第421章 吃饭与艺术 作者：未知 袁州问這话的意思倒不是探听隐私，只是觉得這個中年人有着這样好的技艺怎么会到這样的地步。 眼前的中年男人朴素到有点破旧的衣物，干净沧桑的眼神，這還是袁州第一次遇见這样的人，简直是脸上写着我有故事。 這让袁州差点就說出“我有酒”這样的话了。 “刚来這個地方，還沒找到合适的工作。”中年男人吃饭并不优雅，只是普通，听闻问话直接就說道。 “那可以好好找，我們這裡的机会還是很多的。”袁州善意的說道。 “嗯。”中年男人咽下一口饭，然后点头。 紧接着就是两人不断夹菜咀嚼吃饭的声音，中年男人吃的速度飞快。 “你的手艺很好，谢谢。”吃完一碗，這人才放下碗。 “谢谢夸奖。”袁州点头。 “這是事实。”中年男人认真的說道。 两人都不是多话的性子，是以店内一时就沉默下来。 最后還是中年男人先开口打破沉默。 “我的名字是杜晟，請问你的名字是什么？”中年男人开口问道。 “我叫袁州，是這家小店的厨师。”袁州客气的开口。 “既然互通了姓名，那我們就算是朋友了。”中年男人這样說道。 “当然。”袁州点头。 “那为了谢谢你這顿饭，我愿意再拉一曲。”中年男人說的时候，一点也沒有恃才傲物，只是理所当然的样子。 好似以一首曲子感谢袁州一顿饭是平常的事情，也沒特意說明他现在沒钱，无以为报的事情，只是平平淡淡的样子。 “那就谢谢杜晟你了。”袁州一脸惊喜，立刻点头同意了。 “曲子是二泉映月。”中年男人先行报出了曲目，然后才开始拉动琴弦。 紧接着二泉映月的优美旋律就从保养得当的二胡中传来。 其实袁州哪懂什么音律，只是這中年男人拉的实在太好了，刚刚那首袁州不知名的都听的沉浸下去，這首更加大众的就更不用說了。 两人分位而坐，袁州坐在厨房裡面的厨师椅上认真而陶醉的听着，而中年男人杜晟则坐在大厅中随意一张椅子上，偏着头，认真的拨弄着手中的琴弦。 其实袁州开始猜测的沒错，杜晟确实有两天沒吃過东西了，只进食了一些零食，沒工作沒钱身上也就只有二胡值钱。 按說中年男人這样的手艺，随随便便的在街上摆個摊收入不說多，温饱是肯定沒問題的。 但杜晟却沒有那么做，甚至還走在袁州小店后门這样的路上，在沒人的地方悄悄的拉上一曲，更像是为了拉给自己听。 一首二泉映月不過几分钟的時間，杜晟很快就完成了。 “悉悉索索”的很快收拾好琴盒就准备出门。 “麻烦袁州，我就先走了。”杜晟走到门口然后道谢。 当然這次是从袁州小店大门出去的。 “是我该谢谢你，慢走。”袁州也客气的送到门口。 作为一個厨师袁州看出杜晟很饿，還看出他身上并沒有钱，這其实让袁州有些疑惑。 “如果卖艺肯定有很多钱吧，毕竟這拉二胡的手艺，连我這個外行都看出来非常好。”袁州自言自语的說道。 沒有人知道杜晟为什么吃不起饭還不卖艺，袁州不知道，谁都不知道，也许就只是不想用琴艺赚钱，只是不想卖艺而已，谁知道呢。 总有手艺人有自己的坚持，而就是這是坚持让他们吃了上顿沒下顿，而這种坚持袁州现在是不懂的。 “不管了，该准备午餐了。”袁州甩掉脑海裡纷乱的猜测，准备认真的准备午餐。 …… 時間過得很快，距离午餐還剩半小时的时候，那個拜袁州为师的技师来了，在时隔许久之后。 当然他是特意說過为什么沒来的，因为他打算辞职后专职過来学习。 “袁大技师，午安，這是为您准备的祁门春茶芽尖所泡，刚刚可以喝的温度。”程技师一来就恭敬的递上一個陶壶。 “不用這样，你站在那裡不碍事就好。”袁州皱眉并沒有接過茶壶。 “這样也非常感谢您能给我這個机会，跟在你身边学习。”程技师一脸郑重。 程技师這模样完全是执弟子礼的。 “我现在不会收徒，所以你不是我的弟子，你看你的就好。”袁州开口明說，并沒有拖泥带水。 “好的，既然袁大技师不喜歡，那么我下次不会了。”程技师方正的脸上很是认真，收好茶壶，就乖乖的站在樱虾墙景边上。 這個位置既可以一览厨房全貌又不会妨碍到周佳工作。 “你辞职了？”袁州突然抬头问道。 “是的，我会在這裡呆到我认为够的時間，希望不会打扰到袁大技师。”程技师点头。 “不会，按着時間来就行，想吃饭就去排队。”袁州摇头，這样說道。 “谢谢袁大技师。”程技师客气而尊敬的說道。 “不需要這样叫，叫我袁州就可以了。”袁州再次听见這個称呼后，终于忍不住說道。 “那叫您袁老板吧。”程技师为人虽然骄傲、急躁但认死理。 就算袁州不愿意收徒，但允许他观摩也是学习，直接叫名字实在有些不够尊重，也就折中這样称呼了。 “也可以，我现在在准备午餐用的材料。”袁州点头，然后继续手上的工作。 這么一說后程技师立刻目不转睛的盯着袁州处理食材。 上一次见袁州处理食材的时候，還是那次珍稀食材的比试，那时候离得沒這么近。 那裡可不像袁州小店自带避味设施，不染尘埃，自带金手指。 店内位置也小，是以程技师可以說這是第一次這么近距离的看见袁州处理食材。 “各位营业時間到了，請前十位入座就餐。”周佳清脆的声音从门口传来。 刚刚两人认真的时候，周佳早就過来准备好了一切。 “老板，一份凤尾虾加蛋炒饭。”周佳点餐的声音很快传来。 “恩。”袁州点头，然后开始捞虾。 “哗啦”袁州拿起虾網，一網兜就捞起数量正好的虾。 “现在是处理虾了。”作为技师，程技师擅长的其实是粤菜，但凤尾虾他還是知道做法的。 一般来說现在就是拿起来一個個的清洗，然后取出虾线再入锅炸制，但袁州的做法却超出了他的理解。 “不愧是袁大技师，就连洗虾都与众不同。”聚精会神看着的程技师忍不住說道。 …… ps:菜猫乖乖的更新咯，求月票，求推薦，求正版~~~~各种求。