第250章 无题
“掌柜的,這酒不卖给男子喝,也可以卖给女子喝的。而且,也不所有的男子都爱喝烈酒的,据我所知,许多书生都喝不惯烈酒。
這葡萄酒就可以走這路线,卖给书生或者女子喝。
或者再包装一下,可以卖给富人家夫人、小姐以及官宦人家都成。
只是,咱镇上這类客人少,县上和府城不同,官宦人家和富贵人家多,书院有功名的书生也不少。
前期需要咱口口宣传,大力推薦這葡萄酒出去。
而且,這葡萄酒乃是大云独一无二的一种酒水,别人想要跟风仿制酿出来,沒有我家的配方也弄不出来。
那些富贵人家不都是喜歡物以稀为贵,觉得有面子啥的,我相信這葡萄酒能够卖火了起来。
张掌柜你觉得如何?”谢繁星给张掌柜說了一通道。
那张掌柜一听,双目一亮,好像就是這么一個事。
“繁星你的意思是說,這酒只有在县上或是在府城才能够卖的开来的?”张掌柜抓住了重点道。
“意思是差不多就是這样了。毕竟咱镇上繁华程度和达官贵人都比不上县上和府城,只有送往县上或是府城卖這葡萄酒的话,我相信我家這個葡萄酒是可以大卖的。
所以,张掌柜你的意思是,镇上的云香楼是否进店我家酿的葡萄酒买买?還是你往镇上的云香楼走动走动一二?”谢繁星朝张掌柜点了点头肯定的道。
“你這葡萄酒定价几何?”张掌柜沉吟了片刻朝谢繁星问道。
“活动期间打对着,暂定卖五百文钱一斤的葡萄酒。日后卖的好了起来,就恢复一两银子一斤的价钱,咱也有涨价的理由,說新酒推出,回馈顾客,之前才卖這么便宜的。”谢繁星早就想好了道。
“嗯,這也行。用葡萄酿成葡萄酒,這酒也只有夏天能够酿制,缺了葡萄也酿不出来的。
你们家一個夏天能够酿了多少葡萄酒出来了呢?我也需要了解一下這個酒的数量,日后不管卖的好和不好,都需要控制一下這個酒的量。”张掌柜敲了敲桌面,他顿时问道。
“目前大概有一万多斤出头,接下来的日子,還能够收上一些葡萄上来酿酒,我估摸着能够酿出两万斤的葡萄酒出来的。”谢繁星想了想,估摸了一下镇上和村裡头收上葡萄的数量,她给了张掌柜一個大概的数量道。
這個数量,還是谢繁星沒发动他们全村的人去摘葡萄卖给他们家,要是她发动全村甚至是附近十裡八村的人去给他们家摘葡萄,這葡萄酒要比现在還要多得多。
毕竟每個村落都靠山,山裡头自然长着野葡萄藤,這些村落的山上长的葡萄都沒摘下来卖给他们家。
要是把這些葡萄都收集起来,酿成葡萄酒的话,他们家酿出的葡萄酒至少還要往上翻一番的。
“你们家酿出来的葡萄酒也不多,要是和竹光酒卖的一样好,加上你们家酒馆也得卖,這不出半年就得卖空了。
你先给我进两百斤的葡萄酒,我先放在镇上的云香楼卖,让小二推薦给来酒肆吃饭的人,先看看情况再說了。
至于县上的话,明儿我走一趟县上,我县上云香楼掌柜說道說道,顺便让他尝尝,问问云香楼掌柜怎么說了。”张掌柜想了想,他這才朝谢繁星道。
“行,明儿我們姐妹也要上县上玩一趟,掌柜的明日上县上不如一起了,可否要我和掌柜的一起见见你们县上云香楼掌柜的嗎?
還有,我会另外免費给掌柜的二十斤葡萄酒,让你们酒肆小二免費让人试喝這葡萄,算是一种宣传,张掌柜你怎么看?。”
“免費试喝也成。那明儿你就一块随我和去见见县上云香楼的黄掌柜了。”张掌柜点了点头,也同意谢繁星明儿随着他一块去见见县上云香楼的路掌柜。
“掌柜的,這些日子我們家不仅仅酿出了葡萄酒出来,還利用好几种果子,酿出了果酒,我今日特地的還带了些来,让你尝尝,看味道如何?
你们酒肆也是不是要从我家进点這些果酒卖卖看的。”谢繁星一边說着,她一边摆上了几個酒杯,把李子酒、桑葚酒、桃子酒、杨梅酒倒上,让张掌柜一一的品一品。
“這些果酒喝起来比葡萄酒烈多了,酒中還带着果香和果子的味道,倒是不错,也可以给我們酒肆凭添了数种酒品。
倒是可以进一些放在我們酒肆裡头卖的。繁星,這些果酒你是如何定价的?”张掌柜挨個品尝了四种果酒,觉得四种果酒都别有一番口味,還行,可以从谢家进点果酒放在他们酒肆卖卖看,要是卖的好再多进一些。
“我們家是按坛卖的,一坛是有八斤酒,放了两斤果子浸泡,一坛果酒卖二两银子的。
张掌柜要是想要拿货,一两银子又九百文钱一坛了。我家是按照坛卖才二两银子一坛,不散卖果酒的。
要是你们酒肆一斤斤散卖果酒的话,這价钱你们自己定,我們不参与其中,你们看着办就成。”
“這用果子浸泡果酒,是用次酒浸泡的吧!行,四种果酒每种来十坛卖卖看了,待会和葡萄酒一块送来就是了,咱明儿早些上县上,辰时過半就在城门口汇合了。”张掌柜听谢繁星报价,瞬间就明白過来,這些果酒都是用次酒浸泡的,张掌柜觉得這些果酒還成,价钱也不算贵,便和谢繁星敲定了数量。
之后,谢繁星再和张掌柜說了些话,便打道回酒馆去了。
她让她二表哥架着马车,把张掌柜定的哪些酒的数量,赶紧送给云香楼去,繁雨顺道也跟了上去,繁雨前去,是算钱结账的。
他们家供应给云香楼的酒,都不赊欠拖欠,都是现给现结,所以,每次送酒繁雨都会跟着一块去算钱结账的。
繁月也和隔壁成衣铺子谈好了价钱,速度那是杠杠的快。
成衣铺子今日就搬走,明儿一手交钱一手交房契。
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