第十四章 小吃街偶遇赵阿姨 作者：不得不清晰 世间的一切都逃不過时光，但是温暖的過去深植心海，无论多久，无论多远，想起时心中总是怀有脉脉情愫。 钟秀不舍的告别了同学，走出KTV时，一看時間已经六点了。欢乐的时光总是在不知不觉中溜走，钟秀心想着既然已经错過卖菜的時間了，就不着急回去了。放假回来到现在，钟秀不是呆在家裡就是卖菜赚钱，一直沒有時間逛逛高邮這個小城。 六点的市中心开始忙碌起来，小贩们沿着道路开始摆摊，小吃车们也一辆辆停在路边，远看人流攒动，近闻各种小吃的混合香味。钟秀骑着车，慢慢悠悠穿梭在街道上。這边老板娘吹嘘着自己裙子质量多么多么好，那边韭菜盒子在油锅裡欢快的**。 相对于卖各种衣服、饰品、小玩具的，钟秀更加偏向于小吃，因为钟秀本身就是一個大吃货。高邮什么地方麻辣烫好吃，什么地方酒酿元宵好吃，什么地方凉面好吃，什么地方火锅最有味……作为资深吃货，钟秀把這些地儿摸得透透的。但是终究好久不在高邮了，钟秀顿时玩心大起，這個摊子买两根烤面筋，那個摊子来两串鱿鱼，钟秀吃的是满嘴油光。看着天色渐暗，吃货钟秀不忘给钟爸打了個电话，让他记得烧饭，自己待会儿回去。 這條小吃街說大不大，基本都是流动摊点，還有一條有名的烧烤一條街在在城南。但是麻雀虽小五脏俱全，卖羊肉串的，卖鸭血粉丝的，卖麻辣烫的，卖凉皮凉面的，卖烤面筋的，卖寿司的，卖煎饼果子的，卖鸡蛋煎饼的，卖烧烤的，卖手抓饼的，卖韩国肉饼的……各色小吃，汇聚一堂。钟秀想起来上高中时校门外一家卖手抓饼的日收入過5000元，可见饮食這方面是暴利的。突然钟秀就想起来自己农场裡的蔬菜，如果自己用农场出产的蔬菜做麻辣烫之类的生意，那场面绝对火爆，而且不像卖蔬菜那样惹眼，但是钟秀想了想這個想法是不可行的，自己在高邮的時間還有一個月不到，并且自己沒有做麻辣烫的基础，所以钟秀暂时放弃了這個念头，准备去徐州后试一试，要知道徐州人特别热衷于吃喝，小吃街更是人满为患，而且徐州人的消费能力很高，钟秀自己在徐州就特别喜歡吃炸串和大锅汤，一买就是几十块钱還意犹未尽，不過如果钟秀真做這方面的生意，就得先去偷师，钟秀不觉得自己有這個時間和精力，所以暂且放弃了這個念头。 正在钟秀心中想着卖小吃的构想时，路過一個麻辣烫车时被人喊住，“是钟丫头啊？”钟秀回神抬头一看，原来是以前上学时经常去的那家麻辣烫的赵阿姨，“赵阿姨啊，好久不见，你不是有店面么，怎么来這出摊了？”赵阿姨面色一暗，“钟丫头啊，說来话长，我女儿出了车祸，现在還躺在医院裡昏迷不醒呢，肇祸司机沒住到，我們只能变卖家产给孩子治病啊，店面也卖了，還欠人家一大笔债呢，我和你王叔就轮流出摊，轮流去医院照顾小艺。”赵阿姨說着忍不住抹着眼泪，钟秀想起来以前每次去赵阿姨家吃麻辣烫时小艺就会跑過来“姐姐，姐姐”的喊個不停，钟秀可以想象到，以前那個扎着两個麻花辫俏皮可爱的小姑娘一动不动的躺在医院的病床上是多么让人心疼，钟秀也知道赵阿姨心裡的苦，但是自己只是一個学生，沒钱沒势的怎么帮他们一家呢？ “老板，再给我加点辣椒，你這個麻辣烫不够辣，不带劲啊。”旁边吃麻辣烫的黄毛青年觉着不够辣，嘴上发着牢骚，赵阿姨赶忙擦了眼泪，关照钟秀先坐会儿，便去给黄毛青年加辣酱去了。钟秀听到黄毛青年的牢骚，突然脑中一亮，虽然自己沒有社会地位，但是自己有农场空间啊，自己农场空间出产的辣椒可比那印度魔鬼椒還辣，而且赵阿姨要是在麻辣烫锅裡加上自己农场产的生姜、茴香、大蒜等调料，那個味儿肯定是整條小吃街上最香的。钟秀想了想，如果麻辣烫的蔬菜全用自己农场产的呢，到时候這個味道肯定会轰动的，但是一来农场蔬菜价格太高，二来太招人眼，钟秀還是放弃了這個念头，還是准备在调料上帮一下赵阿姨。以前赵阿姨对自己挺照顾的，自己的麻辣烫总是量最足的，但是钟秀也了解赵阿姨的性子肯定不会随便接受别人恩惠的，所以钟秀得想個好法子。 安抚好了黄毛青年，赵阿姨走了過来，叹了声气，“唉，全家就靠這個小吃摊了，可是现在别的摊子都用些**什么的，咱昧不了那個良心，但是现在每天的生意是越来越差了，小艺在医院還得花钱呢。”看着赵阿姨满脸愁容，感觉這一年她苍老了很多，钟秀想好了說辞，慢慢开了口，“赵阿姨，小艺的事我很难過，有時間我会去看看的，你也不要太难過，好人有好报，你這么好的一家人，上天肯定不会亏待你们的。小吃摊生意不好，咱们可以改进么，咱们不用**，做出来的也比他们好吃。”赵阿姨看着钟秀，“钟丫头，谢谢你，你這话一說呀，我心裡头好受多了，但是小吃摊的境况你也看到了，到现在就那一個青年来吃，指望這個摊子估计沒戏了。”钟秀连忙抓住赵阿姨的手，“赵阿姨，你不要气馁啊，你相不相信我，我有办法让你的摊子生意好起来。”赵阿姨半信半疑的看着钟秀，心想着也难为這個孩子了，這样安慰自己，便答道：“阿姨相信。”钟秀一看就知道赵阿姨那是安慰自己，便开口道：“钟阿姨，我和你說的都是认真的，我在徐州上学的时候有位朋友是植物研究所的，他研制出了一种完全无污染的培育方法，经他培育出来的蔬菜口感非常好，但是這個培育方法成本高，目前還沒有大面积实验，但是我回来的时候他给了我很多生姜、茴香之类的调料，我家烧菜的时候加一点，整栋楼都能闻到香味，而且菜吃起来非常香，如果赵阿姨你同意的话，我明天带点過来给你试试，行吧。”赵阿姨给钟秀說的有点心动，“那钟丫头啊，你明天带点来给我试试吧，死马当活马医。”钟秀松了一口气，满口答应說明天這個时候来给她送调料。 告别了赵阿姨，钟秀沒有直接回去，绕路去了种子店。进门时，老板正在吃饭，看见钟秀来了，搁下饭碗就迎了上来。钟秀打了個招呼就直奔主题，“老板，你這有沒有什么调料种子啊，比如說花椒之类的。”老板一听，连忙应道：“有的有的，我這裡有香葱、花椒、老姜、朝天椒、八角、大蒜等，不知道你要哪些？”钟秀一听，挑了自己沒有的花椒、八角、香葱、朝天椒种子，结了账便准备回家了，“小姑娘，我這新来了批小麦种子，不知道你要不要？”钟秀一想自己农场裡沒有，但是今天骑的是电动自行不好带那么多，反正面粉也不是這边的主食，钟秀就要了五斤。 回到家后，钟爸刚忙好晚饭，钟秀虽然刚才在外面吃了很多小吃，但是哪有米饭当饱啊，连忙洗手吃饭。才尝了一口，就发现米饭明显沒有自己平时煮的好吃，菜和汤的味道也是平平，钟秀知道是今天沒有用空间泉水和蔬菜的缘故，也不好声张，到是钟妈先开口了，“你這才几天沒烧饭，手艺退步這么多啊，還是秀秀烧得好吃，秀秀還有几天就开学了，以后天天有得吃這么难吃的菜喽。”钟秀连忙安慰：“妈，這不是爸很久沒烧饭了嘛，不熟练了，其实老爸手艺和我差不多呢。”钟秀嘴上這么說的，心裡却愁了，自己上学后，家裡怎么办？平时家裡煮饭烧菜用的都是自来水，又不像以前在老家那样用大缸装的水，而且就算我走之前留了菜在冰箱裡也不够他们吃半年啊，這可怎么办呢？钟秀想了半天還是沒有头绪，只能先放下這個問題。 今天忙了一天都沒時間进农场收菜，晚上一洗完澡钟秀就躲会自己的小房间，把房门反锁了。 进农场一看，幸亏所以作物都是待收获状态，要是长老了就不好卖了，钟秀先把那一亩西瓜收了，西瓜收了12000斤，堆成了小山，昨天种下的西瓜也开花了，不過快要立秋了，一般立秋以后吃西瓜的人就少了，所以钟秀准备這批熟了就不种了，留一些在农场仓库裡，自己家慢慢吃，過两天找個時間回老家给爷爷奶奶带两個。钟秀又把地裡的白萝卜、黄豆收了，再瞧瞧果园，当初在利民农场买的两棵苹果树苗，现在已经是五米高的大苹果树了，树上挂满了又大又红的苹果树，深吸一口气，全是苹果的香味儿。幸亏收苹果不用钟秀亲力亲为，不然钟秀還真够不到上面的苹果。钟秀一個念想，苹果就全收到仓库裡了，钟秀回头看了下苹果树的性质，竟然480小时后又可以结果了，对于這些不是一次性的作物，农场竟然可以往复生长。发现了這点儿，钟秀越来越觉得這個农场空间只要前期投资一点儿，就能带来无限收获。带着愉快的心情，钟秀走到仓库，查看了下這两棵苹果树的产量，两棵苹果树竟然结了1000斤的苹果，现在普通苹果可是8块钱一斤，红富士之类的都得12块钱一斤，钟秀的苹果质量這么好，20块钱一斤都会被抢疯的。钟秀拿了三個准备待会儿拿出去尝尝，又看了看黄豆总共收了600斤，算是产量较低的作物了，不過黄豆的营养价值高但是现在由于钟爸的病家裡一般不吃豆制品，所以钟秀也沒管它，就又回到农场旁边，把地翻了下，种下了今天买来的花椒、八角、香葱、朝天椒和小麦种子，還有一块空地，钟秀种了自己留种的生姜。小麦340小时成熟，朝天椒240小时成熟，花椒420小时成熟，八角480小时成熟，香葱80小时可收获，钟秀估算了下明天晚上就只能先带些上一批种的生姜、大蒜、辣椒给赵阿姨了。