第337章
当局者迷,旁观者清。
围观的那些人听過了事情的来龙去脉,谁人還不明白?
再者說了。
不過是一個普普通通的街坊邻居而已,三观不合就不搭腔這不是正常的么?
江二嫂不会想到,這不過是一個开始。
秦九月想要和江麦芽一起洗陶罐子。
却被江麦芽横着胳膊推到了旁边,“嫂子,不用你,你在旁边看着就好。”
有好奇的忍不住问道,“老四媳妇儿,麦芽,你俩這是干嘛呢?這么大的罐子要装什么东西呀?”
秦九月随口說道,“装点吃食。”
都這样說了,旁人也不好再继续往裡问了。
有人又开始调侃旁边的江老三,“听說咱们村子裡昨天晚上有個大老爷们被媳妇赶出来了?不知道是哪家的大老爷们呀?”
众人纷纷看着江老三开始笑。
江老三被嘲笑的老脸通红。
正巧這时候,江三嫂端着木盆来洗衣裳。
看到江老三,像看到一個陌生人似的,头也不抬的从江老三身边過去。
江老三抬起胳膊拦住她,抢過木盆,“我来吧。”
江三嫂直接给了他。
然后走到江麦芽面前给江麦芽帮忙。
江麦芽连忙說,“三嫂,不用你帮忙,你在旁边跟我嫂子說话。”
江三嫂把抹布抢到手裡,“不干点活我心裡不得劲儿,沒事。”
她和江麦芽一人擦着一個罐子。
把罐子洗干净之后,江老三赶紧過来,帮忙把罐子抬了回去。
秦九月要开始做泡菜了。
两個罐子很大,根据秦九月目测,一個罐子大约能装二十斤白菜。
她和江麦芽从小屋裡面把白菜搬出来了四十斤。
白菜瞬间就下去了三分之一。
和麦芽一起把白菜全部从中间切开,把裡面的白菜嫩心取出来,然后白菜帮不要动,从白菜帮下面一指的距离开始划,划开几刀。
快要结束的时候。
秦九月去了灶房,把锅烧的干干净净,不能有一点点油渍,之后在锅裡加入水,水中加入些许的醋,将所有的白菜分了五次分别放到锅裡焯水一分钟左右。
所有的白菜焯完水,再往锅裡放入适量的盐巴,将锅中的水烧开,倒出来放到旁边晾凉。
再将洗干净的两個罐子,裡面的水全部擦干净,手也洗干净,将白菜整整齐齐地码入罐子裡,距离罐子口還有一段距离的时候,就不要再放白菜了。
然后将放凉的煮白菜的水倒进去,要沒過所有的白菜,然后再将坛口盖上,用水封住了坛口,這样可以避免细菌污染,另外一個坛子也是這样做。
封好之后的坛子放在了墙边,過上個七八天就可以吃了。
取出来的白菜嫩心是整只白菜上最好吃的,秦九月本来打算明日去镇上买两斤五花肉,回来给孩子们用白菜心炖花肉。
沒想到宋秀莲在家裡杀了鸡,那么晚上就干脆直接用鸡汤炖白菜嫩心吃。
晚上
三宝和小姝儿回了家,两個小家伙的兜裡都鼓鼓囊囊的。
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