第29 婆媳矛盾
“你家那筠姐儿，可才五岁，能想出什么法子？”
宋老太太被质疑了，有些不满，高声道：“你可别不信，我家這丫头，已经随着她爹读书了，据說是在书上看到南方人会這么吃，只是吃的是兔肉，她就想着，放羊肉也好吃，才让我家下人做了试试。”
被她這么一說，王家人也来了兴趣，尤其是几個小的，正是爱吃的时候，都眼巴巴地看着她，想详细听听南方人的吃法。
宋老太太颇为自豪，自觉這种吃法也沒什么好隐藏的，一股脑地倒了出来：
“這方法听着简单，煮锅肉汤，羊汤鸡汤都可，然后把冻硬的羊肉片成薄片，再切些白菜萝卜，一起涮了吃。”
王老太太有些无语：
“肉汤配羊肉，怎么吃都好吃，還用你家孙女儿想嗎？”
宋老太太可不愿意被老姐妹小瞧了去，继续說：
“我难道是個沒见识的嗎？如果只是单单肉汤煮羊肉，我自然不会拿出来說。重要的是還得配上蘸料。”
王家柱子听得一愣一愣的，馋虫被吊起来了，连连追问：
“宋祖母，配什么蘸料？”
“用芝麻磨成的酱，再加些香菜蒜泥。”
王老太太一听就撇嘴：
“這么金贵的东西，不好吃才有鬼了。”
這话說得倒也沒错，芝麻是前些年穿入魏朝的，刚被摸索出磨酱的吃法，卖得比羊肉還贵一些。至于蒜和香菜，也并不便宜。這么一顿吃下去，王老太太可舍不得。
宋老太太扬眉吐气，要的就是旁人家吃不起，她却吃到撑的效果，她又加了把火：
“沒办法，我家三個读书人，整日从早学到晚，不吃些好的，身体可吃不消。我那孙女儿是個孝顺的，才想出這么個滋补的法子。”
沈氏对自家婆母的性子很是了解，猜到她是要去邻居家炫耀了，虽然知道两個老太太不会真的闹别扭，却還是把小女儿派了去。
宋筠還以为沈氏是夸张的說法，走进王家，正巧听到自家祖母這句话，這才確認，果然還是做儿媳妇的了解婆母啊。
宋筠走過去，一副乖巧的样子对着王家婆媳问了好，又同自己的小伙伴——柱子打了招呼。
這附近和宋筠同龄的孩子并不多，大几岁的女孩都开始学针线学下厨，大几岁的男孩不是读书就是习武，只剩下宋筠和王家的小儿子，偶尔能在一起玩。
因此，王老太太对宋筠還是挺熟悉的，见到她来了，板着的脸也柔和了些，对宋筠說：
“筠姐儿，来找柱子玩儿嗎？”
宋筠点点头，又补充道：
“祖母昨天就說了要给王祖母拿盒糕饼，今天却忘了，我娘让我送過来。”
王老太太接過宋筠手中的匣子，对着宋老太太哼了一声：
“也就是你娶了個好儿媳妇儿。”
王家人听了宋老太太的炫耀，說不馋那是假的，只是王家人口更多，王老太太三個儿子，又各有两三個孩子，一家子的银钱全在老母亲手中握着，谁也舍不得拿出日后有三分之一归自家的钱去让這么多人敞开了吃羊肉。
各房都有思量，王老太太又节约惯了，這事儿就按下不提了，一直到半個月后，王家才吃了次火锅，却伴随着极为惨痛的经历。
王家的事，目前還沒发生，先不提，目前对宋家来讲，最重要的是准备過冬的食物。
快到冬天了，往日挑担子卖菜的农户已经少了很多，這意味着，冬天若想吃些蔬菜，就得买富户庄子上用暖棚种的高价菜。
宋老太太可舍不得花這冤枉钱，让宋家几個男人抽出一天的時間，去拉了一车的菘菜芦菔，也就是古代品种的大白菜和萝卜。
大白菜不用怎么处理，或冻或晾干，都方便吃，也不怕坏。
萝卜却不能這么做，冻了就发苦了，但凡有些家底的人家，都不能這么吃，晒干倒是可以，但是也不能整個冬天都吃干菜吧，只能用盐腌了，好歹保留些水分。
腌萝卜這事儿，宋筠熟悉。现代吃菜不用考虑季节了，北方人還是习惯了過冬储备萝卜白菜，腌成酸菜、或者做成泡菜，用猪肉炒了炖了，滋味很不差。
上辈子的奶奶，每年冬天都要做，宋筠从小就给她打下手，分哪几個步骤，放什么调料，都门儿清。
只是宋家丫鬟婆子好几個，沒宋筠的用武之地。她想做個泡菜，却沒辣椒粉也沒苹果，白糖還是奢侈的调味料，放白菜和萝卜上，那属于糟蹋东西，只能满腹牢骚地被赶去王家，和柱子作伴。
忙忙碌碌间，黎阳县下了第一场雪，一般来讲，开冬的第一场雪，都不会太大，最多算是冬天的预兆。今年却不知怎地，第一场雪就连着下了一天一夜。
放现代，只要不出门，下三天三夜的雪都不影响過日子。古代却不是，雪刚停，就有人来急匆匆地找了宋念，据說是县城外围有些房子都压塌了，死了些人。
宋念于公于私，都不能对這惨状视而不见，跟着朋友出了门，临走前嘱咐沈氏，让家裡的下人把屋顶上的雪扫了，以防自家出事。
不說不注意，宋念一說，沈氏才发现自家屋顶也压了厚厚一层雪。好在宋家有些家底，隔几年加固一次屋子，不至于被压塌。
沈氏有些不放心，让李伯去外面雇了几個人，让他们帮忙将宋家所有屋顶上的雪都铲了，然后清理出去。
温度骤降，虽然沒有温度计，宋筠還是敏锐的察觉到了這個冬天的难熬：因为她感冒了。
先天不足再碰上气温骤降，她這小身板真的撑不住，几乎是下雪的第二天，她就开始嗓子疼。
就算把這两样做出花儿来不還是菘菜萝卜么，這用這两大样，整吃了一冬。
這回沒顾忌了，能好好拾掇一顿年夜饭了。
萝卜也不能生腌，容易烂掉，也要煮一煮，然后放外面晾到半干才能腌进缸裡，撒上许多盐，用石块压瓷实了，這样的萝卜吃起来才有筋有肉，炒着吃也使得，炖汤也使得。
沈氏只以为她上火，买了些梨，给宋筠灌了两天的蒸梨汤，却不见好，紧接着打喷嚏咳嗽齐上阵，甚至還发了次烧，把秋天靠羊肉养出来的婴儿肥又消耗掉了。
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