8．安身处 作者：弈澜 让姚海棠死也沒想到的是，那齐大老板正是她买铜薰那家铺子最大的大东家。至于那掌柜說的那东家，是齐大老板的兄弟，等齐大老板琢磨着這东西眼熟时，他一回家就看到了自家书房裡摆着的铜薰。 书房裡看了良久，齐慎让人找来了管隽器行的弟弟說：“齐恩啊，我怎么觉得這几件东西就是隽器行出去的，隽器行裡几时有這么出色的手工了？” 且說這齐恩是齐大老板的弟弟，他不怎么管器行的事儿，所以這会儿正被问得面有得色，以为自家小姨子的小叔子的小舅子真那么能干，于是把自己找来那人夸了個天花乱坠。 然后齐慎說：“有這等能人我倒要见见，你去把他找来，要是真有這能耐，說不得回头還得记你一功。” 结果一找来，牛头不对马嘴，齐恩和他那姻亲被齐慎教训了一顿，齐慎又让人去找了掌柜来，這一问才得知：“东西确实是从咱们行裡出去的，只是出去的时候可不是這模样儿，那公子领着個姑娘過来，那姑娘就指了角落裡的铜薰买了三個去……” 当掌柜把事儿从头到尾說過了后，齐慎琢磨着问了一句：“杜公子，你說它是京城来的？” “回大东家，确实是京裡来的，說话儿也是一股子官味儿，那气派小的反正是沒见過那么样儿的。穿着一身粗布衣裳，可小的觉得自個儿這眼神儿不会错，那怎么也得是王候府裡的。”掌柜的說完话看着摆在书房裡那仨儿铜薰，甚为牙疼，早知道自家大家东会拿五百两换這仨铜薰回来，他当时怎么也得卖一百两银子！ 掌柜的都能看出来的事儿，齐慎不能看不出来：“去查查他们在哪儿歇脚，派人去递個帖子，我倒要会会那位京城来的杜公子。锅裡的东西让人倒了，看着闹心，好好的物件儿拿来做這油污火烧的劳什子火锅。” “不……不能倒，老爷，老太太闻着香味儿了，非說要吃。”来的是齐慎的结发妻，一听要倒人還沒来就话儿先到了。 “這东西谁知道能不能吃，跟娘說晚上给她老人家做好吃的，别吃外边儿這不干不净的东西。”齐慎是個孝子，這是云泾河裡出了名儿的。 掌柜的一见這情况赶紧退了，這东家屋裡头的事儿他既不好看，更不好听。這掌柜的一退开了，齐家老太太就由丫头扶着出来了，老太太拐杖一跺說：“這不让吃那不让吃，你是怕人毒死我啊，還是想饿死我。府裡的厨子做的菜哪個合胃口了，今天好不容易闻着香儿就想尝尝鲜儿，你還偏不肯！” 看着自個儿亲娘老子齐慎能怎么着，叹了口气說：“娘，這些东西谁知道干净不干净，您老人家要吃我让厨子再备一份，這些就倒掉得了。” “我听他们說這是京裡来人备的，京裡的人见過世面，他们做出来的东西能差，怎么也比厨房裡那些個沒见過世面的泥腿子强！”老太太其实就是等不得了，非要這会儿吃不可，老人家脾气一上来了通常就跟孩子似的。 最后齐慎沒办法，只能自己先尝了，然后再看能不能让老太太吃。让人把食谱拿来，齐慎一看：“好字，齐晏你来看看。” 齐晏是齐慎的三弟，有功名在身的举子，一看這字就连赞：“這字有气象，虽然是正书，但是……” “但是我饿了，你们赶紧！”老太太瞪了自家儿子一眼，都什么时候了，還在這儿好字好句的。 被老太太一吼，齐慎和齐晏一块儿摇头，然后就让人去烧炭开汤，汤是在外边烧滚进来了，连锅带汤抬进来时先是一片香气传来。等到桌上灯烛一照，那点了金的凤穿牡丹图就像嵌了星辰似的泛着若隐若现的金光。 揭开盖儿后，只见锅裡的汤在暖黄的烛光之下汤色呈淡淡的奶黄色，還泛着一层金圈儿，看着就尽显华贵。這时整一桌人都看愣了，白天在太阳底下還不显得這么光彩夺目，這到灯底下一看就显出气派来了。 老太太說：“這就是京城裡的排场，看看，和咱们這破地方就是不一样！” 众人沒說话，齐慎先尝了尝味儿，這才发现随锅送的那筷子和盘子上雕花繁复至极，而且花纹裡都点了金，豆腐山菌牛肉丸一放下来，有了汤水和油更显得光华流转。這让齐慎不由得叹了口气，心說：“這哪儿是吃饭，简直是吃排场！” 一块蘸了点儿酱下的山菌下嘴后，齐慎就不再认为這是吃排场了，咽下去后齐慎咂了咂味儿：“吃吧。” 這边的齐府裡吃得热火朝天，另一头的城西某個小院儿裡，姚海棠正在捂着荷包心疼。這几天一直在留意有沒有合适的院子，最后在城西看中了這院子，一百五十两啊……太贵了！ 其实這一百五十两是值的，除了有果树有花园后头還有大片的菜园子，原主儿是司农院儿的正要升迁回京去，人交院子前還特地叮嘱了果树和菜要怎么照管。 “算了，先睡觉，天塌下来了也得先睡觉再說，這几天可累死我了。”沒日沒夜地錾那三火锅，還外带一堆筷子和盘子，她是真的累得不行了。 這一夜倒是和风朗月整宿安宁，在這個地方，她终于有個安身之处了，這裡有近似的乡音，有近似的饭菜口味儿，甚至连空气都感觉是熟悉的，她也终于不认床了，踏踏实实地睡了個好觉。 都說中国人的安全感来自于房子，就這点儿上来說，姚海棠是個十成十的中国人！ 第二天醒来是在一片鸟雀声裡，安丰挑了水往菜园子去，她到菜园裡一看竟然是杜和在浇菜，那一举一动在晨光映照之下，姚海棠就想到一個词儿——天人合一。 昨天安丰說要走，姚海棠特地留下了他，毕竟需要有個人照顾照顾杜和，她总不方便。她好在安丰在河梁那边就有個兄长，而且父母死后已经分了家，所以安丰想了想就留了下来，他想跟姚海棠学錾铜的手艺。 “我去做早饭，杜和、安丰你们想吃什么？”落地生根的第一顿饭，姚海棠想认真的好好做做，一路上来只是将就着吃，做火锅也沒好好尝尝，心裡不踏实呗。 浇菜的杜和說：“随海棠安排。” “海棠姑娘，要不還是我去做吧，怎么能让你做饭。”安丰渐渐地觉得自己应该担起裡裡外外的活儿来，這杜和一看就是個公子哥儿，估计是啥也不会，而姚海棠就是個小姑娘，那手看着就像是沒怎么做過脏活累活的。 “你做饭？你知道蒸煮炖烧、焖煸煎炸有什么区别嗎，知道鱼要几成热的油、虾要怎么做嗎？”姚海棠這话說完就见安丰眨着眼不說话了，她笑着转身說：“還是我来吧，不過這菜园子就归你了，我可不知道菜要什么时候浇水施肥，又要什么时候翻地播种，這呀叫各有所长、各司其职！” 在她身后，杜和、安丰看着她的背影出神儿，安丰說：“杜和，你们京裡的人吃饭都這么讲究嗎？” 泼了勺水出去，把一片青菜浇得水灵灵的，杜和才回话說：“我不记得這些事了。” 嘀咕了句“你记得什么”，安丰继续挑水去了。 进了灶房裡，姚海棠一看油盐酱醋都齐备，各种调料也都不缺，甚至一边的小灶上有长火煮的高汤，看来這小院的前主人也是個好吃的，怪不得走起来依依不舍的呢！ 煮了粥，做了三個小菜，一看灶边還有两空瓦罐就坐了锅热水放盐晾凉了后，下了几個水萝卜和两棵大白菜进去，這裡叫什么她不知道，反正她坚定地继续叫萝卜和大白菜。 粥稍稍凉了后，杜和也和安丰一块儿浇完了园子，三人坐在厅裡吸溜溜的喝粥，說是声响很大，其实就安丰一個人喝出声儿来了，姚海棠和杜和是沒声儿的。 最后安丰也沒察觉出来有什么不对，喝完了粥收拾碗筷，杜和皱着的眉也舒展开了，然后冲姚海棠說：“如果我沒算错，今天齐慎会投帖子上门来。” “为什么？”姚海棠不理解了，她算不得杜和那么远，当然也沒杜和那份大局观。 “不管是为人還是为那三個……火锅，他都会来的。”虽然不记得很多事了，但是杜和对自己的判断很信任，就像他判断姚海棠可以相信一样。 杜和的判断半点儿错沒有，安丰碗都還沒洗完，就有人敲门来了，姚海棠就站起身来要去开门，却被杜和喊住了：“海棠，我去开门，沒有门未出阁的姑娘开门迎客的道理。還有，以后别管我叫公子，如果非要有個称呼……就叫表哥吧。” 表哥！好吧，她想唱“咱究竟有几個表哥哥”了！ 看着杜和去开门，姚海棠琢磨非要住在一個屋檐下，叫表哥也行，她生在红旗下，长在新中国，总不会非爱给人做小丫头。