第565章 东坡梅菜扣肉 作者：未知 玲子的镜头是高清的，直接对着桌上的东坡梅菜扣肉。 扣肉自然是由碗裡扣出，那么也就很自然的，是個半圆的形状。 上面排列着整齐的肉片，每一片大约0.3厘米也就是三毫米，大小厚薄全部相同。 露出来的肉是标准的五花肉，三层瘦肉两层肥肉，颜色是漂亮的棕红色，泛着油光。 半圆形的肉片下面的铺着一层深褐色的梅菜，汤汁溢出一個圆圈，在白色做底的盘子上格外明显。 玲子是個大胃王主播，自然不会像那些美食主播一般细嚼慢咽，她直接拿起筷子夹起一整片的扣肉塞进嘴裡。 [哎呦，我刚刚看到那肉被夹起来的时候還晃晃悠悠的，真担心会掉下来。]絕蝂の靉鹏 [可不是，不過我還是觉得有点肥腻。]期待缘分2012 [我倒是觉得這肉很不错，我喜歡吃甜烧白，所以对這個還是有点认识的，玲子夹起一整块，那肉都還是完整的，說明這肉蒸的火候很好。]哈利波特yy [万一是沒蒸软呢？我记得那烧白很少能直接夹起一整片的，蒸的软烂的，夹到一半都会掉。]黑娃gg 视频裡，大家正讨论的欢，要是不关弹幕，基本就看不见玲子了，而玲子则是直接一口塞进一整片的扣肉。 做扣肉的五花肉都是带皮的那种，是以這片扣肉一入嘴，玲子就被征服了。 入口的肉，被口腔温暖的温度直接融化，一种极鲜带着甜味的感觉在嘴裡化开，同时還有梅菜的咸味混合在裡面。 肥肉什么的玲子完全沒吃出来，就是瘦的部分，也只是轻轻一抿就化开了。 倒是肉皮還有些嚼劲，只是吃起了也软软糯糯的，嚼劲也是似有若无，口感很是奇妙。 玲子直接一口气吃到只剩一片，才停了下来开口道。 “袁老板太犯罪了，太犯罪了。”玲子一开口就是抱怨。 玲子的抱怨，观众有些不明白。 [看起来很好吃，肉都只剩一块了，怎么還說袁老板犯罪？]*鱼儿呀鱼儿* [就是，玲子怎么了？]柚色渲染。 [玲子快說說味道如何？犯罪是什么意思？]魔法马铃薯 [就是就是，什么意思啊？]唐尸三牵手 “哎，這扣肉超级好吃，就是太犯罪了。”玲子叹口气，一個劲儿的嘟囔。 玲子這么一說，弹幕裡自然又是一堆求解說的弹幕，挤挤挨挨的直接把玲子都给挡沒了。 “既然大家這么想知道，那我就說了哦。”玲子先是吃下最后一块肉，這才开口。 “這肉让我知道了什么叫入口即化，就算是瘦肉也只需要抿一抿就化开了。”玲子說话的时候，表情一脸的享受。 這样子就是专业的美食主播都摆不出来，因为玲子嘴裡還有着扣肉的余香，所以很是自然。 “說肥腻的小伙伴放心，這個肉一点也不腻，只有油脂的香味被充分发挥，還有梅菜的那种菜香味，真的是超级好吃！”玲子一口气說了一大串的话。 [虽然玲子形容的不是很专业，但是我想吃了怎么破？]许有礼 [来来来蓉城的小伙伴约起，别的不說，咱们去尝尝玲子吃過的美味。]柚色渲染 [约约约，這梅菜扣肉真的是馋到我了，說起来我本来是甜党的，支持甜烧白的。]雄心1937 [咳咳咳，這是梅菜扣肉不是咸烧白，刚刚那位說烧白的不用纠结站队問題了。]爱吃糖的修罗 [别的不說，我就想說玲子剩下的一盘给我可好，我想吃肉了。]心名 這個弹幕一发，下面紧跟着一堆求肉吃的小伙伴。 “我也想给大家带一份，但是大家吃不到，所以就由我代劳了，那我开吃咯。”玲子调皮的拿着扣肉对着镜头360°转了一圈，然后說道。 這次吃的时候，玲子自然也是先吃肉，吃完后有些意犹未尽，還把下面铺着的梅菜全部吃了。 “唔，這個好吃，這個更好吃，居然是脆脆的，還带着蔬菜的香味，還有的软软的，這個太好吃了。”玲子吃了第一口梅菜立刻出声說道。 [咦？下面的梅菜不是只能配個稀饭嘛，不然很咸的。]爱吃糖的修罗不明所以的发了個弹幕。 大神一出，下面附和的人很多，纷纷觉得這梅菜也就配個稀饭，怎么可能這么好吃。 “真的，特别好吃，而且一点也不咸。”玲子一连夹了好几筷子，直接塞进嘴裡。 “嚓嚓嚓”发出清脆的咀嚼声。 “我知道了，這個肯定是那個梅菜的菜心，据說那個菜心吃起来就是這样清甜爽脆的。”玲子吃了一小盘后，這才断定。 看直播间的观众有些不明所以，玲子還特意夹起一個梅菜，放到镜头前。 高清的镜头直接照出了梅菜的样子。 夹起来的梅菜大约只有小指粗，而且只有大半個指节那么长，镜头下可以明明白白的看出這是一段某個菜的菜心。 中间還带着微微的黄色，菜心的表面光滑，看起来浸满了汤汁。 玲子为了证明這一盘子都是菜心，一连夹了好几筷子到镜头面前，直播给观众看。 [如果真是菜心就厉害了，那梅菜本来是菜叶、菜心、菜梗都可以用来做梅菜扣肉的，但是自然的菜心更好吃，一般饭店裡加些菜心，好的饭店加一半，顶尖的全部是，但也难免有些菜叶在裡面，而這個貌似全是菜心吧。]爱吃糖的修罗发的弹幕很长，也很懂行的样子。 [等等玲子，难道這一整盘都是這样的菜心？]唐尸三牵手 [這老板666666，一盘子的梅菜菜心扣肉，也是够用心的。]吾乃帐号 [虽然不知道哪裡厉害，但就是感觉好厉害的样子。]yueying128 [对，我只想知道我想吃，我要吃肉，立刻马上就想吃肉，菜心什么的我也要一份。]灰色羽翼93 “等等，我刚刚点了米百做的白饭的，但是白饭我還沒吃，就把菜吃完了！”本来大家正在讨论梅菜扣肉的事情，但是玲子一声惊呼，直接吸引了大家的目光。 是的，现在玲子的桌上摆着明晃晃的两個空盘子，另外一個地方還摆着两位白生生的大米饭…… ps:菜猫听說這几天绝大部分地区都有大雨，大家出门的时候记得备把伞，别淋到雨了。