第929章 重要情报 作者:未知 “桑葚酱?”俞矗疑惑的问道。 “对,袁州做了些果酱,好吃的很,因为我是老顾客,并且也是袁州最好的朋友,所以给我了四瓶。”乌海一脸得意的比了五個手指头。 “嗯?”俞矗疑惑,他为什么還沒有,他也是老顾客,虽說沒有乌海老,但也是坚定的,所以即使沒有四瓶也应该有两瓶才对,俞矗宝宝不开心了。 是的,俞矗的果酱袁州還沒来得及送,应该說還有很多人都還沒送出去,谁叫乌海天天好像蚱蜢一样,蹦跶在袁州眼前。 “走走走,果酱的事情一会說,为了以后的东西,咱们现在去打听点情报。”乌海一把揪住俞矗的西装。 “好,回去再问。”俞矗拉开乌海的手,平静的說。 后厨這地方自然不是說去就去的,但一般来說,后厨和厕所的位置倒是挨得比较近,這也许是为了方便厨师们洗漱? 是以,乌海很是礼貌的拦住了一個服务员开口:“請问這裡的洗手间怎么去?” “先生,洗手间就在大厅的后门,這扇雕花拱门出去左转就是了。”服务员亲切的說道。 对了,忘记說,這蓉菜的装修风格是新中式的,也就是中西结合的方式。 大厅裡的桌子是西式的,上面還有摆放一些刀叉当做点缀,当然主要使用的還是筷子,而装饰则选用的中式雕花,看起来有一种异域的美感,還不错。 从环境而言,俞矗可以给一個优良的分数。 而這大厅的圆形拱门就是镂空的木雕样式,起了一個隔断的作用,服务员說的就是它。 趁着服务员一走,乌海就首先往前走,边走边說道: “走走走,我們去厕所的另一边,那裡肯定是厨房。” “你怎么知道。”俞矗不禁要怀疑這乌海是提前做了功课的。 “当然是提前就做好功课。”乌海一脸自豪的說道。 “难得。”俞矗道:“你为了袁老板的果酱真是煞费苦心。” 蓉菜的大厅很大,虽然能一眼看到那個雕花拱门,但装作若无其事的走過去,两人也花了好几分钟。 “右转。”俞矗提醒道。 毕竟他刚刚要不提醒,乌海就差点真的左转去了厕所。 出了雕花拱门,就是一條走廊,左右两边都是大门,当然右边的大门和左边的明显不同,而地板铺的是鱼骨形状的防水木地板,看起来很是高级的样子。 墙壁都贴了花纹浅淡的瓷砖,要不是有箭头指着厕所的位置,這地方還真不像厕所,装修的很好很时尚。 “那应该就是厨房了。”乌海指着右边开着的大门說道。 “看见了。”俞矗点头。 很明显能看出這個是厨房,因为往裡走就能看见裡面正在忙碌的情景,這個時間已经過来中午繁忙的时候,但大门還是开着。 想来应该是为了应对今天的评选,以方便那些评审来查看厨房,所以到现在還沒关门。 但现在裡面收拾的人居多,炒菜的倒是沒什么人了。 裡面的人都穿着白色厨师服,带着整整齐齐的帽子,能明显的从帽子高低看出在厨房担任的位置。 接近门口的地方应该是属于打杂的,正在整理新到的食材,并且正在聊天。 而乌海和俞矗就默默的站過去,准备光明正大的听听。 “检查都走了,怎么還不让咱们休息休息。”其中一個年轻男人抱怨着开口道。 “谁知道,总厨不发话,這几天說不定都要加班。”另一個年纪稍大的男人解开了一個上衣的扣子說道。 “不会這么惨,咱们肯定赢定了,還有必要嗎。”年轻男人不满的說道。 “說的也是,咱们可是新一代川菜的领头人,那些老古董肯定不行,這示范店肯定是咱们的。”年纪稍大的男人也点头斩钉截铁,仿佛荣誉是囊中之物。 “总厨昨晚训话的时候說了還有個黑马呢。”另一個,有個小個子的男人拿着一叠碗筷過来,应该是来清洗的。 “你說的不会是那個苍蝇馆子吧?”年轻男人皱眉說道。 “东西好吃不是店大小問題,人家好歹也是征服過藤原家元的人。”小個人发表不同意见:“你难道不知道,真正有特色的小店都是隐藏得很深的苍蝇馆子,比如传說中的榕城美食街:水碾河,那個店不是破破烂烂?” “话是沒错,东西好不好吃的确和店大小沒关系,但這是评选示范店,不是评选味道最好的店,一個不足二十平米的苍蝇馆子,怎么成为川菜的示范店?”年纪稍长的男人道:“你想想,如果袁州真的赢了,那他店裡的东西,是要好吃到什么地步?” “人家還是上了很多节目和美食杂志的,網上的人气挺高的。”小個子耸肩:“真的說不一定。” “年轻人你還太天真了,而且我以前去吃一次,朋友請的。”稍长厨师道:“我們关起门說,那和小年轻一样的厨师,厨艺是真高,我觉得比我們总厨還高那么一点点,但他的菜都是金陵菜系。” 小個子也想了想,也对:“這样說也是,一般来說最先摆在菜单上的,都是最擅长的,所以他的川菜应该会略逊一筹。” “对吧沒错吧,而且听总厨說,那小店是华夏厨联会长推薦的,我估计至少想提個名,试试水。”年纪稍长的男人猜测道。 几人你一言我一语的,讨论個沒完。 “他们說的是袁老板的店?”乌海有些迷惑。 “应该吧。”俞矗都有点不敢肯定了,特别是那一句川菜略逊一筹,难道說自己吃到了個假的? 毕竟這些人說的好像袁州小店非常不堪似得。 “這些人怕不是脑子出了問題?”乌海摸着小胡子,一脸疑惑。 “估计是的。”俞矗点头。 “快走,這样的店好像沒什么好看的,這下面打杂的都這么說,看来总厨也就一般般。”乌海摇头沒有了看下去的欲望。 “嗯。”俞矗也一脸严肃的走开。 “浪费時間。”乌海边走边說。 “桑葚果酱。”俞矗提醒的意思是說乌海可以解释一下這個果酱怎么来的了。 但乌海明显听成了别的意思。 “对对对,好歹跑了一趟,我們快回去要酬劳。”乌海抓着俞矗就往车子那裡跑。 俞矗无语,但也算是知道關於吃的恐怕是在乌海這裡问不出来了,准备直接问袁州,也就配合的开车快速赶回小店。 ……