第九十九章忆苦思甜 作者：未知 接着**拉着媛媛的手给她详细地讲起白薯粥的做法。 要先将白薯清晰干净，然后切成成颗粒状。不過也有人就切成片状，等晾晒干后再磨成颗粒或者粉状。 吃的时候就跟大量的高粱米（不是现在吃的那种粘的高粱米，房子小时候還吃過，我們這边一般都叫song米，本地叫法是笨song米，和黏米是两种不一样的高粱米。）混在一起煮成粥。 谈到高粱米**有来了兴致，多說了一点：“话說高粱米這玩意是真心的不好吃，主要是拉嗓子很难咽，现在估计已经绝迹了。很多年沒见過了，不過在当时那可是好东西，养活了一代人啊。” “恩，我小时候還吃過几年這东西，不仅煮粥，還做米饭，是比大米难吃多了，主要是不好咽。现在還有卖的，据說這玩意和其他的粗粮一样，很有营养。”王勇跟着說道。 “那时候能一直有白薯粥吃就算是過的相当不错了，這东西甜的很，比其它的那些吃食好吃多了。就這玩意也不能吃到年底，很多人家到年底那都是连一斤肉都割不起。我那时候看见肉两眼能冒绿光，见到老鼠洞那都大挖特挖。”還沒等大伯說完，大妈就开口接過话茬。 “能挖到老鼠洞那全家都得高兴至少一個星期。尤其是冬天的时候。不仅能吃到肉，一般的老鼠洞裡都会有老鼠储存的粮食什么的。运气好能挖到半袋子，够一家人吃一個月了。” “啊！吃老鼠？”媛媛捂着嘴强忍着呕吐地**。 “好吃嗎？”王勇倒是挺感兴趣。因为小时候有一段時間，集上卖耗子药的說是回收耗子筋，一斤要十几块钱。 十几块啊？当是王勇记得一根冰棍五分钱，酸梅粉五分，糖块一分一個或者二分一個。当是就跟几個小伙伴疯了似地满世界抓耗子。 大伟那家伙說是听他爸說耗子肉可香了，到时候咱们烧着吃尝尝。结果王强和王斌俩人一听這嘴也馋了，干脆就准备抓到了之后大吃一顿再說。還特意让两個熊孩子去找干柴火，就等抓到老鼠以后解解馋。 可是也不知道是不是以前人们抓的太厉害還是我們這帮人太笨，忙了大半天一只耗子也沒有抓到。最后有运气好的逮了一只野鸡烤了，大家伙儿一人分了一块肉，吃的那個香啊！现在想起来還流口水呢。 不過从那之后，一群小伙伴就惦记上了，都想尝尝着耗子肉是不是传說中的那么好吃。 “有啥好吃不好吃的？那时候只要是肉，都好吃。”二爷来了這么一句。 “是啊！那时候是真穷啊，不仅沒吃的，穿的也沒有。都是大孩子做一件，穿不了了给老二，接着老三，然后老四，一直往下排，实在是家裡沒孩子了就给亲戚朋友家。”刘慧兰的话让远远瞪大了眼睛。 生在城市裡的她根本就沒有受過這些罪，她出生时，父母都已经到市裡教书了。虽然当时的生活條件也不是很好，但绝对不会缺衣少食了。甚至手裡還能有零花钱，這一点可比生在村裡的王勇幸福多了。 “都一样，那时候都是分布票的，一年就给那么一点，這么可能够？“ “谁說不是，那时候困难到啥程度了？连总理的衬衣都是打折补丁的，就這都舍不得换。最后不得已了，才特意做了一個新领子换上。這样看起来好像跟新的一样，其实裡面都是补丁。“**的這番话让年轻人想起了小时候的那片课文。 真的无法想象一個大国总理竟然還穿不起一件新衬衣！不過真实情况应该就是那样。八十年代初的那几年出生的农村人，有几個沒穿過补丁衣服，补丁袜子的？ “我记得我小时候到上了小学還穿补丁衣服，补丁袜子呢！好像那时候我們同学都那样。唯一的新衣服或者說沒有补丁的那是過年的时候才能穿的。”王勇很是感慨的說道。 “你们那個时候应该算是好多了，也就赶上了凭票供应的尾子，比以前可强多了。我們那会什么都得要票。小到一盒火材，大到“三大件”，缝纫机、自行车、手表。就沒有不要票的？” “连买火材都要票？”| “那可不，我记得刚到城裡参加工作的时候。学校发福利一人给了二斤的鱼票。我高兴的放了学就去副食品店裡跑。当时想着买了鱼拿回去给你姥姥他们改善改善。”刘慧兰說到這裡停了一下。 媛媛正听得津津有味呢，就问道：“那你给我姥姥他们买的什么鱼呀？” 王勇发现几個长辈听到媛媛這话都露出了一丝苦笑。怎么回事？要知道港城可是滨海旅游城市，這靠着海边還能买不到鱼嗎？ 就听刘慧兰接着說道：“我到了商店立着老远就看见店门口挤了一堆的人。一打听，說是新到了一批冷冻的鲢鱼和带鱼。当时我那個高兴啊！可是等快要排到我时，我就看见人家售货员直接的就拿起秤转身就走了。” “不是吧？還真卖光啦？”王勇可是真的给惊住了，难道那时候的人都那么爱吃鱼？ “可不是嗎？就那二斤鱼票在我手裡半年多那才换成了鱼。” “怎么会這样？咱们不是靠着大海嗎？怎么還会缺鱼吃啊！”媛媛十分不理解的问道。 “鱼還用票嗎？随便找個河沟捞呗？”王勇从小长在半山村這么個有山有水的地方，对于鱼一直是不缺吃的。 媛媛爸给出了解释：“那会什么都缺。虽然說咱们這裡靠海，比内陆地区可能吃到鱼的机会要多很多。可是那时候是计划经济，所有的东西都是国家统一调配的。并不是你這裡多的东西就一定都留给你。” “对，是這样。打個比方，咱這裡的渔民打到了鱼，可不是直接就拉倒市场上卖了，要先统一的上交市裡，然后会有一大部分按照计划运到各地。那时都讲究颗粒归仓，最后就造成了這出产鱼的地方却沒有鱼吃的现象。”**的這番解释很是恰当的說明了当时社会上的這种很普遍的现象。 “我记得過年的时候为了能买到一点瓜花生，我头天晚上不到十二点就跑到了副食店排队，就這样還沒占到第一。前面已经拍了好几十個，最早的一個那是头天下了班就過来了。”媛媛父亲缓缓的說道。 “记得那是六几年的春节，主席請刚刚在联欢会演完节目的一群演员吃饭。你们知道吃的是什么嗎？|”二爷看着王勇和媛媛问道。 “国宴呗，這還用问？”王勇一副好像很清楚的样子。 “吃肉吧，那时候能好好的吃顿肉可不容易。”大伯也凑趣道。 “吃包子，都沒想到吧！一桌一盆子大包子，一盆汤。”**沒让二爷继续卖关子直接一语道破。 “不是吧？主席請客就让大家吃包子？這可是国宴啊！”大伯眼睛瞪得老大，一副绝不相信的样子。 “這有什么呀？三年灾害的那几年，又赶上跟苏联闹掰了要還账，主席和总理半年多都沒吃過肉。”**作为总理身边的工作人员对這事十分的有发言权。 “哎！那几年是真苦啊！全国人民都一样吃不饱肚子。整個京城的树叶和树皮都几乎被吃光了。甚至饿死人的事都沒少发生，這還是在京城。其它边远困难的省份那還不知道怎么样呢！”**這话說完之后，大家都久久沒有言语。 王勇看着眼前這一桌，感觉自己真是太奢侈了。特别是看到自己碗裡那個吃了一半就不吃了，准备扔给桌下边的白毛大的那半碗肉片。王勇感觉自己真是罪大恶极啊！ “咱国家還有這样的事啊！”从出生就一直在**罐裡长大的媛媛很难理解怎么会有這种事发生。 “呵呵，你出生的时候，咱的生活早就好的很了。不說吃多好，至少大家都能吃饱饭了。”田宇凡叹了一口气說道。 大伯也有些激动地說道：“你们是不知道啊！分田到户第一年，等粮食都收回来了之后。除了交给国家的公粮，咱家裡第一次有了那么多的麦子和玉米，我跟大江两人在晚上偷偷地装了一衣兜的玉米，就那么生着就嚼啊！那個香，真香啊！” “是呀！那年我家裡過年的时候把家裡养的大肥猪杀了，自家留了十几斤肉還有一個大猪头。当天我妈就把猪头给煮了，我們一家七口人一顿就把個大猪头给啃得干干净净。从来都沒想過我們一顿能光吃肉，那肉真香啊！”大妈說到這裡嘴裡咽了一下唾沫。 “恩，是啊。十一届三中全会之后，咱的曰子那是一天好過一天。咱這片是八三，八四年分的地，从那之后咱村裡就根本沒听說過谁家還挨饿的。”大伯补充道。 “我們也是，国家改革开放之后，這生活总的說来是越来越好。特别是进入新世纪之后，别的不說，就看看现在的小孩子。一罐奶粉好几百，一件小衣服好几十，甚至好几百。那各种各样的玩具让我看的都眼花缭乱。”刘慧兰笑着說道。 “可不是咋的，就說倩倩给我买的這個手机，一個就要好几千块。那以前我們一個月的工资也就才五十块钱。這么一個东西我還几年的工资也买不起。”**拿出王倩买的手机显呗着。 “以前暂时想吃肉都想得疯了，现在是吃肉都吃烦了，改吃菜了，還是野菜！” “那是，现在的什么绿色，還有什么无公害，有机之类的蔬菜那比肉贵多了。更何况還有王勇弄得這什么超级蔬菜我听說现在市裡有人出一千块一斤都买不着呢？”刘慧兰說到這裡一下子就兴奋起来。 “现在的孩子真是有福啊！”二爷感叹道。根本就沒想到自己有一天会持有吃烦了，现在的生活真是做梦都沒梦到過。(未完待续。)