第20章 制作葛根粉
“大姐，你让繁雨让我過来這儿，是有什么活儿让我們干的嗎？”繁月過来她叔家，见到她大姐正在忙活着洗树根，她撸起袖子，帮着她大姐一块洗树根道。
“今天活儿要干的多。先把這些树根洗干净再說。繁辰、繁日、繁文你们三個小，就不要洗了，繁辰，你去把婶子家的那個大石槽、大木锤子擦干净了，待会有要用的着。
繁日和繁文你们去外头摘几個蚕子回来，待会大姐给你做好吃的吃。”谢繁星见三個小撸起袖子就要帮忙洗葛根，她连忙喝止住了他们三個。
他们三個年纪還小，也不說洗不洗的干净問題，就那小手小胳膊的，也不方便洗這么粗壮的葛根，也怕他们凉着。
“大姐，蚕子又苦又酸，能吃？”谢繁文也不知道他大姐让他摘這個干什么？他一脸的疑问。
“你直管摘回来就是了，待会大姐用這东西做出吃的来，包管你连皮也吃下去了。”
“繁文，别问了，咱摘回来就是了。也甭管大姐用蚕子做出来的东西好不好吃，好吃，咱就多吃一点，不好吃咱就不吃呗！”谢繁日這個小机灵鬼附耳在谢繁文耳边悄悄的道。
“說的是。”谢繁文也点了点头，觉得他繁日哥說的在理。
随后，他们兄弟两個各自搂着对方的肩膀往屋外走去。
另一边。
“云香，你们在山上找到茶子树沒有，你们這又是从山上挖回来什么东西了。”张氏手中抱着小乖，她望向谢繁星姐妹正在井边洗东西，她有些好奇的朝钱氏问道。
“娘，茶子树我們找到了，有老大的一片，估摸着有上千颗茶子树了，等今年茶子树挂果摘下来，咱榨油的话，這至少得榨出好几百斤上千斤的茶籽油出来。
至于今日我和繁星从山上挖回来的东西，叫做葛根。
繁星說，這东西可以磨成比白面還好吃的粉出来，可以充饥用，又好吃。
待会儿媳把這蜂巢的蜂蜜取出来，就得帮繁星磨粉取粉出来。”钱氏一边朝张氏解释，她手上的动作不慢，拿着一把菜刀，直接把蜂巢上的蜂脾割去，然后取出一块纱布，把割好蜂脾的蜂巢放入其中，开始挤压蜂巢裡面的蜂蜜挤下来。
“這根裡头還能够磨成比白面還好吃的粉？我得帮帮忙去。”张氏一听，她也不在带娃了，直接把小乖放入房中，让回来的繁日和繁文兄弟两人去守着小乖去。
谢繁星姐妹几個在洗葛根，钱氏在提取蜂蜜，等钱氏提取好蜂蜜，他们葛根也洗完了，刚好可以教他们如何制作葛根粉了。
“繁星，现在婶子空出時間出来了，现在咱该怎么做。”钱氏问道。
“挖回来的葛根先是洗净上面的泥沙。之后咱放在大石槽裡头，一人拿着木锤子，使劲的砸這葛根，把葛根砸碎，或者砸成棉絮丝状也成。
砸成這個程度，再把葛根取出来，放入木盆裡面倒入水去，使劲的在水中揉搓葛根，把葛根裡面的淀粉搓出来。
咱再取来纱布，把這些水過滤出来。過滤出来的水别倒掉，沉淀一個晚上之后，底部就会有一层层白色的粉，這就是葛根粉了。
咱挖出来再晒干之后就是成品了，吃的话再用开水调和着吃就行了。”谢繁星她手中一边示范，她口中一边解释。
提取葛根粉的每個過程都示范了一遍给钱氏、张氏她们看，尽量的让她们弄明白。
不過，提取葛根粉也不是個高技术的活儿，想必只要自己這么一解說示范，钱氏和张氏很快的就能够理解明白過来。
不過，提取葛根粉的活儿，就是废些力气罢了。
“行。婶子也知道了，需要下力气干粗活的活儿让婶子来干就是了。”钱氏看着谢繁星示范了一遍，還带着解释，她很快就明白了整個過程了，她拿起大木锤子，就开始砸起了葛根来了。
“繁月，你替婶子扶着葛根，好方便婶子砸葛根，大姐给你们整些好吃的去。”谢繁星见钱氏明白了之后，她嘱咐着谢繁月道。
“好，大姐你去就是了。”
谢繁星来到厨房，见谢繁日兄弟两個把摘来的蚕子放在厨房灶台上，旁边還有四個装有蜂蜜的罐子。
材料都已经备齐了，谢繁星今日打算做個蜂蜜柚子茶。哦！不对，是蜂蜜蚕子茶。
首先，谢繁星用刀将柚子皮横向划开，之后用勺子一点点深入瓤中，将柚子整個皮肉分离开。
将剥离的蚕子皮切成段，用刀去除多余的白瓤。
如果不去除蚕子白瓤的话苦味会很重，不然的话，就要放更多的蜜蜂下去调和口感。
他们好不容易弄来這么些蜜蜂，自然是要紧着点用了。
之后，将整理好的蚕子皮改刀，切成小條状，又将蚕子肉剥好，去掉外层的皮和裡面的籽，放在一旁备用。
山沟村的蚕子都不是很大一個，個头只比成人拳头大上一些，裡面的果肉很小、酸的很，但是果肉水份很多。
谢繁星连着剥了好几個，打算多做一些蜂蜜蚕子茶给弟妹喝。
给他们添一些零嘴的东西之外，還给他们甜甜嘴儿。
准备了足够的材料之后，谢繁星在锅中倒入清水直至沒過蚕子皮，本来這一步還要放些冰糖或者白糖下去熬制，会更好吃些。
可是這两样东西，他们两家都沒有，自然省略掉。
大火煮沸，并将蚕子皮煮至半透明状，此时开锅加入蚕子肉，继续熬煮，放入蚕子肉再次煮开、煮散了蚕子肉，就可以转至小火熬煮见汤汁熬煮粘稠后便可关火了。
之后，就可以待汤汁自然放凉后，加入准备好的蜂蜜，搅拌均匀即可。
半凉之后，就可以盛如瓦罐当中，以后吃的时候，只要勺一些出来，用温开水冲服就行了。
然而，就在谢繁星熬煮蜂蜜蚕子茶的时候，那酸甜的味道飘荡开来，惹的在房中看着小乖的谢繁日、谢繁文兄弟两人都跑出来，站在厨房门口，眼巴巴的看着谢繁星熬着蜂蜜蚕子茶，馋嘴的样子直咽口水。
看得谢繁星好笑不已。
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