第403章 麻辣鲜香 作者:未知 “不客气,吃的给我就好。”方恒笑眯眯的指着申敏的托盘。 “申敏上菜。”袁州转头对申敏說道。 “好的,老板。”申敏乖巧的点头。 “踏踏踏”申敏脚步轻缓的走到桌子,按着顺序开始给每一张桌子摆放新菜油炸辣子。 “這個造型倒是挺别致。”方恒拿着盘子转了两圈,认真的說道。 “怎么你又要借鉴了?”凌宏转头看着方恒揶揄的說道。 “哪能,我這是学习学习。”方恒也沒有不好意思,反而尊敬的說道。 “你還是弄好你的酒,趁着袁老板這裡還沒有高度酒的时候。”凌宏的话虽然不好听,却有一定的道理。 方恒自从爱上這裡的酒后,回家改良了自家的酒。 要說短時間内改良酒的口感那是不现实的,不過他是個很聪明的人,他知道学习了袁州的认真,打酒的人换了,换成了美女,不能擦任何带香味的东西,酒只過一人手。 而凌宏說的借鉴却是,方恒還学习了袁州的摆盘,注重起了凉菜的摆盘。 然而味道当然還是不如袁州,好处就是更加的赏心悦目,方恒的改良也得到了许多老顾客的夸奖。 凌宏說的话,方恒自然明白,他们方家酒馆卖的是酒,凉菜确实是小道,他当然懂,也不介意凌宏的毒舌,毕竟有压力才有进步。 “那是当然。”方恒笑眯眯的应下。 “嗯,知道就好。”凌宏特别装逼的說道。 “說你胖還喘上了。”乌海鄙视的看了凌宏一眼。 “你一個艺术家肯定不懂公司的事情。”凌宏直接鄙视回去。 “我不需要。”乌海淡淡的說道。 這边几人說的热热闹闹的,另一边姜嫦曦带着苏沐却开始吃起了新菜,当然酒鬼花生也是不能放弃的。 “近看果然還是很像莲花。”姜嫦曦拿出手机,直接给新菜拍了個照片。 “确实很像,這個是荷叶,這红红的辣椒就是一瓣瓣的莲花瓣。”苏沐伸出修长白皙的手指,边說边虚虚的指着。 “沒错,现在姐姐我要先吃咯。”姜嫦曦拿起筷子就开吃。 “很辣,小心。”苏沐关心的說道。 “沒事。”姜嫦曦信心满满。 “咔擦咔擦。”油炸辣子一入口,外面裹着的面粉瞬间就软了下来,露出裡面被炸的焦脆的辣椒,姜嫦曦直接一口咬下。 轻轻的咔擦声响起,辣椒被咬成两瓣,裡面花生碎、花椒、加上油炸的香味,這些是最先冲进嘴裡的,然后才是强烈刺激的辣味。 “嘶,好辣。”姜嫦曦轻声說道。 只是嘴上沒停,還在不断的吃着。 “越嚼越香。”姜嫦曦细细的把一個辣椒筒全部嚼碎吃下。 “怎么样?辣不辣?”苏沐并不着急,而是看着姜嫦曦问道。 “挺不错的,吃起来虽辣,却是又香又辣,而花椒的麻味刺激舌头的同时又麻痹了舌头,感觉也不是那么辣,最重要的是,這個好香。”姜嫦曦說完迫不及待的又夹起一個扔进嘴裡。 “吃辣還這么开心,小心长痘。”苏沐打击道。 “那你别吃了,看看你光滑的小脸蛋,還要靠脸吃饭呢。”姜嫦曦立刻机智的說道。 “不会,我吃辣很厉害,就算有痘痘也影响不了我的美貌,何况我還有才华。”苏沐挑眉,理所当然的說道。 见几乎每人都吃下了油炸辣子,袁州這才开口。 “想要喝烈酒的现在可以喝上一口。”袁州示意食客桌上的酒。 “哦?還有這個作用?”凌宏眼睛一亮,最先尝试。 “嘶。”凌宏怕味道不够,很是奢侈的一口喝下半杯。 瞬间脸色胀红,眉头皱起。 “别张嘴,咽下去。”袁州立刻出声。 “咕咚。”凌宏也听话,真的就這样咽下去了。 好一会,凌宏才呼出一口气。 “呼,這简直了,辛辣入喉,然后入肺,最后入心。”凌宏說出這句话,惊奇的看着袁州。 “辛辣?”苏沐不解的看着犹如梨汁一般清澈透明的酒液,想起它甘美的味道,有些疑惑。 “一试便知。”凌宏连吸两口气,這才对着苏沐說道。 “這倒有意思了,难道变成烈酒了?”方恒很感兴趣的端起酒杯。 “能喝烈酒的,可以试试。”袁州的脸上并沒有任何表情,哪怕心裡得意的好似面汤,尾巴都摇起来了。 “那我就不客气了。”方恒准备试试。 “喝之前吃一点油炸辣子。”袁州特别体贴的說道。 “吃多少合适?”方恒好奇的问道。 要知道袁州小店提供的酒鬼花生,那也是麻辣鲜香的口感,但花生配酒的时候,并沒有产生這样的效果,所以方恒才好奇的问道。 “三颗以上。”袁州肯定的說道。 而這裡的事情,都把一旁认真写作业的申敏都吸引了過来。 “那我先来三個,然后再慢慢加上。”方恒无比庆幸這次他是一個人,不用分酒给别人喝。 “咔擦咔擦。”三個油炸辣椒被方恒几口下肚。 嘴裡残留的虽然有辣椒的辣味,但也有香味缭绕,方恒谨慎的喝下一小口。 本来绵软顺滑的酒液到了嘴裡好似瞬间发生了什么他不知道的变化。 一下子一股辛辣之气,直冲鼻子,還好這在方恒這個老酒鬼的忍耐之内,但方恒都忍不住想要张嘴,放出這股如龙般辛辣的气味。 “闭嘴,不能张嘴。”袁州的声音突然出现。 方恒下意识的就闭紧嘴巴,直接咽下了這口酒。 這一下好似咽下看了一口滚烫的汤汁,這汤汁還带着极其霸道的辣味,直直的灼烧进心裡,就在方恒以为他都要受不了的时候,辣味突然急转柔和,一下子释放出酒的醇美甘甜。 這一下就好似干涸的沙漠突然来了一场甘霖,让人整個的毛孔都舒展开来。 “爽!”方恒一声大吼。 “這酒太够味了,前头就像武俠小說裡面的烧刀子那般烈性,最后又是袁老板的郫筒酒那温润绵软的口感,爽!太爽了!”方恒本来温和的脸上,一下子豪放起来。 “請慢用。”袁州嘴角隐隐带着笑。 而一旁听着的酒客,也按捺不住了,纷纷吃着油炸辣子,然后来一口小酒。 這一下真是酒香四溢,气氛高涨,一個好的下酒菜,对于酒也是极为重要的。 ps:今天是元宵节,菜猫祝大家元宵快乐,圆圆滚滚的過一年,顺顺利利的~