪了！” 二丫也好笑的道，大家显然都是這么以为的。 “我們都知道怎么收拾了，你一边儿去，我們来弄。” 大丫說话就不让李家柒沾手了。 “大弟，你可别整一手鸭屎味儿，倒是再把考官给熏着了，不给你考秀才咋整。” 听了四姐的话，李家柒抽抽嘴角 “那就劳烦几位姐姐了，小生這厢有礼了！” 她說话還做了個书生的拱手弯腰礼，把大家都逗的不行，尤其是知道她真身的赵氏等人，真是觉得好笑的不行。 随着他们的卤鸭胗等下锅，烤鸭的香味儿也飘了出来。 就连李家柒自己都忍不住的深吸几口气好好闻闻，這叫一個香啊！ 跟现代那些特地喂养催肥的，一個月就膘肥体壮的呆头鸭绝对不一样。 五丫和六丫年纪小，早就蹲在烤炉旁边闻的口水直流了 “香！真香！” 赵氏也被香的咽口水 “那老些调料呢，调料钱都能买一只鸭子了，能不香么？” 李家這边房子的地基占地面积大，算是村子南边的村头了，可就算這样不远处的邻居张嫂子家也還是闻到了香味儿。 张嫂子的男人张根子是张家的一根独苗，成亲后又生了张树，大概是希望他能子孙繁茂些的意思吧。 所以张家是那种根本就不可能分家的类型，不過那张婆子也不像村裡的某些婆子那样虐待儿媳妇就是了。 這会儿张家的人都在吃午饭呢，闻着這個香味儿感觉還能再吃一碗饭，就是手裡的野菜粥和那香味不配，让人感觉吃了跟沒吃一样。 “這是谁家做啥呢這么香？” 张树吸吸鼻子就跑出去看，他在门口一闻，就看向不远处的邻居李家方向 “是李家飘出来的，俺去看看。” “看啥？别去讨人嫌！” 张婆子說一声，又问 “字儿都认全了沒，认全了去给写给小童生看行。” 张树一听就蔫吧了，肩膀一夸 “奶啊，那老多字儿了，五十個啊！俺哪裡能认得那样快？” “那就别去讨嫌，不嫌丢人的！” 张婆子說完就往屋裡走，门口的张树咽咽口水 “俺就在他们家院儿外看一眼不成么？” 张嫂子见婆婆走了，就对张树摆手，十二岁的半大小子正是皮实的时候，抬脚就往李家柒家跑，别看李家柒家门开着，可他就在门边蹲着也不进去，就闻味儿。 蹲累了就坐在地上后背靠着墙闻，還能听到裡面的人說话，原来是在烤鸭子，老天爷啊！烤鸭子原来這么香的么？ 他家也有鸭子，去年小童生說让养的时候，他们家都养上了，反正這鸭子好养，吃的山上薅把草就行。 看李家养了五十多只，他们家也养了五十多只，村裡大部分人家都养了，他也知道村裡人是看小童生家有钱了，盖大房子了，打算赖上小童生，就多养些。 “好了好了，可以开炉了，娘你们先给我拿把刀来，我给你们切片儿。” “還要切片儿，撕吧撕吧啃不就成了，還切片，那不大的鸭子能片多少肉下来？” 赵氏說着递把菜刀给李家柒，看着手裡的菜刀，這菜刀在现代那时候叫剁骨刀！ 用剁骨刀片鸭子，她也是第一人了，将就着片吧！ “大姐，面片儿好了沒？” “好了。” “二姐，葱丝切好拿来。” “三姐，黄瓜丝。” “四姐，甜面酱好了沒？” “好了！” 五丫六丫等着吃，四個姐姐将东西给端上来，李家柒就将切好的鸭肉片儿，放到面片上。 “大姐這面片還可以再薄一些。” 放上葱丝，“二姐這葱丝還可以再细一些。” 再放黄瓜，“三姐這黄瓜丝可以再厚些。” 得到三個姐姐的齐齐白眼儿，李家柒就笑，她在现代可是独生女，国家提倡生四胎了，她爹娘也沒時間给她整個弟弟妹妹出来，如今自己来了這裡，他们应该能再折腾出一個吧？ 不能往那边想，一想就想哭。 赶紧用筷子沾一点儿甜面酱尝尝 “嗯？四姐這個甜面酱做的最好！” 四丫听她嗯一声，還挺紧张的，听到夸奖自己，才算是松口气，得意的对三個姐姐笑，气氛一時間欢乐的很，第一個自然是给赵氏吃的。 李老三就咳嗽一声，李家柒赶紧也给他卷一個，双手递到他跟前 “李夫子請品尝一番学生做的卷鸭肉味道如何！” 李老三装模作样的嗯一声，忍着笑，拿過卷好的鸭肉咬上一口，点点头，绷不住了 “哈哈哈，不错不错，好吃。” 赵氏几人都笑，一人一個卷着吃了一只鸭子根本不够。 “行了，尝個味儿得了，這些给你郑婶子家送一只，你爷奶送一只，大房二房，也各自送一只吧，再给村长送一只，咱们自己留一只，剩下的明天去镇上给你姥姥他们送去。” 剩下三只正好给镇上的姥姥家送去。 大丫就道： “娘，這下你可放心了吧！咱這烤鸭子绝对能卖出去，就是這切也太费劲了。” 李家柒解释 “大姐，不用担心，這個咱们日后整只的卖给酒楼，让他们去费尽去。” 赵氏就一挥手 “那成，大丫你去送郑婶子家的，二丫三丫四丫你们去送大房那边的，当家的你去往村长家送去。” 相关 __其他小說