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第085章 刀工测试!(第三更求推薦票)

作者:听涛公子
小窍门:按左右键快速翻到上下章節 作者:听涛公子 el色 el色 “需要厨师我們完全可以去招募,我相信肯定会有愿意跟随我們的,何必非要像這样强抢呢?”瘦小男子犹豫道。 “招募来的又如何能跟這种比赛角逐出来的名厨比?我們可是要推翻世界政府的****的英雄,要找厨师,也要找最好的厨师,普通厨师可入不了我的眼。”壮硕男子意气风发的說。 “可是……” “别可是可是的了大哥,就這么决定了,等這次比赛角逐出前十名后,我們就将他们全部带走,噢对了,還有那五個名厨评审,也一并带走好了,到时候我們就可以每天让不同的大厨来给我們做饭了,想想就爽啊,哈哈哈哈哈!”壮硕男子开怀大笑。 “唉。”瘦小男子明显有些不认同,但却沒有再继续多說了。 因为他知道,自己這個弟弟已经做出的决定是不会随便更改的,哪怕自己是他的亲哥哥。 比赛开始的第一天,就已经淘汰掉了五百七十八位参赛厨师,只余下六十位厨师来进行第二轮的比赛。 不過,這些被淘汰掉的厨师们却大多都選擇了留下来继续观看比赛,因为這实在是难得一见的厨师盛典。 虽然比不上‘世界厨王大赛’,但放在东海,這已经是许多厨师终其一生所能见到的最高规模厨师比赛了,伟大航路毕竟不是谁都能到达的,对许多人来說,那是只属于传說中的地方。 而這些从第一轮杀出来的六十位参赛厨师们,大多都是名动一方的大厨们,有些甚至是从其他海域乃至伟大航路专程赶来的,比如雷法见過的强纳森的妻子洁西卡。 像雷法這样此前毫无名气,却仍旧杀入前六十位的,少之又少,加起来也不過三五個而已。 這也是为何欧文中尉他们会替雷法兴奋不已的原因。 “這一轮比赛的规则,将会更残酷一些,不单单是考量你们所做料理的味道,還要考量你们的刀工、火工、创意等多方面的能力。”說话的,是這次比赛的主持人。 规则其实是事先定好的,他只是照本宣科而已。 “第一道料理,是刀工测试料理,你们需要从给你们准备好的十样食材裡,挑选出你认为合适的,然后加以料理。要求是,必须要体现你的刀工技巧,同时味道也必须美味……我們的十位评选员将逐一品尝你们的料理,他们每人将给出1到10分的评判,总分低于六十分的,将一律被淘汰掉!” “第二道料理,是火工测试料理,规则和刀工测试料理大同小异,只不過把刀工体现变成了火工体现。” “第三道料理,是创意测试料理,道理同上。” “第四道料理,是自由料理,也是终极料理测试,這一道的评选规则不再是淘汰,而是选出分数前十位,跟第一轮比赛一样。” “当然,如果在前三道料理的测试上,就已经淘汰到十人以下,赛程正常继续,直到选出前三为止,大概就是這样。” 主持人微笑的诵读着规则。 其实這一规则,跟历届名厨大赛的规则是大致相同的,其他海域的名厨大赛规则也基本都是這一套,唯一有区别的只是评审方式。 因为考验厨师的厨艺高低,本身就是一件有些主观的事情,无法完全像体育比赛那样客观明显,谁高谁低一目了然。 厨师比赛的规则,只能尽可能的使其客观化。 “如果沒什么問題的话,那么下面可以开始第一道料理,也就是刀工测试料理了,料理時間为两個小时!” “下面我宣布,‘东海名厨大赛’第二轮比赛,正式开始!” 随着主持人的一声宣布,六十位厨师纷纷开始着手选材。 雷法站在自己的料理区域,托着下巴扫视着面前的十样食材,开始思考起来。 “這十样食材裡,展现刀工难度最大的无疑是豆腐了,因为豆腐雕刻必须是在水中进行的,等于盲雕……而且想把豆腐做的既美观,又美味,這是一件困难的事情,不過对我来說,這却不是問題。”只是稍一思索,他就选定了自己要用的食材。 豆腐! 道理很简单。因为对他来說,视觉恰巧并非他的最强项,听觉才是! 有着地狱耳的他,就算在完全黑暗的环境裡,也能凭借自己以音波操纵释放的超声波来监测周围的一切动向。 他完全可以将水中不可见的情形,以三维立体投影的概念,呈现在自己的脑海中,就算闭着眼睛也能轻易地‘看’到水中情况。 而且,经過‘食林寺’一年的修行,他的刀工可不是开玩笑的,要知道,‘食林寺’那個鬼地方,可是有着一大堆稀奇古怪的食材的。 就连完全透明而且還能活动的植物他都烹调過,比起那种食材来說,豆腐已经算是很好对付的了。 至于调味,他同样胸有成竹。 “那么,开始吧。”雷法拍了拍手。 两個多小时后,当十位评审员来到雷法面前时,他呈上了自己的作品。 “在诸位品尝之前,我先简单地介绍一下,我所選擇的這道料理,是豆腐料理,名为‘血玉虎’!”雷法在揭开料理的罩子之前,說道。 “豆腐料理?年轻人果然有魄力,這可是這次众多食材裡难度最大的選擇之一,你是我們今天所考量的第二十一位厨师,但却是第一個敢選擇用豆腐的。”评审员中,一位老者赞赏道。 “不错,豆腐料理对刀工的要求十分严苛,稍一出错,满盘皆输,而且更难的是怎样在既保证刀工精美的情况下,還能将其烹调成一道足够美味的料理,這個难度着实不小啊!”另一位评审员也說道。 “你的料理名字时‘血玉虎’,难道你将其雕刻成了一只老虎?可是豆腐明明是白色的,为什么要以血玉为前缀呢?”一位女评审员的关注点和前两位评审员有些不同。 “這個我就不多說了,還是让你们自己来看吧。”雷法笑了笑,并揭开了料理上的罩子。 展现在众位评审员面前的,正是一头栩栩如生的猛虎! 更惊人的是,這头猛虎的颜色,真的是血色的,而非豆腐应有的乳白色! 推薦以下作品 編輯推薦 最新更新 本站所有书籍采集于互联網,本站全自动蜘蛛爬行,无人工干预,如果侵犯了您的权益請及时联系我們 如果你发现任何违法及损坏国家利益的內容,請发送邮件给我們,我們会在24小时内(北京時間10:0018:00内刪除) 版权保护刪除內容請联系Email:267362373qq 沪ICP备16026625号互联網出版资质证:新出網证(沪)字12号網络文化经营许可证:文網文[2015]129号 el色 el色
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