第47章 谢氏甜品
“繁文，你去拿把稻草点燃之后，收集草木灰进来，待会大姐有用。繁日，你烧火。”谢繁星来到厨房，她开始派活给弟妹干。
她拿来两個木盆，裡面稍微了放了一些水进去，再把神仙叶包裹在纱布裡面，使劲揉神仙叶，把叶子揉碎并揉出叶子中绿色的果浆部份。
直至揉碎沒有绿色的果酱出来后，谢繁星扔掉纱布裡面的神仙叶，继续装另外的神仙叶揉。
谢繁月见做的事情這么简单，她也上手来揉。
等把這些神仙叶处理好后，足足的做了两個木盆出来。
“大姐，接下来该怎么办。”谢繁月问道。
“把繁文收集起来的草木灰用水沉淀一下，再用纱布把水過滤出来，過滤出来的草木灰水，再倒入這些叶汁之中就行了，等時間到了，這些叶汁就会自动凝固的。”神仙叶揉成的叶汁之中，之所以要加上草木灰的水，是因草木灰裡含有大量的钾之类的物质，是做神仙豆腐用的，起来凝固作用。
這边，神仙豆腐刚做完，谢繁阳也把砍好的竹子给弄回来了。
“大姐，你是想用我砍回来的竹子，制作捕黄鳝的和田鸡的器具嗎？怎么弄，你告诉我，我来弄。”谢繁阳问道。
“对，咱利用竹子制作火钳出来。繁月你想办法把你之前缝好的三角帽给绑到這根竹竿上，到时候咱在水田看到远些的田鸡之后，直接把這竹竿上的三角帽盖住田鸡，這比咱亲自走近田鸡跟前去抓更容易。
而且，田鸡也是比较灵敏的动物，怕是咱還沒走到跟前，就被逃走了。”谢繁星吩咐繁月道。
繁月拿着竹竿和那三角帽在一旁研究去了。
谢繁阳听到他大姐說要利用竹子做火钳，他拿着柴刀，开始砍竹子，他开始着手制作火钳去了，谢繁星见状问道：“繁阳你会用竹子做成火钳的？”
“会，之前见叔弄過，我学了些，大姐，這裡交给我了，你還是想想今日咱中午吃啥，准备好吃食好了。”谢繁阳拍了拍他的胸膛，示意他大姐把這活儿交给他就行。
“成，那你弄吧！不過，這竹火钳下面两边，需要做成锯齿的样子，因为咱是用着火钳去夹黄鳝，黄鳝黏黏滑滑的，火钳做成锯齿的样子，就可以防止夹黄鳝的时候被滑走夹不住。”谢繁星嘱咐道。
“行，大姐我知道了。”
谢繁文和谢繁日两個围绕着谢繁阳制作火钳。
谢繁辰见她大姐从厨房裡头拿着木盆，往羊圈走去，她就知道她大姐這是要去挤羊奶，她连忙跟在她大姐身后问道：“大姐，你挤羊奶，又是做葛根羹吃嗎？”
“不是，利用葛根和神仙豆腐，做一個甜食给你们吃。”谢繁星今日想打算做一個烧仙草吃，刚好這天气炎热，吃些甜食消暑。
羊奶挤好，起锅烧开，放入生姜和茶叶去腥，顺便還放了白糖进去。
另一個灶台上蒸上一碗红豆。
煮好羊奶，谢繁星调和葛根，再倒入煮好的羊奶下去搅拌葛根，制成葛根羹之后，再放在一旁放凉，等凝固了之后，再倒出来切成一块块的正方形就成了。
取来白面，加入了一些之前神仙叶揉出来的叶汁，把白面揉成绿色，最后揉成一粒粒小圆子当作珍珠。
配料备齐了之后，就可以开始做烧仙草。
用羊奶煮熟珍珠，煮熟之后，可以不用火了，加入葛根块凉粉、红豆、花生米以及之前买回来的葡萄干下去。
等了些時間，谢繁星碰了碰之前做的神仙豆腐，她见神仙豆腐凝固成形了之后，她又切了一些神仙豆腐进去裡面，再放上白糖提甜，這烧仙草就做成了。
“大姐，這甜食叫什么。闻着都香甜。”一旁的谢繁辰见她大姐一步步做好這甜食，她双目放光的问道。
羊奶之中各种配料沉沉浮浮，颜色不一，看起来就好吃了。
“谢氏甜品，你先吃。”谢繁星盛出一碗谢氏甜品出来给繁辰吃。
至于烧仙草的名字，是有典故来的，她总不能把典故搬出来，說這是烧仙草，所以，谢繁星另取了一個名字出来。
這妮子接過去，迫不及待的就喝了起来，喝了大半碗，她這才抬起头来道：“大姐，你做的谢氏甜品吃起来柔滑细润、凉爽可口、甜而不腻。要是再冰镇一下的话，這口感会更好的。”
“你盛几碗出去，给繁月他们喝，隔壁的阿奶他们端几碗過去。大姐去菜园子摘菜做午食了。”谢繁星摸了摸繁辰的脑袋，交代她道。
现在五月多了，菜园子的菜很多都长成了，随便一圈下来，就能够摘好几個菜回去。
谢繁星摘了洋辣椒、缸豆、茄子、蕹菜、辣椒。
今日中午，她打算做個火烧茄子、凉拌洋辣椒、凉拌神仙豆腐、清炒缸豆和蕹菜。
茄子和辣椒直接扔到柴火裡面烤熟。
烤熟之后，去掉表面灰尘和烧焦表皮，再撕成條放入碗中，倒入盐、鸡精、蒜末、生抽，热油呛香，再搅拌均匀就成了。
凉拌洋辣椒更好弄了。
洋辣椒祛蒂，中间切开，過一遍水煮熟洋辣椒，不過水中放入油，這样過水的洋辣椒会更翠绿。
再调好酱料，把煮熟的洋辣椒沾着调料吃就行了。
凉拌神仙豆腐。
清炒蕹菜。
谢繁星這边在做午食，谢繁月和谢繁阳也把谢繁星交代好的东西给做好了。
做出来的东西，出乎谢繁星意料之外的好。
繁月把那三角帽子固定在竹竿上，三角帽子周边還用一根绳子套住了，沿着竹竿下方来，到时候只要拉一下竹竿下方的绳子，直接可以收拢那三角帽子。
只要把這三角帽子盖住了田鸡，再拉這根绳子，三角帽子即可合拢起来，那田鸡就逃不掉了。
至于繁阳做成的竹火钳，很得谢繁星的意，不仅仅是按照她所說的去做，做出来的竹火钳夹起东西起来，松紧自如之外。
竹火钳交合的地方，谢繁阳還安装了一個扣手，只要把竹火钳往中间一合拢，就算不用力，這竹火钳也可以自动夹紧东西。
可以省下不少力气的。
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