第1433章 甜水面 作者:未知 “好的,楚主厨。”应声的是金发尤物菲尔。 只见她点了点头,然后就扭身走向厨房端菜去了。 楚枭眉头不可见的皱了一下,但并沒有多說什么,而是转回头看着加布裡埃尔。 “我记得你对花生并不過敏。”楚枭肯定问道。 “是的,我非常喜爱花生的特别香气。”加布裡埃尔点头点头道。 “今天的面食裡使用了花生。”楚枭道。 “那太好了,我很期待楚主厨的厨艺。”加布裡埃尔道。 “会使用筷子嗎?当然不会也沒事,我做的中餐面食。”楚枭云淡风轻的說道。 “当然,筷子這個小技巧虽然有点难度,但对于我来說還是很简单的。”加布裡埃尔自信的說道。 “那就好。”楚枭点头,并未多說。 “无聊是一种疾病,最好的方式就是思考和学习。”加布裡埃尔回了楚枭一句谚语。 這意思是說他是善于学习以及思考的。 “但愿如此。”楚枭点头。 楚枭和加布裡埃尔之间的气氛并不融洽,若說开始加布裡埃尔接到邀請的时候還以为是楚枭的示好,那么在来到店裡后這個愚蠢的想法就被他抛弃了。 看楚枭這样子明显是要教他做人,而加布裡埃尔虽然不敢小觑,但心裡并不害怕,毕竟他的手艺以及品味都還是很不错的。 就在這时候,金发尤物菲尔端着一個盖着银色圆顶盖的托盘走了上来。 “踏踏踏”高跟鞋踩踏地面发出的轻微声响。 “您的餐点。”菲尔微微弯腰,把托盘放置在桌面上。 “谢谢。”加布裡埃尔侧头道谢,然后拿起餐布开始给自己遮挡,姿态娴熟。 “不客气,這是我的荣幸。”說完,菲尔揭开了盖子。 裡面是一個非常精致漂亮的玉白色小碗,大约一個成年男人一個手掌大小的样子,小碗的底部画着一圈浅淡的花纹。 玉白色的碗很是通透,但最惊艳的還是裡面装着的面食,一根根滚圆粗细相同的奶白色面條堆叠在一起,而上面浇着色泽明亮的深棕红色的酱汁,還有隐约可见的细碎花生粒。 上面還有一粒粒白色的芝麻点缀其中,并且在揭开盖子的时候還有一股香味弥漫出来。 這碗甜水面的分量很少,用筷子說的话就是两筷子就能吃完了。 “請用。”楚枭伸手示意。 “我的荣幸。”加布裡埃尔点头,然后伸手拿起一旁准备的筷子。 楚枭的筷子都非常精致,并且很是搭配玉白色的小碗,筷子上面雕着花纹,木料握在手裡很是舒适,粗细均匀,手感很好。 加布裡埃尔拿捏筷子的手法還算标准,但用起来的时候却并不是很熟练,哪怕他已经尽量掩饰,但還是逃不過楚枭的眼睛。 但楚枭对此并沒有說什么,而是静静的看着他尝试了三次才夹起一個粗面條。 “需要搅拌均匀才可以。”楚枭挑眉道。 “哦,是的。”加布裡埃尔只能放下手裡的面條然后用筷子搅拌起来。 直到奶白色的面條全部占满深棕红色的酱汁,那一粒粒的芝麻和碾碎的花生也都粘在面條上,他才停下来。 “這样可以了吧。”加布裡埃尔道。 “是的,請用。”楚枭点头,再次伸手示意。 這次,加布裡埃尔使用起筷子的动作熟练了很多,只两次就夹起了面條的一头。 加布裡埃尔微微低头,然后把面條塞进嘴裡。 面條入口自然是凉的,因为這甜水面本身就常常和凉面以及凉粉一道售卖,都是属于冷吃的类型。 加布裡埃尔的感觉就是粗粗的,但很有口感的面條,面條很是柔韧并且有嚼劲。 但随即那特殊的复制酱油的特殊口感就出来了,甜甜的附和他的饮食习惯,但又有咸味包裹在裡面,就在你要追寻咸味和甜味的时候,又有多重味道爆发出来。 “吧唧吧唧”加布裡埃尔直接咀嚼起来,面條甚至還有些弹牙,口感很是劲道。 但特殊的调味方式却让加布裡埃尔有些停不下来,吞下嘴裡的面條后還有一股淡淡的辣味萦绕在嘴裡。 “這個味道真是太奇妙的,口感真是丰富多彩。”加布裡埃尔忍不住道。 “自然,這裡面的味道有五味,麻、辣、甜、鲜、咸。”楚枭道。 “确实。”加布裡埃尔仔细回味了一下嘴裡的味道,然后点头道。 “不知道這道如此精彩的面食是什么名字?”加布裡阿尔继续问道。 “甜水面。”楚枭用中文說道。 “甜水面?”加布裡埃尔在心裡重复了几遍,然后說出口的时候這個名字已经說得比较标准,能让人听懂了。 “是的。”楚枭点头,然后才用法语說了一次甜水面的意思。 “原来如此,這個名字很是贴切,非常好。”加布裡埃尔忍不住再次吃了一口面,称赞道。 楚枭沒說话,只是点了点头。 成年人手掌大小的碗,若是熟练使用筷子又不那么讲究礼仪的话,那真的是两口就吃完了,但加布裡埃尔還是认认真真的品尝的,但现在還是已经吃完了。 “谢谢楚主厨,非常美味。”加布裡埃尔认真道:“不愧是最年轻的米其林三星。” 撇开楚枭的身份国籍不谈,加布裡埃尔对于楚枭的厨艺還是认可的,毕竟是权威评价出来的,并且能够在每年的评选中都保持水准不变甚至听說有进步的,楚枭的厨艺自然是无可挑剔的。 “想不到楚主厨的中餐也做的很好,上次是我沒有弄明白,失礼了。”加布裡埃尔這次的道歉远比上次来的真诚。 毕竟厨师之间若是要压服对方那就只有用高超的厨艺才行。 而楚枭显然是有這個资本的。 “不,我的中餐不過是临时抱佛脚,也就是普通水准,刚刚能够端出来见人。”楚枭摇头。 “楚主厨你们华夏人就是太谦虚了。”加布裡埃尔有些不满的說道。 “我什么时候谦虚過?”楚枭骄傲的說道。 “……”加布裡埃尔想起被怼的经历,默默的摇头。 “你若是真的对中餐感兴趣,应该去华夏,那裡才有正宗的中餐,而這個小吃不過是我终身对手的一道随手能做的菜肴,并且论起中餐他的厨艺水准甚至高于我的法餐水准。”楚枭想起袁州认真严谨的态度,然后道。 …… ps:小伙伴们吃過甜水面沒有?味道很好哟。