第113章 交流 作者：未知 這边袁州刚刚上车，那边等着的俞大厨不着急，总经理却有些着急了。 “俞大厨，你說那小子会不会来。”总经理在俞大厨身边走了两圈，沒忍住开口问道。 “会的。”俞大厨一脸肯定。 “你怎么知道。”总经理好奇的看着俞大厨的脸色。 “昨天王舒远老前辈，把所有的事情都告诉我了，所以他会来。”俞大厨說着又想起了王舒远对于袁州的评价。 王舒远当时直接对他說道“袁师傅是一個天份、技艺、努力都不缺的人，而且做事還非常认真，而你虽然技艺很不错，但是少了天份，還有厨师的认真。” “既然得到這么高的评价，肯定会来。”俞大厨心裡暗暗想到。 对于王舒远的评价俞大厨還是比较信服的，但是完全相信也不可能，他自有他自己的骄傲。 “那好吧。”总经理见俞大厨不想多說，只能转头吩咐后面的人“去吧所有的食材准备好。” 大酒店的效率還是很不错的，在开始的前二十分钟就全部准备好了。 而坐在中间的王舒远既有些兴奋，又有些不好意思，這件事情本来和袁州沒有关系，却因为自己多了句嘴，成了现在這样。 還好现在看起来不是公开的，到真的像是交流的样子，這让王舒远稍稍放心。 看了看已经在自己灶台前的俞大厨，又看了看对面還空着的灶台，王舒远有些担心袁州会不会来了，老友說過這人极其有原则。 而边上围着的人群也有些骚动。 “還有一個厨师怎么還沒来，不是說三点开始嗎？”一個人间食话的忠实顾客，开始和旁边的人轻声交头接耳。 另一人也很好奇，转头看了看确实沒人過来的样子，這才道“不知道，应该快了吧。” “這時間可是快到了。”有人看了看時間，好奇的說道。 這边的人等的着急，而袁州带着萌萌還是不紧不慢的走进人间食话。 “袁老板只有十分钟了，来得及嗎？”萌萌围着袁州转来转去的，不停的问着。 “刚刚好。”袁州一脸淡定。 袁州到来的時間刚刚好，他不是从后厨過来，而是直接从大堂走进来，是以等到走进灶台大家猜发现，而萌萌小跟班尽职的站在外面不打扰的地方。 “刚刚都沒看到，這就进来，看着挺年轻的。”常来的食客好奇上下打量袁州。 “可不是，看着顺眼。”袁州长相虽不帅气，加上身上淡定自若的气质還是引人注目的。 “不過這小哥的時間绝对是掐好的，刚刚好。” 在袁州穿戴好简易厨师装的时候，时针刚好走到三点，一分不多，一分不少。 “是袁师傅吧。”俞大厨见袁州沒有打招呼的意思，只能自己先开口。 “开始吧。”袁州并沒有回答俞大厨明显客套的话。 “袁师傅還是個急性子。”俞大厨也不是喜歡客套的人，当然這是对于厨艺上。 袁州安静的站在那裡，也不回答，就等着俞大厨先开始动手。 眼看袁州是真的不打算多說什么，俞大厨无语，只能自己說了個开场白，算是正式开始交流，当然也是比赛。 “谢谢各位今天来這個私人交流会，這次我們两個准备做一道凤尾虾，到时候希望大家多给点意见。”俞大厨說的中规中矩，来的人却知道，现场气氛沒有這么和谐。 不過能看到一场别开生面的厨艺比赛也很值得了，這些顾客都是人间食话从自己的忠实顾客中所抽选，绝对的资深吃货。 還有就是王舒远這样美食节目的前制片人，看起来還是比较公平的。 [這裡是萌萌直播，袁师傅和那個俞大厨就要开始比赛咯，大家希望我多多直播哪边呢？]现场气氛很是严肃，萌萌打开直播间也不敢說话，直接调到静音，开启打字模式。 [终于有直播看了，当然看袁老板，谁要看别人。]暴躁的我 [看袁老板，這是场不公平的对决，强烈要求袁师傅手下留情，毕竟我是吃過俞大厨的菜的。]啊弥撒 [抓住土豪一只，人间食话可是星级酒店，羡慕。]爱看新闻联播的班长，看着名字就知道這人多爱国了。 [土豪土豪缺挂件嗎。]廉轩 [别歪楼，看袁老板，不過强烈要求袁师傅只用一只手，毕竟我是吃過袁师傅手艺的人。]苍穹之界 萌萌一发字幕，后面的就开始刷屏，基本都是要求多看袁州的，俞大厨基本被人无视。 [那我就开始直播咯。]发完，萌萌就开始吧手机镜头对着袁州，当然也小小的顾到了俞大厨的，不可能一点不拍。 而俞大厨也终于說完感谢的话语，看向袁州說道“那我們就开始吧，材料都在桌子上，如果你還需要什么特别的厨具或者材料，现在可以提出。” 袁州扫视了一圈，直接說道“不用了，够用。” “那好，我們开始吧。”俞大厨做了個請的动作，然后两人直接开始。 俞大厨做凤尾虾也是有诀窍的，比如在選擇虾的上面，一共提供了三种虾，养殖大白虾，基围虾和华夏对虾，而俞大厨選擇的是养殖大白虾，而且不是裡面最大的那一批，反而是中等大小的。 然后就是青豌豆，加上一点新鲜玉米粒，和鸡汤。 袁州的選擇就简单多了，直接選擇体型最大的华夏对虾，看准后，小網兜一網下去，直接捞起八只大小基本相同的虾。 就這一手就比那边看起来慢悠悠的俞大厨高明不少，看直播的当然开始花式点赞，而围观的反而很是安静。 虾子尾部都是需要清洗的，而這样细致的清洗工作肯定要交给小刷子，袁州拿起小刷子，开始给每只虾进行按摩清洗。 那边的俞大厨也终于挑选好了虾，不過数量却比袁州多了很多，几乎是袁州的两倍，看這样子俞大厨也沒有一個個清洗的意思。 拿出食盐倒进一個干净的玻璃缸，然后把虾放进去，上面滴入一滴油，裡面的白虾就开始乖乖吐起了泥沙…… ps:为苍穹之界的盟主加更，谢谢你的支持。 ps2:菜猫欠下很多加更，谢谢你们的支持，我会努力完成的~~ ps3:谢谢大家的月票支持，顺便能否在求個票票~~~