第788章 泰国的京城烤鸭 作者：未知 随着天色渐渐暗下，街道上的人却越来越多，袁州也吃完了最后一口芒果糯米。 “怎么样？”小刑好奇的问道。 “加了糖，有些太甜了。”袁州诚实的說道。 “我觉得還好，就是觉得這米沒你煮粥的那個米香。”小刑看了看手裡還剩一半的芒果糯米。 “去吃烤鸭吧。”袁州转头向着街头走去。 “好的。”小刑连连点头然后趁着袁州不注意直接把手上的芒果糯米扔掉了。 袁州走在前面，听见垃圾桶传来的闷响并未出声，只是径直往前走着。 现在并不在袁州的店裡，所以袁州只能做到对自己严格要求，哪怕不好吃也要吃完，這样才能在店裡立下這样的规矩。 而对导游倒是不用了，毕竟他并不是袁州的食客。 吃烤鸭的店很大，招牌就是京城烤鸭四個烫金大字，门口站着两個身材高挑的迎宾，一见两人立刻迎了上来。 “萨瓦迪卡”两人說着泰文的你好，然后带着人进去了。 一坐下，不等小刑递来菜单，袁州就开口了。 “先来一只烤鸭，然后来点他们家的特色菜，不過燕窝鱼翅不要。”袁州直接說道。 “好的，那我问问他们家的特色是什么。”小刑点头。 “先上烤鸭。”袁州决定第一個先吃烤鸭。 “好。”袁州一說完，小刑就对着后面的服务员开口了。 当然，两人說的全部是泰语，說完后，小刑還翻译了一下他们的对话。 要知道袁州现在還沒正式去過京城，路過转机倒是有一次，是以袁州是沒吃過正宗的京城烤鸭的。 是以，袁州对這烤鸭還是挺期待的。 要知道，袁州知道的全聚德的京城烤鸭，在以前那可是需要提前三個月预定，還得交费，這個费用并不是烤鸭钱，而是這期间鸭的饲料钱，然后全聚德给养三個月后，再去吃那只精心饲养的鸭子。 试想一下這样的鸭子得多费心，多好吃。 “不知道会不会比蓉城的那家好吃。”袁州心裡暗道。 “踏踏踏”一個女服务员端着一個托盘来了，上面是几碟酱料和辅菜，是小葱和黄瓜，還有甜椒丝和必不可少的荷叶饼。 “来的挺快的。”袁州看了看桌上的辅料，一心等着正餐的到来。 “這裡的鸭子卖的還不错。”小刑道。 “嗯。”袁州点头。 這时候又有另一個服务员過来了，也端了一個托盘過来。 服务员走過来，从托盘裡端出一個白色的大盘子，裡面是码的整整齐齐的鸭片。 “袁大厨，鸭子到了，你尝尝。”小刑示意袁州先請。 只是，小刑抬头一看，袁州的脸色很是奇怪的盯着面前的鸭子。 “這是鸭片？”袁州皱眉问道。 “是啊。”小刑点头，有点不解的看了看袁州。 “全是鸭皮？”袁州再次问道。 是的，服务员刚刚端上来的是一盘子整整齐齐的鸭皮，烤的焦黄冒油的鸭皮，上面的鸭肉剔的干干净净一点不剩。 “是用這個包裹起来吃的。”小刑解释道。 “鸭肉去哪儿了？”袁州纠结的问道。 “是鸭骨头吧？說是会炸了送来。”小刑看了看菜单，然后很自然的說道，沒毛病。 袁州還是一脸纠结，哪有烤鸭用鸭皮包荷叶饼吃的，這也太奇怪了，难道這鸭皮比较特殊？ 见袁州迟迟不动手，小刑也沒动手，而是安静的喝着果汁。 “算了，入乡随俗吧，吃吃看。”袁州纠结的半响，還是决定吃了再說。 只是吃的时候，袁州看着配菜也有点心累，因为這包裹的葱不是大葱，而是用的小葱的葱白。 就那么切成手指长度的摆在小碟子裡，袁州看了看确实是用這個包裹的，也不纠结了，直接上手开吃。 是的，京城烤鸭自然要用手亲自包裹才好吃，袁州也就不客气，夹起一小块鸭皮直接放在荷叶饼上，然后加上烤鸭酱、葱段、甜椒丝折叠了一下直接塞进嘴裡开吃。 “咔嚓。”袁州一口就咬到了焦脆的鸭皮。 然而一咬破，皮裡面的油脂就直接全部冒了出来，因为沒有瘦肉作为主角吸收油脂，让它变得焦香，嘴裡瞬间就都是鸭油的味道，极其油腻的感觉充满口腔。 “還真是奇特的体验，小刑你也试试。”袁州勉强咀嚼几口后咽下，然后对着小刑說的。 “好的。”小刑点头。 要知道小刑时不时還是会和自己女朋友来這裡逛逛，也会来這家店吃吃烤鸭的，所以他倒是不觉得光上鸭皮有什么不对的地方。 小刑還是像往常一样，多放葱和酱料，然后包裹了一個往嘴裡塞，直接开吃。 “唔，好油腻。”一入口，小刑就忍不住皱紧眉头。 要知道中午才吃了袁州神级手艺做出的菜和饭，现在就来吃這個确实有些不人道。 哪怕是刚刚的芒果糯米都沒对比的這么夸张，毕竟一個是小吃，一個是吃晚饭。 小吃难吃无所谓，但为什么曾经那么好吃的烤鸭却這么难吃了。 “如何。”袁州皱眉问道。 毕竟袁州也怕是因为口味問題，所以他才觉得难吃，万一曼谷就喜歡這样吃呢。 “好难吃，還是袁老板你做的好吃。”小刑毫不犹豫的說道。 “知道了。”袁州点头，心裡松了口气。 两人吃着烤鸭，然后菜品陆陆续续的上来，袁州一道道的吃着，准备吃完最后的美食基金。 而一旁的小刑则是一直苦着脸，好似很痛苦。 现在嘴裡的东西越难吃，就越能凸显中午那顿的美味。 小刑边吃边吐槽，但看袁州吃的那么认真，瞬间就肃然起敬了，毕竟袁州是会做那么好吃的东西的人，却還能吃下這么难吃的饭菜。 “为什么以前沒有觉得，唐人街的京城烤鸭這么难吃。”小刑苦着连满是嫌弃的說道。 晚上這一顿京城烤鸭除了让袁州长见识之外，還让导游小刑认识到了唐人街的东西是有多难吃。 “可能我以前的味觉都是失灵的。”小刑认真的对着袁州說道。 “不，你只是沒认识我。”袁州淡定自若的說道:“早点遇见我，你味觉早失灵了。” ……