第1049章 卫生局 作者：未知 程技师的目光，江杨是沒時間理会了，他紧紧的盯着袁州做菜，心裡的震惊难以形容。 “你這怕不是暴风式的洗菜。”江杨看着已经下锅的菜心，忍不住道。 是的，在江杨看来，不到四分钟就洗好三份菜心，并且還洗了三遍，要說洗的快些厨房裡平时那些做杂事也能做到。 不過就是把水开大一点，然后冲三遍就完成任务，只是這样一来這一刀齐菜心脆嫩的叶杆這些必定被水冲的好似烂菜叶字。 是以這速度江杨就不說什么了，关键是這菜心经過袁州這样暴风式的清洗后看起来還水灵灵的一点沒有被蹂躏過样子。 這简直不科学。 “周佳，端菜。”袁州放下托盘，裡面是三盘子菜心。 每一盘菜心都整整齐齐的被摆成扇形，嫩白的叶杆朝中间聚拢，碧绿的叶片朝着两边散开，就好似绿孔雀的尾巴一般，颜色漂亮，微微散发的香气也非常勾人。 “這也太夸张了，這就做好了三份？”江杨闭上嘴，還是一脸的惊叹。 袁州对于江杨的瞩目沒有丝毫不适，自然的转身继续做菜去了。 倒是一旁的程技师有些憋不住了，趁着周佳端菜离开，往边上走了两步，在距离江杨一臂距离的时候停下。 而這时候江杨正紧紧盯着那杯送往食客桌上的菜，眼都不眨的看着。 “喂，你不是来吃饭的吧。”程技师憨厚的脸上露出严肃的表情，认真的问答。 “额，不是，我是来過生日的。”江杨被這突然的问话惊了一下，转回头，看着程技师道。 “是嗎？”程技师一脸不信，并且一副我已经知道你目的的样子看着江杨。 程技师那憨厚的脸上明明白白的写着坦白从宽，抗拒从严的意思，這倒是让江杨有些不好意思了。 “咳咳，我只是来看看。”江杨模棱两可的說道。 毕竟，江杨自家人知道自家事，他這样非常像是来找茬的，或者說不是像，而是他就是带着這样的心思的，只是看情况他现在是被人发现了。 “哦，是嗎？”程技师一脸我信你有鬼的样子，并且胖胖的脸上露出坚毅不放弃的神色。 江杨顿住了，一时不知道說什么，但耳朵裡却听见坐在不远处食客讨论菜心的美味。 這让江杨有些憋不住了，忍不住问向程技师：“你說那菜心会不会有虫，毕竟這几天正是菜心长虫的时候。” “啥？”程技师一时沒反应過来，表情呆了一下。 “我是說我看袁主厨做菜很快，又是一個人沒有帮厨，這菜心会不会有小蛾子之类的。”江杨问出了第一句后，后面的话也就顺畅起来。 “你不是来拜师的？”程技师皱眉，语气肯定的說道。 “拜师？”江杨语气惊讶。 “有虫？你怕是傻的，不要以为你找一個角度，就能成功，就你這样就是拜师都不可能成功的。”程技师想了想补充道。 “不是，我不是……”江杨准备解释，但程技师已经转身回了自己的位置，继续看着袁州做菜。 江杨看着走了程技师，也沒高声叫人，又转头隐蔽的开始盯着每一個吃菜的食客，企图看出什么不一样的。 毕竟再好吃，要是有虫的话，表情肯定会不一样的。 但江杨显然是想多了，食客们的表情却是不一样，但都带着满足的神情，并且每一個吃饭的食客面前的盘子都被吃的比脸還干净。 “這么快，還這么好吃？”江杨忍不住拿起筷子夹自己面前的餐点。 江杨夹的是凉拌豇豆，這道菜也是這個时节的菜，并且豇豆也非常容易长虫。 是以，江杨夹的时候仔仔细细、认认真真的盯着筷子上的豇豆瞧了许久才送入口中。 “還怪绿的。”吃进嘴裡前，江杨小声道。 要說吃之前，江杨還在心裡嘀嘀咕咕的，存着要指点袁州的心思，那么当這豇豆脆爽鲜嫩的口感在嘴裡炸开的时候，江杨就已经什么都想不到了。 “這真的只是凉拌豇豆？”江杨难以置信的看着摆着的餐盘。 “脆脆的、嫩嫩的，细细咀嚼的时候還有一种豇豆的清香，更不用說整個豇豆从裡散发出来的沁凉感觉了。”江杨眯着眼，再次一筷子夹了好几根塞进嘴裡。 而這個时候的江杨是想不到要看着豇豆有沒有虫子這回事了，光顾着吃去了。 “這冰凉的感觉绝对不是事先冰箱冷冻的。”江杨细细品味后，肯定的說道。 “這是姜丝？”江杨拨开面上细细嫩黄的姜丝，看着浸润了豇豆的汤汁直接就用姜丝蘸了蘸塞进嘴裡吃了起来。 “春夏养阳，秋冬养阴，這天确实适合吃姜。”江杨咬着微辣脆嫩的姜丝，总算確認了這沁凉的是什么。 “看来是山裡的深泉水，這样才能有這种沁凉甘甜的口感。”江杨心裡很是肯定。 “沒想到袁主厨這么一道简单的凉拌菜都這么用心。”江杨边吃边夸，等到他吃完桌面上菜后，江杨第一次觉得来蓉城错了。 “看来我不该来，這真是……”江杨看着自己面前比脸還干净的盘子一阵羞愧，盛名之下无虚士。 “幸好刚刚沒有大言不惭，真是庆幸之极。”江杨看了看袁州，又看了看自己面前的餐盘，很是庆幸。 “這家伙一会高兴一会发愁，难道還沒放弃？”程技师還是有分神注意江杨的，自然把他的表现尽收眼底。 “不過這人居然问袁师傅的菜有沒有虫，想来是個外行，不足为惧。”程技师想起江杨的問題，又释然了。 而最让程技师释然的是刚刚江杨已经悄悄离开了，是的悄悄离开了。 江杨起身，不惊动任何一人的走出店门，就连排队食客的感谢都很是低调的点了点头就快步走了。 “還好沒人知道。”江杨直到坐上回酒店的车，才松了口气。 “這次還真是翻船了，看来我平常是太過自满了。”江杨心裡想着袁州菜肴的美味，同时反省着自己。 居然真的有厨师能做到這种地步，活着的标杆。 江杨這一反省不要紧，倒是他回到小食阁后第一件事情就是严抓店内卫生，倒是一下子变得铁面无私，菜裡别說虫，就连一根其他菜的菜叶子都不许混淆。 小食阁的后厨瞬间叫苦连天，但却不敢反驳。 只是私下裡讨论江杨這主厨前段時間去的恐怕是卫生局，要不怎么现在对卫生的要求高到变态。 ……