第1016章 挑蟹肉 作者:未知 第一批吃完龙眼包子的食客已经有几人出来了,這下排队的人也知道今天有新的早点吃了,激动的厉害。 “听說今天出新的早点了。”食客们交头接耳的谈论了起来。 “对对对,我知道是龙眼包子。”這個食客拿着個公文包,他的答案是刚刚拦住出门的老大爷问道的。 “這龙眼包子听說很不错的,但我来川省這么久就沒沒吃過正宗的,這下终于如愿以偿了。”說话的是外省的食客。 “你這是运气好,我来吃早餐這么久也是第一次吃到。”有人接话道。 “那是,我可是一直很幸运的,就是买個饮料都能中個再来一瓶的人。”這人一脸骄傲的說道。 這人這么說话的时候,凌宏和乌海正好走出了小店,恰好听到了,乌海立刻走過来,一脸期待的看着這人,然后开口道。 “那感情好,你快說說明天也是做龙眼包子。”乌海道。 “额,乌先生好。”這人還是认识乌海的,毕竟他虽然是外省人,但也来吃過好几次,自然是知道乌海大名的。 只是這冷不丁的被乌海這么一脸期待的盯着,還是有些慌的。 要知道乌海的名声可不是什么好的名声,乌不要脸可不是說着玩的。 “龙眼包子真這么好吃?”這人试探性的问答。 “当然。”乌海连连点头。 “那好,我說。”這人点了点头,然后真的說了一遍,明天也是龙眼包子。 “谢谢。”乌海一脸开心的道谢。 “不客气,但是我不保证明天還是龙眼包子啊。”這人连忙說道。 “沒事,麻烦了。”乌海非常有礼貌的道谢,然后得意的看了眼凌宏,這才转身回自己画室去了。 “這二傻子。”凌宏用手摸了摸头上毛刺刺的短发,一脸无语。 而前面排队讨论的龙眼包子也传到了队伍的末尾。 只是這排在末尾的一般都会先买些早饭垫垫,不然只是看着别人吃自己吃不到太痛苦了。 這不就有人已经买了包子开吃了。 毕竟袁州小店门外卖早餐的五花八门的,什么都有,吃点外面的再吃袁州做的一点不耽误,還能更觉得饱呢。 但今天做包子,還买了包子的食客就有些懵逼了。 “包子?可是我刚刚才买了两個。”有食客看着手上的两個大包子有些懵。 “对啊,我這刚刚吃完两個包子。”也有刚吃完的食客,一脸惊讶。 “额,我才买。”這是刚刚付完钱的。 “沒事,沒事,我给你换個豆浆油條怎么样。”边上的摊贩立刻体贴的說道。 “谢谢大叔。”刚刚付钱的女孩,立刻双手合十笑着道谢。 “不客气,不客气,应该的。”摊贩麻利的给换好了豆浆油條递過去。 “那我這怎么办。”有人看着手上的包子有些无奈。 毕竟一早上吃好多包子還是有些吃不下的。 就在卖包子的摊贩和买了包子的食客都很纠结的时候,有吃完的食客說话了。 “想的真多,那包子一共才两個,再吃两個都不嫌多。”說這话的是姜嫦曦。 姜嫦曦照例一身女王范,拎着一個棕色的小包,說话的时候一脸无奈。 女王参加完颁奖礼,回来了。 “两個?袁老板的包子才两個,那肯定吃不饱,老板再给我来根油條。”刚刚从包子换成豆浆油條的妹子立刻說道。 “這么一說,也是這两個包子吃了再吃袁老板的两個估计就饱了。”刚刚买了包子的庆幸道。 這下子,买了包子和卖包子的人都放心了。 想想也是,就袁老板那饭菜的量,喂面汤都還嫌他少呢,何况食客们一向自认为比面汤吃的多多了。 因为出了新的早餐,大家热情高涨,但一個小时的早餐時間還是太短,不一会就過去了。 說起来,袁州小店的早餐時間是食客们走的最快的。 “老板中午见。”周佳笑着道别。 “嗯,中午见。”袁州点头。 “踏踏踏”周佳的脚步声远去。 而袁州则坐下,环视了一圈店内,脸上的表情很是严肃。 好一会后,袁州突然出声:“今天的毛巾可是免費的。” “這些食客好像都沒发现。”袁州心道。 是的,袁州有些怨念,這毛巾免費的却沒人夸他大方。 “就连乌海的观察力都不行,還好我大方不计较。”袁州一脸我很大方不计较的样子。 “上去洗漱一下,然后准备做螃蟹鲜。”袁州再次看了眼水缸裡的螃蟹,然后转身上楼去了。 当然,袁州還沒忘记和螃蟹打招呼他马上就来把他们做成美食,毕竟昨晚螃蟹的怨念他是接收到了的。 洗漱完的袁州换了一身汉服,是青绿色的常服,這次下摆绣着的就是粉色的荷花纹了。 “荷花和螃蟹還是很配的。”袁州說完,直接眼疾手快的抓起一只螃蟹。 “這螃蟹蟹壳青,肚子白,還是個公蟹,足爪有力很鲜活。”袁州仔细看了看手上的螃蟹。 說起来袁州是有处理螃蟹的经验的,毕竟川菜裡是有香辣蟹這道菜的,但這道菜用的螃蟹品种却和螃蟹鲜裡的不一样。 并且這螃蟹鲜要突出的味型应该是鲜這個字,那自然做法就不同了。 “首先需要取蟹肉。”袁州深吸一口,开始处理起来。 袁州用猪的鬃毛所做的毛刷开始清洗螃蟹,每一下的动作都力道不同,刷的同时還不能让蟹钳夹到。 這对袁州来說倒是小事,不一会就清洗完毕了。 但后面的拆蟹肉才是难点。 “我用蟹八件拆還是直接用菜刀,或者日式三德刀。”袁州看着已经舒舒服服趴着不动的螃蟹,深思起来。 “系统,我要是三份沒做出螃蟹鲜能否再提供食材?”袁州突然问道。 系统现字:“不可,食材用完沒做出餐点,即任务失败,将不再随即发放已回收的食材,請宿主努力完成。” “好的吧。”袁州点头算是明白了。 “那看来我得小心了。”袁州說着再次从水缸裡抓起一只螃蟹,這次抓的是香辣蟹的食材蟹。 袁州這是准备用香辣蟹的先试试自己的刀工,然后再用螃蟹鲜的食材。 這倒是无怪乎袁州要先试,要說拆蟹肉对袁州现在的刀工来說自然沒問題,但要拆的一干二净,那就需要练练了,毕竟這還是袁州第一次拆整只螃蟹。 ……