第1259章 玉米馍馍 作者：未知 掰开的玉米能更加清楚的看到玉米的样子。 该說不愧是系统提供的玉米，每一粒玉米大小基本相同，并且都饱满异常。 “嚓嚓嚓”玉米粒脱离玉米棒子，发出轻微的声音。 袁州手掌干燥，每次搓下的都是一整排的玉米，但是在落到竹篾裡的时候又自动分开成了一粒粒的散落在青绿的竹篾裡。 其实玉米的栽培歷史大约有470多年。现在的播种面积已经达到3亿亩左右，它是仅次于稻、麦的播种量，在粮食作物中位列第三位。 因为种植多，也因此有了许多的吃法，而袁州做的就是西南這一带很流行，但又极为简单的吃法。 越简单越不好做，比如這玉米粑粑那是不加一滴水，不加一点面粉的，這样的情况下不光对于玉米的選擇有要求，就连玉米磨磨的粗细都有要求。 若是玉米粒磨的過粗，吃的时候就会刺喉咙，口感很不好。 但是過细却会沒粘性，蒸后不能成型，口感只烂而不软。 甚至袁州做的玉米粑粑糖都不加，這样就更需要磨的粗细均匀，這样才能让玉米粒裡面的糖分充分破开，吃的时候才有清甜的感觉。 是以，袁州在磨玉米的时候并不是全部剥下玉米粒再磨的，而且剥完够第一次磨磨的玉米就开始动手转动石磨。 “啪啪啪”随着石磨的转动，玉米粒被石磨碾破的声音不断响起。 袁州一手转动石磨，一手捏着玉米棒子，用拇指轻轻一划就剥下一整排的玉米粒。 现在袁州虽然是一手转石磨一手剥玉米，但速度却沒有慢下来。 “哗啦哗啦”被粗略碾碎的玉米粒慢慢的流进石磨下方的瓷盆裡。 白色的瓷盆，淡黄色的玉米粒带着浆质感。 另一边袁州這次剥下的玉米粒就沒有放在竹篾裡，而是直接剥进石磨裡，随着转动被碾碎。 袁州小店裡袁州认真的做着早餐，门外随着時間的過去，天色越来越亮，排队的人也多了起来。 而周佳和程璎早就到了，都开始和排队委员会的人一起维持队伍了。 早餐只有一百份，是以早晨的队伍人是最少的。 并且早晨的人也是最杂的，因为袁州的早餐算是最便宜的。 倒不是說价格比其他菜便宜，要說便宜袁州那一块钱的银耳可一直沒撤。 早餐便宜是因为早餐只有一样早点，并且限量每人只能点一次。 而午餐和晚餐不同，虽然相同的菜品也只能点一次，但自从萌萌发现可以点不同的菜品来吃饱后，来店裡的食客很少能忍住只点一份菜的。 沒办法袁州的手艺太好，做的食物太诱人了，沒人能抵挡。 但是早餐就不同了，只有一样，就是想破财都沒办法。 這就让那些想省钱和少吃减肥的人有了更好的選擇。 根据網友总结的，早起来袁州小店吃早餐是最划算并且最减肥和健康的。 早餐队伍中除了前面十四個是老食客外，后面排队的人几乎天天都有所不同。 這不，今天就有個非常生面孔的女孩子。 周佳一眼就注意到她了，哪怕她排的位置并不靠前，因为她实在很显眼。 倒不是因为长相，她长相清秀，但身高看起来得有一米八。 因为凌宏沒来的原因，她在队伍裡是最高的。 顺便一說，乌海和袁州差不多高，都是一米七五的样子，而凌宏身高是超過一米八的。 妹子很清瘦，背着一個双肩包，双眼看着关着的袁州小店大门，脸上流露出好奇。 因为提前上锅蒸的原因，店裡自己散出一丝丝的香味，所以看向店门口的人不算少。 比如乌海已经再次趴到了门上。 看乌海的样子大家已经见怪不怪了，倒是站在第二個的周希看到乌海的样子突然扬声开口:“我现在有個对联，不知道谁能对上。” 周希转头笑看着后面排队的人。 “今天早晨是玩出对联嗎。”有人感兴趣的问道。 “不是，就是突然想到的。”周希摇头。 后面喜歡吃灌汤包的老大爷开口道:“别卖关子，說說看上联是什么。” “好的，不過這個对联和乌门檐有关。”周希征求似的看向乌海。 乌海正陶醉的闻着店裡逸散的香味，心裡又忙着安慰自己的肚子，听到周希的话头也沒抬的說道:“你要說就說，不用问我。” “好的，那我就直接說了，”周希点头，這才转头开口:“上联是:乌海趴门檐乌门檐。” “门檐？哈哈哈，好上联。”老大爷一听這上联，再看乌海這动作，瞬间哈哈大笑起来。 就连其他人也忍不住开口笑了起来。 而维持队伍的周佳和程璎互相看了看也捂嘴偷笑起来。 沒办法，這上联出的太形象了，乌海现在可不可就正趴在门檐边，而乌门檐又是他本人的外号，简直是再沒有比這更贴切的了。 “谁能对出下联？”周希淡定的笑道。 “這個可难不倒老头子我。”老大爷笑够了，开口道。 但就在老大爷要开口的时候，袁州小店的大门突然打开，露出了袁州一贯严肃眉眼和带的一丝不苟的口罩。 “早。”袁州清晰的声音从口罩裡传出。 大家都笑着招呼了起来。 等打完招呼，袁州转身进入厨房继续准备早餐。 周佳则适时的站到门口开口:“早餐時間還有五分钟开始，前面的可以开始排队取号了。” 這下子食客们都取号去了，一时之间倒是顾不得刚刚的对联了。 只有老大爷急急开口:“等会进去了给你說下联。” “好的。”周希应到。 虽然对联事关乌海，但乌海毫不在意，一进门他就冲袁州问道:“今天是什么早饭，闻着挺香的。” “玉米粑粑，或者說包谷粑粑，每人一份，一份两個。”袁州道。 “是新的早饭，两個会不会太少了。”還沒开吃乌海就开始說少了。 “這是粗粮，很饱腹。”袁州淡定自若的說道。 “好吧，我要一份。”乌海被拒绝习惯了，倒也不在意，转头就冲周佳点餐。 “包谷粑粑這东西好啊，好久沒吃到好吃的了。”老大爷想起了饥荒只能吃粗粮的时候，有些感慨。 ……