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048 弄巧成拙

作者:平江府
正文卷 正文卷 第二日一早,舒蕾就督促着提膳的小太监去膳房要些马铃薯回来。 等到东西提回来了,舒蕾看着挺满意:這马铃薯新鲜,個头也大。 她還特地让人把马铃薯送去给李侧福晋看了一下。 李氏怕脏,用帕子垫着指尖,翘着兰花指,捏起了一块马铃薯,只看了一眼,见上面還在簌簌地往下掉泥土快,她赶紧就放下来了。 然后李侧福晋就让人去前院請四阿哥晚上過来用膳。 虽然是請了,毕竟時間還沒到。 白天裡先练手:将马铃薯一只只洗净、去皮,剥皮,然后估摸着切條,小厨房裡的太监就犯了难了,转头问厨子周师傅:“师傅,马铃薯條切多长多粗啊?” 周师傅当然沒做過薯條,心裡也沒数,嘀咕了一下,心道如果切丝儿可能差不多。 虽說是油炸,到底也是跟炒菜差不多的。 再說了,马铃薯本身就已经不是什么精贵食材了,若是再做得粗糙些,端上桌给皇阿哥,到底也不像样啊。 他這么想着,就笃定了:“你就切丝吧!” 小太监响亮地答应了一声,就开始切丝了。 毕竟是小厨房裡的人,手艺刀功還是沒话說的,小太监眼睛都不眨,手起刀落,冰凉的刀尖一顿操作,细细的马铃薯丝儿已经切开了,几近透明。 等到起了油锅,整整一大盘马铃薯丝推下去——還沒怎么控制着呢,就已经快炸熟了。 周师傅一边麻利地盛锅,一边捏起一根尝了尝,感觉滋味和炒三鲜丝儿差不多。 听說宁格格那儿,吃這道油炸马铃薯條,可是要配什么“红酱”的。 但是那红酱到底是啥呢? 周师傅跑了一会儿神,背着手在厨房裡直转悠,让徒弟们把瓷调料罐子全部都打开了、各色酱料只要是红色的,他都舀一勺出来,配上這细细的“马铃薯條”,還让徒弟们都尝一尝滋味,琢磨一下。 太监们一下子尝了十几种调料之后,個個都有些舌尖麻木了——酸甜苦辣也分辨不出来了。 正在人人大眼瞪小眼的时候——舒蕾亲自過来通知了,說确定了晚膳时候,四爷会過来。 不但要做這道炸马铃薯條,羊肉锅子也要备上一份,其他晚膳正常的热菜、冷菜自然更不必說。 听了這么一番话,周师傅一愣,旁敲侧击地提醒清扬:“……如今這天气這么热了,吃锅子会不会有点燥?” 舒蕾呵呵笑,神情有点无奈:“您就這么做吧。” 這话一說,周师傅心裡就有数了——這必定是侧福晋坚持要如此。 主子的意思,再错也是对的。 他闭上嘴,不吭声了。 晚上时候,四阿哥果然過来了,只是来的迟了点。 李侧福晋从中午时候就开始梳新发式、换衣裳、上丽妆打扮。 舒蕾差了小柔子在院子裡等着。 小柔子站在院子当中,从夕阳西下一直等到清月高升,不知等了多久,终于远远地看见前院往這儿来的路上,四阿哥一行人走了過来。 他精神一振,嗷地发一声喊:“侧福晋,四爷来了!”就转头一路小跑进屋裡。 李侧福晋赶紧对着镜子,又补了些口脂,用帕子细细擦了唇角溢出来的口脂,搭着舒蕾的手走了出来。 屋裡已经点上了灯,李侧福晋款款地福下身子去。 她毕竟有身孕,四阿哥抬手就示意舒蕾把她扶起来了。 他抬脚往阶梯上走,奶妈按照李侧福晋的吩咐,赶紧把二格格抱了出来给四阿哥逗逗。 虽然四阿哥好一阵子沒過来,但二格格是個不认生的性子。 况且血浓于水,天生骨肉裡的亲缘是怎么也割不断的。 她眯着眼睛,伸出藕节一样的胖胖小手臂就挥舞着,嘴裡含糊喊着:“阿玛!” 四阿哥上前去就把她从奶妈手上接過来了。 等到了屋子裡坐下,晚膳都已经鱼龙流水一般给送上来了,二格格還是抱着胤禛的胳膊不放手。 李侧福晋坐下来,伸手扶了扶发鬓上的钗子,对着四阿哥堆了一张笑脸。 刚說了几句话,二格格就咿咿呀呀地坐在四阿哥怀裡,摇头晃脑地又唱又叫起来。 李侧福晋皱眉,对奶妈道:“去把二格格抱进屋。” 奶妈站在四阿哥身边,看着二格格淘气,也正头疼,闻言正是巴不得。 她刚要過去抱住二格格,手還沒碰到二格格胖墩墩的小身子呢,就听她尖叫了起来,一边叫一边摇头,声音极度高昂刺耳。 李侧福晋看女儿不听话。過去伸手就要把她硬抱下来。 二格格跟個树袋熊一样,死死地缠在父亲身上,又踢着小胖腿,背過头来,对着李侧福晋气愤地瞪了一眼。 胤禛坐下来,单手提着筷子,好脾气地道:“不碍事。” 李氏平日裡是最烦孩子不听话的,虽說二格格是自己亲生,但孩子真的熊起来的时候,也让人恼火的很。 偏偏四阿哥又在眼前,這火還发不得。 她只能忍着气。 二格格看着她脸色不对,渐渐地也就不再熊了,然后终于觉出了一份委屈。 她小嘴瘪了瘪,哇的一声,趴在四阿哥身上哭了出来。 她一哭,扒着四阿哥的小手就沒劲了,奶妈赶紧上来,把二格格接過去了。 天气热,二格格這么一闹腾,四阿哥出了一身的汗。 桌上的晚膳看着也沒什么胃口,就羊肉锅子還行,但裡面又杂七杂八地加了许多食材,将味道都冲得不伦不类了。 四阿哥提上筷子,配着奶饽饽,勉强吃了一些。 他接過奴才送上来的热手巾帕子,擦了擦手,刚对着李侧福晋說了一句“你好好歇着。”,李侧福晋就赶紧示意让人把炸马铃薯條端上来了。 四阿哥视线扫過去,就沉默了一下。 李侧福晋看着他神色淡淡的,于是小心翼翼将辣酱往前推了推:“四爷尝尝?” 這炸马铃薯條不用问,也知道是跟着宁氏学的。 为什么学?還不是因为宁氏做的這道菜讨了他的喜歡! 四爷是不大喜歡李氏這种探听的劲头的。 但毕竟李氏還辛辛苦苦怀着身孕。 他垂了垂眼,什么都沒說。 李侧福晋见四阿哥沒动手,立即上前来,一手用帕子捧着,一手拈了一根炸马铃薯條送到四阿哥面前,一脸讨好的笑容,有些近乎恳求道:“爷……” 這薯條切的实在太细,刚刚拈起来,就从中间断了,内中的油滋滋地流了出来,顺着手指淌下。 四阿哥摆摆手,伸手自己拈了一根,又沾了沾旁边的红酱。 送入口中之后。 四阿哥:……? ……噗! 章節列表
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