将军，夫人喊你种田了 第53节 作者：未知 “不对呀。”孙掌柜纳闷道，“這玩意儿只京城有卖的，那丫头难不成是从京城进的货？” -- 今日出摊晚，熟客们等急了。 “你是不是飘了？人家锦记都卖了两锅了！” 沈川闷闷地說。 苏小小问道：“噫？你今天怎么過来了？” “路過。”沈川說。 “哦。”苏小小把五個蛋黄酥包好递给面前的大娘，“您的点心，一百文。” 蛋黄酥成本高，比老婆饼与栗子糕贵十文。 “给，清单。”沈川随手把揣了一路的单子递给她。 苏小小惊讶：“你专程来给我送清单的呀？其实不必，我們做完這裡的生意，会自己去书院拿的。” 沈川沒好气地說道：“說了我路過，顺手给你带来而已！” 苏小小问道：“你今天火气有点儿大，又和院长大人闹别扭了？” 沈川被說中心事，叹息道：“他非得让我开春后上府城念书，我不想去！” 這属于沈家的家事，苏小小不便置喙。 “给你。”苏小小包了一份点心的全家福给他，“送你的，不收钱。” “干嘛？”沈川问。 “安慰你。”苏小小认真地說。 沈川：“……” 沈川轻咳一声：“我一個大男人，需要你一個小丫头安慰？给！” 他抛给苏小小一粒小碎银，“不必找了，爷今儿高兴！” 他要败他老爹的财！ 狠狠败！ 败完财的沈大公子大摇大摆地走了。 苏小小把银子交给苏二狗收好：“看懂了嗎？” 苏二狗怔怔摇头。 沒懂，沒明白，为啥她姐不要钱，沈公子反而给了更多的钱？ 苏小小拍拍他肩膀：“慢慢学。” 街上的人流量明显比前段日子少了许多，加上他们来得太晚，不少客人等了半晌等不着，以为他们今日不出摊了。 “姐，今天卖的有点儿慢。”苏二狗說。 “沒事，做生意，有起伏很正常。”苏小小的心态很好，大概真是胖子心宽，半点儿不着急。 她手头的银子，不算做点心与卤菜生意挣的，卖配方挣了四十五两，项公子给的诊金三十两，短期内不必再担心饿肚子。 不過，生意总是要慢慢做大的，如果她想扩大生产规模，就得投入更多的本钱。 另外，家裡的房子也旧了。 這房子還是陈氏与苏老爹成亲那会儿建的，十几年過去，墙也裂了，屋顶也毛了，漏风又漏雨。 她打算开春后将建房的事也提上日程。 這么一算，挣到的银子沒捂热便又得花出去了。 正思量着，孙掌柜背着手，优哉游哉地打锦记那边走了過来。 “哟，苏姑娘，又来摆摊呢。” 他来到二人面前，瞅了眼苏小小托盘裡的点心，笑道：“今儿生意不太好呀。” 苏二狗对這個强买他们配方的孙掌柜沒好脸色：“你又来干嘛？我警告你，沒有配方卖给你了！以后都不会卖了！” “我不是来买配方的，我是来找你们退钱的！” “退什么钱啊？方子你都拿走了，你不会是想讹我們吧！” 讹人的套路，苏二狗可太懂了。 孙掌柜自宽袖中摸出一纸配方，在苏小小面前掸了掸，說道：“你们卖假配方给我！便是闹到衙门，也是你们不占理！” 苏小小道：“我亲口說，你亲手写，除非是你自己写错了，否则配方绝不会有問題。” 孙掌柜道：“可我按照你方子上做出来的点心，和你们卖的味道不一样！” 苏小小一脸疑惑：“是嗎？” 孙掌柜朝身后招了招手，一個伙计端着一盘蛋黄酥小跑過来。 “你自己尝！” 孙掌柜說。 苏小小掰开蛋黄酥：“不用尝了，确实和我做出来的不一样。” 孙掌柜冷声道：“你承认了！” 苏小小就道：“可我也是严格按照配方做的，不是配方的問題，是你们的食材买错了，怪不得我！” 孙掌柜暗暗咬牙，這丫头真是不容易吓唬啊…… 寻常人被他那般质问，早慌得六神无主了，偏這丫头冷静得不像话。 她真是個十几岁的小村姑嗎？ 苏小小正色道：“孙掌柜，大家打开门做生意，你若真虚心求教，我可以卖個人情告诉你，你若是想讹我诈我，我劝你死了這條心！我卖你配方不是怕了你，我在你锦记门口摆摊，确实也抢了你一点生意，大家抬头不见低头见的，不太過火，我只当是结個善缘。可你再欺负我們姐弟试试！” 生意上的谈判，一是脸皮要厚，二是气场要足。 有沒有不重要，让人相信你有就够了。 這是孙掌柜干了几十年才练就出来的经验，哪知竟被一個小丫头轻松拿捏。 该說不說，孙掌柜這会儿倒真有点儿对苏小小刮目相看。 当然，是带着一丝咬牙切齿的那种。 孙掌柜皮笑肉不笑地說道：“行，只要你肯說出你的食材是哪裡买的，我就信你。” 苏小小挑眉：“這就是你求人的态度？” 苏二狗：怎么听着像是我姐夫說的话？ 孙掌柜：“……” 孙掌柜夸张地笑道：“請问苏姑娘，你们的咸蛋黄是哪儿买的？” 别告诉他是京城，這丫头若是有京城的货源，還担心他断掉本镇的面粉嗎！ 苏小小风轻云淡道：“哦，你說那個啊，我自己做的。” 孙掌柜狠狠一怔：“自、自、自己做、的？” 苏小小摊手：“对呀，你们不会做嗎？也不是很难呀。” 孙掌柜一口老血差点儿吐出来。 什么叫也不是很难呀，镇上的厨子听了你這话，全都要跑来打死你好么！ 苏小小一脸慷慨地說道：“看在咱们合作過的份儿上，你若是想要咸蛋的配方，我可以便宜卖给你。” 他们锦记是卖点心的，又不是卖食材的，谁特么要個咸蛋的配方了！ 照這么說，他们的面粉是不是也得自個儿磨、香油也得自個儿炸、八角自個儿种、花椒自個儿晒？ 回头白糖与官盐的方子也一道买来，齐活儿了。 得，那样离死也不远了。 总之，锦记是不会自己去制作食材的。 孙掌柜不情不愿地說道：“我不要配方，不過，你手头若是有多的咸蛋，可以卖给我。” 苏小小叹气：“唉，咸蛋的做法虽然不难，可是很麻烦的。我就做了那么些個，自己都不够用呢，哪儿有多的卖给你们？” 孙掌柜咬牙：“价钱好商量！” 第57章 第五十七章 抢救 鱼儿……上钩了！ 孙掌柜真以为买走她的配方就万事大吉了？ 那不過是另一桩生意的开始，要知道，小村姑的便宜也不是那么好占的！ 孙掌柜看不看得穿，苏小小不在意，毕竟看穿了也拿她沒辙。 他需要蛋黄酥的食材，而全镇只有她做得出来，除非他放弃這道点心，否则就必须从她這裡采买。 他在這道配方上已经花了十五两银子的成本，真放弃，他舍得嗎？对东家那边又交代得過去嗎？ 那句话怎么說来着？ ——优秀的猎手往往以猎物的方式出现。 从孙掌柜盯上她配方的那一刻，就注定了今日的局面。 诚然，孙掌柜還有另外一個選擇——去更远的地方进货。 但如果他能，又何必找到她這裡来？ 可见，去别处进货的成本远远高于孙掌柜能利用到食材上的预算。 最终，苏小小答应以八文一個咸蛋黄的价钱供货给锦记，這可比卖配方挣钱多了。