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第54章 出售育肥牛(上)

作者:未知
蒙大拿州西北部,有大大小小几千個农场,每年到罗杰這裡来屠宰的很多。 尤其是入冬前這段時間,大瀑布城专门在屠宰场设了检测机构,方便上市销售的流程。 红蓝黑三色的印章放在桌子上,美国农业部旗下的两位评审员,仔细查看牛肉之后,正在往上面盖章,不时停下动作,翻看完之后继续,脸上带着惊讶表情。 手裡的速度速度很快,几乎一大半都是代表极佳的红标,印章拿在手裡都不用换,直接盖下去就行。 旁边有個牧场主正嫉妒看着這裡,他面前的牛肉很多都是黑章,表示才刚合格。 临近感恩节、圣诞节和元旦,都是牛肉消费的高峰期,不少牧场来查看過自家养的牛。 但两位评审员可以肯定的說,面前這些,绝对是他们碰到過品质最好的安格斯牛肉。 虽然不像上個月日本牛那样变态,但裡面的脂肪分布也非常不错,要不是检测报告已经下来,以前雪山牧场信誉也很好,都要怀疑他们是不是用過激素之类的了。 “味道真棒,比去年的還要好!”老巴顿撕下一小條肉放进嘴裡,嚼了几下吐掉,用水漱口后喊道。 這些牛都是他亲自照顾,从牛犊刚来牧场时候就开始,幸苦了一年多,今天看来都是值得的,這才是对他最大的回报,其他牛仔想法也是一样。 “约翰,等下把這些带回去,都分给牛仔们尝尝。” 韩父拿了块肉,牵着儿子往回走,這裡的事情差不多结束了。 艾伯特和贾斯汀对视了眼,把屠宰场老板罗杰拉到一边,叮嘱道:“這件事情你可不能告诉别人!” “对,我們都认识這么多年了,至少在我买到牛之前,不能泄露出去!” 罗杰面露难色,指着门外說道:“我不是大嘴巴的人,他才是你们要防备的。” 贾斯汀往外看去,有個评审员已经结束了工作,正在打电话,不用想也知道他在干什么,脸色立马阴沉下来。 美国的牧场很多,牛也很多,不過高档牛肉数量一直跟不上,现在顾客不像以前那样好糊弄了,宁愿多花钱也不想买低档的肉。 Broken-B牧场养的海福特牛,虽然早熟易肥,不過肉品质不太好,大部分最多也只能算二级,采购商肯出的价钱不高。 牧场收入连年下降,分红也减少了很多,這才是贾斯汀急需去买新品种的原因。 前些年经济危机时候,人们沒钱买反而卖的好,现在有钱了倒是刁钻起来。 刚刚被韩千山糊弄過去,其他种牛又达不到要求,想到這裡贾斯汀暗恼,回头对艾伯特道:“我們快点去吧,晚了那些采购商就過来了!” “你要买多少?只要价格合适,我可以帮你說說话。”老商人看了看贾斯汀,上万头的数量自己吃不下,其他收购商過来他也不怕,但收入减少是肯定的。 Broken-B牧场有12.4万英亩的面积,需要的种牛很多,不如再当回中间人,也好拿点回扣。 两人嘀咕了半天磨時間,等老牛仔和约翰收拾好了,要跟他们一起回雪山牧场。 老巴顿瞧见艾伯特暗中投来的目光,又看见贾斯汀表情,脑子裡转了個弯,会心一笑。 路边的薰衣草进入休眠期,枯萎的茎叶瘫软在地面,只留下根系在泥土裡,等待明年春天再次生长。 跟它一样的還有紫花苜蓿,整個牧场不像春夏时节,显得有些萧條。 罗姆尼羊這种动物是不怕冷的,它们的毛发实在是太厚了,悠闲嚼着枯草,美利奴羊也急忙换上冬装,将自己包裹得严严实实。 牛仔骑着花马,不紧不慢跟在后面,大概是觉得冻手,连缰绳都不想去抓,让马自己往前走。 杰尼龟开始停止进食,趴在草坪干软泥沙上,一個星期都沒动過,龟壳落满了白桦树叶。 罗塔湖边墨绿的松树林裡,几棵北美云杉傲立在其中,比松树高出一大截,看上去有四五十米,笔直戳向天空。 机灵的维尼又来了,房子裡有暖气,也有壁炉的光火,父子俩回家时候它正坐在沙发上,目不转睛看向电视,裡面在放捕鱼的记录片。 整個沙发都凹陷下去,刚好是养秋膘的时候,又经常這裡来蹭吃蹭喝,现在维尼体重都突破850公斤了。 胖丁把科迪亚克熊当做高山,从它后背往上攀爬,眼看就要到达顶峰,维尼却抬起头往男孩跑去,肥猫功亏一篑,躺在原地赌气。 男孩伸手抵住棕熊凑過来的脑袋,拎着牛肉往厨房走去,母亲听到声音,从二层回廊边探出头问道:“维尼走了?” 回答她的是一张大圆脸,郭母又好气又好笑,下楼继续說着:“再来几次我們家就要换沙发了,帮它铺好的地毯不睡,非要躺在那裡,关了电视它還耍赖,在地上滚来滚去,跟個小孩子一样。” “看你爸那样子就知道肯定不错,我来帮你拿着,中午吃。” “那還用說?也不看谁养的牛,跟去年比都好了不少。” 见父亲到自恋模样,连亲儿子都看不下去了,回头鄙视:“要說养也是巴顿他们的功劳,跟你有什么关系。” “嘿,小兔崽子,平时都是我在管理好不好。” “对啊,在旁边看着。” “……我也帮忙了!” 外面门铃响了,郭母笑盈盈看着父子俩拌嘴,自己過去开门。 外面是老巴顿他们,艾伯特和贾斯汀站在一旁,见他们好像有正事要谈,让出身子說道:“都进来吧,外面太冷了。” “谢谢。” 贾斯汀也不客气,說完来到房子裡,看到玄关装饰,扭头夸赞道:“這裡真是太漂亮了,看得出来你是個有品味的人,夫人。“ “你太客气了。”好话谁都爱听,郭母露出笑容,等他们入座,很快端来咖啡。 艾伯特在韩宣的生日派对上见過维尼一面,看到它只是愣了下,還对棕熊伸出手,大家伙以为有东西吃,屁颠屁颠跑過来。 站在沙发旁停下,对贾斯汀低吼,几厘米的长牙可把這位经理给吓坏了,男孩从棕熊身后露出头,刚刚被维尼挡着别人都沒看见他,嘴裡小声說道:“你坐了它的位置,先生。” “這個?!” 贾斯汀低头看看,赶忙让出位置,对维尼比划個請的姿势。 大家伙一屁股坐上去,沙发顿时下沉,同排的老巴顿和艾伯特,都感觉刚才有瞬间屁股悬空了。 韩宣跟着坐到维尼腿上,他也想知道這次牛能买得怎么样。手机用户請访问m..
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